山東
現在來做咸蛋黃焗南瓜。首先，我們準備好材料：新鮮的南瓜、咸蛋黃、蒜末、鹽、白胡椒粉和少許食用油。
將南瓜洗凈去皮，切成適合入口的小塊。接著，將咸蛋黃蒸熟后，用勺子壓成泥備用。在鍋中倒入適量食用油，放入蒜末煸炒出香味，然后加入南瓜塊，翻炒均勻。
南瓜塊在鍋中翻炒幾分鐘后，加入適量的鹽和白胡椒粉調味。此時，加入壓好的咸蛋黃，繼續翻炒，使咸蛋黃均勻地裹在南瓜上，呈現出誘人的金黃色澤。
當南瓜變得軟糯，蛋黃與南瓜完美融合后，就可以出鍋了。將焗好的咸蛋黃南瓜裝盤，撒上一些蔥花作為點綴，增添色彩和香氣。
這道咸蛋黃焗南瓜，色澤誘人，香氣撲鼻，南瓜的甜味與咸蛋黃的咸香相互交融，口感獨特。無論是作為主菜還是配菜，都能讓人一試成主顧。快來享受這道美味吧！
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