首屆中華粵菜品牌節(jié)暨第十四屆中華粵菜廚師節(jié)，即將啟幕!

粵菜風(fēng)云起，群英薈羊城。

2026年5月19日至22日，廣州·廣交會(huì)展館，一場匯聚粵菜行業(yè)精英、鏈接產(chǎn)業(yè)資源的年度盛會(huì)——首屆中華粵菜品牌節(jié)暨第十四屆中華粵菜廚師節(jié)即將重磅來襲！

目前，初步議程及部分大咖陣容已出爐，更多精彩亮點(diǎn)搶先看！

大咖云集，共赴粵味

一場頂級(jí)盛會(huì)的誕生，離不開權(quán)威力量的攜手賦能。

本次活動(dòng)由中國烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)，廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州廣粵文化發(fā)展有限公司·美食導(dǎo)報(bào)、廣州市美食之都促進(jìn)會(huì)、廣州市五星級(jí)酒店總廚交流協(xié)會(huì)及廣州餐博會(huì)組委會(huì)六大權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦，更深度聯(lián)動(dòng)華南第一餐飲大展 CRE廣州餐博會(huì)，實(shí)現(xiàn)資源互通、優(yōu)勢互補(bǔ)，為粵菜產(chǎn)業(yè)搭建起全方位、高規(guī)格的交流展示平臺(tái)。

盛會(huì)現(xiàn)場，集結(jié)了堪稱“行業(yè)天花板”級(jí)別的大咖陣容。行業(yè)巨擘、餐飲泰斗、各大協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人及粵菜大師、名廚等齊聚現(xiàn)場，以專業(yè)之力賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

行業(yè)功勛人物榮耀齊聚

粵菜大師匠心云集

杰出企業(yè)家領(lǐng)勢集結(jié)

各大餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長共襄盛舉

粵菜星廚閃耀亮相

同時(shí)，本屆盛會(huì)還獲得了廣東超霸世家食品有限公司、貴州國臺(tái)數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司、江門市新會(huì)區(qū)農(nóng)學(xué)會(huì)、江門市新會(huì)區(qū)金皮滿屋柑橘種植農(nóng)民專業(yè)合作社、廣東邑祥陳皮有限公司、江門市新會(huì)區(qū)明潤農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司、江門市新會(huì)區(qū)金稻田農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、廣東百味佳味業(yè)科技股份有限公司等協(xié)辦單位的鼎力支持。

各協(xié)辦單位以品質(zhì)為基，深度契合粵菜“堅(jiān)守本味、追求卓越”的核心精神，共同譜寫粵菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代新篇。

三大亮點(diǎn)活動(dòng)，演繹粵菜產(chǎn)業(yè)新風(fēng)采

除了星光璀璨的嘉賓陣容，三大核心亮點(diǎn)活動(dòng)更是干貨滿滿、看點(diǎn)十足。

從思想碰撞到技藝比拼，從榮耀加冕到文化傳承，全方位展現(xiàn)粵菜的深厚底蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)活力。

• 主題論壇（5月19日）：巔峰對話，解鎖產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑

多位重磅嘉賓將率先登場，圍繞粵菜文化傳承、技藝創(chuàng)新、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)未來趨勢等核心議題，展開深度對話與智慧碰撞。

往年行業(yè)論壇示意

• 頒獎(jiǎng)盛典（5月19日）：榮耀加冕，致敬行業(yè)標(biāo)桿

同期舉行的中華粵菜品牌節(jié)頒獎(jiǎng)典禮、廚師節(jié)交流晚宴以及廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)周年慶典暨餐博會(huì)頒獎(jiǎng)晚宴，將為行業(yè)標(biāo)桿榮譽(yù)加冕。

往年活動(dòng)頒獎(jiǎng)現(xiàn)場示意

• 三大賽事（5月20日—22日）：群雄逐鹿，見證舌尖上的巔峰對決

為了給全國廚師搭建一個(gè)技藝切磋的高水平舞臺(tái)，本次大會(huì)精心籌備了三大重磅賽事：粵菜創(chuàng)新烹飪大賽（個(gè)人）、粵菜主題宴席烹飪大賽（團(tuán)體）、早茶點(diǎn)心技藝大賽（個(gè)人）。

<< 往屆賽事掠影。左滑查看更多精彩瞬間>>

屆時(shí)，在這片硝煙四起的賽場，嘉賓將近距離感受到大師們?nèi)绾螒{借一鏟一勺打出天下，用匠心與靈感征服挑剔味蕾！

這是一場品牌與技藝的深度聯(lián)動(dòng)；這是一次資源與市場的高效對接；這是全體餐飲人不容錯(cuò)過的年度盛會(huì)！

2026年5月19日—22日，讓我們相約廣州·廣交會(huì)展館，感受“食在廣東”的無限魅力，與眾多粵菜大咖一起見證榮耀時(shí)刻！共啟粵菜產(chǎn)業(yè)新征程！

責(zé)任編輯：劉靜