來源:中國新聞網
“過去,咖啡更多是城市里的消費符號。但這幾年我們明顯感受到,咖啡正在變成一種更日常的生活方式,并向更廣闊的空間延伸。隨著咖啡文化普及,鄉村同樣具備舉辦咖啡節的條件,也逐漸成為承接年輕人的消費與社交需求的土壤。”
“五一”假期期間,2025世界咖啡沖煮大賽(WBRC)總決賽冠軍彭近洋在浙江義烏義亭鎮靠山市集受訪時說。
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“五一”假期,2026義烏咖啡生活藝術周現場。(主辦方供圖)
5月1日至5日,2026義烏咖啡生活藝術周在義烏市義亭鎮銅山巖山腳下的靠山市集舉行,60余家咖啡及咖啡周邊店鋪齊聚,近20家來自周邊村鎮的共富工坊攤位同步開張,長三角等地游客循香而至、慕名打卡。
活動現場,彭近洋以《把熱愛變成生意:咖啡從業者的“長期主義”》為題分享經驗,與咖啡從業者及愛好者交流心得;咖啡從業者陳春紅結合自身經歷,講述《在世界義烏:被老外反復愛上的咖啡店》;某品牌咖啡主理人孫磊則圍繞《中國咖啡師的“世界”突圍》,與大家展開深度探討。
值得分享的不止咖啡理念,更有一杯杯創意飲品。現場,金米粒共富工坊推出的米漿咖啡吸引不少游客駐足消費。
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“五一”假期,2026義烏咖啡生活藝術周現場熱賣的米漿咖啡。董易鑫 攝
“醇厚的米漿和咖啡的風味碰撞在一起,一口下去,很契合這次‘在鄉村辦咖啡節’的調性。”來自上海的游客張張說,浙江不少鄉村自帶獨特氣質,因此這個假期她和朋友選擇自駕出行,不辜負沿途風景。
談及為何將咖啡生活藝術周落地鄉村,活動主辦方、農創客金賽坦言,每一個鄉村都是“寶藏鄉村”,尤其是義烏鄉村具備離市場近、交通便利、基礎設施完善等優勢,值得深耕。
“2026義烏咖啡生活藝術周是靠山市集的主題活動之一,我們已結合元宵節、重陽節等節點舉辦了多場主題活動,不少土特產也因活動出圈、銷路變廣。”金賽說,此類活動不僅為鄉村帶來人氣,也成為展示鄉村最新發展面貌的窗口,正吸引更多年輕創業者選擇鄉村、扎根鄉村。(董易鑫)
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