北京時(shí)間5月6日,據(jù)《每日體育報(bào)》報(bào)道,巴黎主教練恩里克主張通過(guò)小而持續(xù)的動(dòng)作打破久坐習(xí)慣,并且高度推崇雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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《每日體育報(bào)》稱,近年來(lái)關(guān)于如何保持健康的討論發(fā)生了轉(zhuǎn)變,而像恩里克這樣的人物,已經(jīng)成為理解健康新方式的代表。他堅(jiān)持一個(gè)簡(jiǎn)單卻有力的理念:全天保持活動(dòng),比單純訓(xùn)練同樣重要。
執(zhí)掌巴黎圣日耳曼、身處頂級(jí)競(jìng)技舞臺(tái),恩里克的方式并不依賴所謂的“靈丹妙藥”。他的哲學(xué)建立在傾聽(tīng)身體、根據(jù)個(gè)人感受調(diào)整習(xí)慣之上,避免僵化的規(guī)則。餓了就吃、該訓(xùn)練就訓(xùn)練、不拘泥于嚴(yán)格時(shí)間表,這些都是他追求長(zhǎng)期可持續(xù)健康的方法核心。
在紀(jì)錄片中,恩里克展示了一種特別引人關(guān)注的做法:每隔30分鐘就中斷工作,做一些運(yùn)動(dòng)。這種持續(xù)活動(dòng)并不要求高強(qiáng)度訓(xùn)練,而是通過(guò)伸展、俯臥撐或肌肉激活等小動(dòng)作來(lái)刺激身體。
在一次工作會(huì)議中,他的手表會(huì)響起提示起身運(yùn)動(dòng)。毫不猶豫,他就在辦公室里開(kāi)始鍛煉,讓周圍人感到驚訝。恩里克解釋道:“每半小時(shí)就要?jiǎng)右粍?dòng),全身肌群都要活動(dòng)。我們?cè)谵k公室呆8到10個(gè)小時(shí),可以說(shuō)是主動(dòng)久坐者。”這一場(chǎng)景迅速在網(wǎng)絡(luò)上傳開(kāi),反映出一個(gè)核心觀點(diǎn):真正的敵人不是偶爾不運(yùn)動(dòng),而是長(zhǎng)時(shí)間的不活動(dòng)。
另一個(gè)備受關(guān)注的方面是他與間歇性禁食的關(guān)系。恩里克并不將其視作嚴(yán)格的規(guī)則,而是靈活地融入日常生活。他表示:“運(yùn)動(dòng)我習(xí)慣空腹進(jìn)行,訓(xùn)練結(jié)束后,如果想吃就吃早餐,不想吃就等到正餐,這取決于我的感受。”
專家指出,這種做法在進(jìn)行輕度有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)可能有幫助,但在力量訓(xùn)練中并不總是適用,因?yàn)槟芰抗?yīng)至關(guān)重要。無(wú)論如何,恩里克的理念再次強(qiáng)調(diào)因人而異、量體裁動(dòng)。
在營(yíng)養(yǎng)方面,他也打破了一些傳統(tǒng)觀念。他對(duì)雞蛋作為完整食物的推崇,與現(xiàn)有科學(xué)證據(jù)相符:雞蛋是一種高質(zhì)量、易獲取且多用途的蛋白質(zhì)來(lái)源。恩里克表示:“我曾經(jīng)一頓晚餐吃六個(gè)雞蛋,它是營(yíng)養(yǎng)最豐富的食物之一。”
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