2020年，廣東一男子發明了一款自動炒菜機，可以實現自動翻炒

2020年，廣東一男子發明了一款自動炒菜機，這款炒菜機只需將原料放入鍋中就能自動進行翻炒，口感完全不輸人工，那么他究竟是怎么做的呢？

說到做飯，絕對算是一件麻煩事，尤其是對上班族來說，辛辛苦苦忙碌了一天，回來后根本沒時間做飯，點外賣又怕吃壞了身體。

林志鵬是一位來自廣東的發明愛好者，大學畢業的他一直從事著科研工作，看著妻子每天在廚房里忙碌的身影，老林的內心頗不是滋味，為了幫助妻子減輕負擔，老林這才有了研發一款炒菜機的想法。

為了研發機器，老林先是來到了嶺南美食文化的發源地——廣東佛山順德區，在這里老林見識了許多做菜的大廚，通過不斷的學習，老林的廚藝愈發精進，而接下來的研發過程也非常順利，沒過多久一臺自動炒菜機就被老林給造出來了。

老林的自動炒菜機最大的特點就是它的翻炒系統，只需要將切好的食材放入鍋內，炒菜機就能夠自動旋轉翻炒，通過一套精密的齒輪系統驅動，達到全方位無死角的翻炒模式，從而實現炒菜的功能。

老林隨即向記者演示起來，只見老林將各種食材倒入鍋中，然后就不管了，誰料還沒過一會，意外就發生了，炒菜的鍋鏟突然掉入了鍋中，這下可尷尬了，本以為要大展神威，沒想到卻出師不利。

老林急忙對機器做出調整，好在問題不大，沒一會的功夫，爆炒土豆丁就被做好了。

一旁的記者早已迫不及待，率先拿起筷子品嘗起來，結果味道剛剛好，初次的測試就贏得了記者的肯定，看來炒菜機的效果還真不錯。

不過記者畢竟是外行，要想讓該發明得到普及，還需要得到美食專業人員的認可，于是第二天一大早，老林就帶著自己的發明來到了順德美食體驗中心。

羅志堅是這里有名的大廚，在看到老林的自動炒菜機后，羅大廚也表示難以置信，為了打消老羅的顧慮，一旁的記者出了個主意，不妨讓機器與羅大廚都做一道蒜蓉菜心，看看哪一方做得更好吃，老羅和老林都表示認同，于是一場機器與人工之間的較量就這樣開始了。比賽一開始，老羅就開始忙活起來，燒鍋、熱油、炒制一刻不停，而老林這邊就要悠閑許多，只需要將食材倒入鍋內，接下來就等著出鍋了。

十幾分鐘后，雙方的菜都炒好了，接下來一旁的記者開始對兩道菜做出品嘗，結果機器炒出的菜在味道上比起人工還是差了一些。

對此，羅大廚給出了自己的看法，他認為機器之所以不如人工，是因為機器炒出的菜缺乏靈魂，畢竟每道菜放入鍋中的時間都是有講究的，而不是一股腦的全部倒入。

找到了問題的原因，接下來就好辦了，老林開始沒日沒夜地進行研發工作，經過半個月的努力，二代炒菜機終于出爐了。

二代炒菜機在一代的基礎上增加了一個可以自動投料的加料盤，這是一個具有八個扇葉的轉盤，其中一個格子是投料口，剩余格子可放置食材和調料，通過提前編好的程序，可以分批次加入各種食材和調料，直至飯菜完全做好。

為了向大家證明機器的效果，老林帶著自己的機器又找到了羅大廚，決定和老羅來一場終極較量。

為了比賽的公平性，記者還找到了當地的美食大使陳毅忠，老陳曾是國家美食一級評委，在美食品評方面絕對有發言權。

雙方同時做三道菜，分別是茄汁大蝦、大頭菜炒叉燒以及炒魷魚，三道菜難度依次增大。

一切準備就緒后，比賽正式開始了，只見老林將各種食材放入料斗，設置好操作面板，隨后機器就開始自動運行起來，完全不用操一點心。

而羅師傅這邊就要忙上許多，手上動作根本停不下來，在速度上勉強能和機器平分秋色，沒一會的功夫三道菜便被兩人做好了。

接下來輪到評委試吃環節，一番品嘗后評委給出了自己的看法，前兩道菜的味道沒有太大區別，算是打成了平手，第三道菜炒魷魚，羅師傅則明顯更勝一籌，機器在火候的掌控上差得比較多。

看來，這一次老林只能以慘敗收場了，盡管如此老林能做到這一步已經算不錯了，畢竟不是每個人都能吃得上名廚做的菜，特別是對于上班族來說，針對當下外賣衛生環境參差不齊，能有這樣一臺機器絕對能省很多功夫。

那么，對此大家有何看法？歡迎在評論區里面討論。