青島：量產(chǎn)種業(yè)“芯片”，充實(shí)“擴(kuò)繁版圖”

以同樣甚至更實(shí)惠的“單價(jià)”，可以買到更大的大菱鲆（多寶魚）。青島的這一最新技術(shù)突破，讓科技惠民變得更加可感。

長(zhǎng)期以來(lái)，大菱鲆雌雄生長(zhǎng)差異較大，在同一養(yǎng)殖周期內(nèi)，成熟雌魚的體重最終可接近雄魚的2倍。近日，在青島通用水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司（以下簡(jiǎn)稱青島通用），“大菱鲆超雌親魚培育”通過(guò)專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。利用大菱鲆超雌親魚，工作人員可以100%生產(chǎn)出全雌魚苗，從而實(shí)現(xiàn)大規(guī)格大菱鲆的穩(wěn)定量產(chǎn)，推動(dòng)大菱鲆養(yǎng)殖模式從當(dāng)前500—600克小規(guī)格成魚向2千克以上大規(guī)格成魚養(yǎng)殖跨越。不久的將來(lái)，市民預(yù)計(jì)能穩(wěn)定買到2千克以上的大菱鲆，做出更多宴席“硬菜”。

2025年，青島主導(dǎo)培育的海帶新品種“205”在山東榮成喜獲豐收。

一條大菱鲆的良種培育及擴(kuò)繁，折射出青島加快由水產(chǎn)育種強(qiáng)市向種業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變的努力。

近年來(lái)，青島不斷提升水產(chǎn)種業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，加速將育種成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力，目前已擁有以青島瑞滋、青島前沿、七彩種業(yè)、青島通用等為代表的一批良種擴(kuò)繁骨干企業(yè)，繁育的苗種不僅覆蓋本地市場(chǎng)，還外銷至遼寧、河北、福建等全國(guó)沿海省份。2024年，青島水產(chǎn)苗種總產(chǎn)量達(dá)47億單位，刺參、牡蠣、墨瑞鱈等特色水產(chǎn)種苗產(chǎn)業(yè)在全國(guó)具有重要地位。

種業(yè)陣型企業(yè)打造“黃金苗種”

如果說(shuō)種業(yè)是支撐漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“芯片”，那么良種擴(kuò)繁就是把良種轉(zhuǎn)化為海量、穩(wěn)定、可銷售的商業(yè)苗種，量產(chǎn)種業(yè)“芯片”，讓養(yǎng)殖戶能買到、用好這些“芯片”，最終應(yīng)用到養(yǎng)殖端，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效增產(chǎn)。

青島水產(chǎn)良種擴(kuò)繁企業(yè)較多，如何評(píng)價(jià)這些企業(yè)的水產(chǎn)良種擴(kuò)繁能力？看其是否獲評(píng)“良種場(chǎng)”是一個(gè)重要依據(jù)。

這是因?yàn)椋c“原種場(chǎng)”主要搜集、整理、保存原種種質(zhì)資源不同，“良種場(chǎng)”的主要任務(wù)是利用具有優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀的原種或經(jīng)過(guò)審定的良種資源，來(lái)培育、繁育具有優(yōu)良遺傳性狀的親本和苗種。用更通俗的話來(lái)說(shuō)，“原種場(chǎng)”更像是“基因檔案庫(kù)”，主要是把“野生基因”保存好，而“良種場(chǎng)”更像是“良種加工廠”，主要提供優(yōu)良的親本和苗種。正因如此，評(píng)價(jià)一家企業(yè)的水產(chǎn)良種擴(kuò)繁能力，關(guān)鍵看它是不是“良種場(chǎng)”。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的官方信息，截至目前，全國(guó)棘皮（刺參等）類國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)共有6家，其中，國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)僅有2家。青島瑞滋建設(shè)的青島西海岸刺參良種場(chǎng)獲評(píng)我國(guó)首家國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)，有力彰顯了青島在刺參良種擴(kuò)繁領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。

數(shù)據(jù)更具說(shuō)服力。近年來(lái)，青島瑞滋聯(lián)合黃海所培育出我國(guó)首個(gè)具有抗逆性狀的刺參新品種刺參“參優(yōu)1號(hào)”，因該新品種具有抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、耐高溫等優(yōu)勢(shì)，有效破解了傳統(tǒng)刺參夏季高溫易死亡、病害頻發(fā)等行業(yè)痛點(diǎn)，其規(guī)模化擴(kuò)繁的苗種迅速贏得市場(chǎng)口碑，苗種市場(chǎng)占有率超30%，覆蓋遼寧、山東、河北等全國(guó)刺參主產(chǎn)區(qū)，成為養(yǎng)殖戶的“黃金苗種”。

是否獲評(píng)“國(guó)家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)”，是評(píng)價(jià)企業(yè)水產(chǎn)良種擴(kuò)繁能力的一個(gè)重要參考。因?yàn)楂@得該榮譽(yù)的企業(yè)，很多具有包含育種、擴(kuò)繁、推廣（育繁推）在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合實(shí)力，其本身也是國(guó)家支持申報(bào)“國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)”的重點(diǎn)對(duì)象。

獲評(píng)“國(guó)家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)”、省級(jí)“青島牡蠣良種場(chǎng)”的青島前沿，與同為“國(guó)家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)”的青島瑞滋，堪稱青島水產(chǎn)良種擴(kuò)繁領(lǐng)域的“雙子星”。多年來(lái)，青島前沿專注牡蠣遺傳育種與苗種銷售，其培育的三倍體牡蠣具有個(gè)頭大、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)，且在繁殖季節(jié)依然可以保持高糖原和肉質(zhì)，可實(shí)現(xiàn)全年養(yǎng)殖生產(chǎn)上市，解決了牡蠣季節(jié)供應(yīng)的問(wèn)題。該企業(yè)繁育的三倍體牡蠣苗種已實(shí)現(xiàn)我國(guó)沿海牡蠣主產(chǎn)區(qū)全覆蓋，占據(jù)北方牡蠣養(yǎng)殖的70%左右。

目前，全國(guó)僅有的2個(gè)三倍體牡蠣新品種均由青島前沿聯(lián)合海洋所等單位培育，青島前沿已成為我國(guó)貝類苗種領(lǐng)域的核心供應(yīng)商。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局等權(quán)威機(jī)構(gòu)在發(fā)布“十大水產(chǎn)養(yǎng)殖資源開(kāi)發(fā)典型案例”時(shí)評(píng)價(jià)：長(zhǎng)牡蠣三倍體新品種在山東、遼寧等我國(guó)北方沿海示范推廣，保證了一年四季都能供應(yīng)肥美的長(zhǎng)牡蠣，帶動(dòng)了我國(guó)牡蠣產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

特色優(yōu)勢(shì)品種充實(shí)“擴(kuò)繁版圖”

目前，青島擁有1家國(guó)家級(jí)良種場(chǎng)、10家省級(jí)良種場(chǎng)。相關(guān)良種場(chǎng)除規(guī)模化繁育刺參、牡蠣外，還覆蓋墨瑞鱈、日本對(duì)蝦、三疣梭子蟹、膨腹海馬等特色優(yōu)勢(shì)品種。這些良種場(chǎng)以及相關(guān)水產(chǎn)良種擴(kuò)繁優(yōu)勢(shì)企業(yè)，有力充實(shí)著青島水產(chǎn)良種“擴(kuò)繁版圖”。

拿墨瑞鱈來(lái)說(shuō)，該淡水魚原產(chǎn)于澳大利亞，被譽(yù)為澳大利亞“國(guó)寶魚”，肉質(zhì)鮮美、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。不過(guò)，由于墨瑞鱈人工繁育難度大，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖長(zhǎng)期依賴進(jìn)口魚苗。近年來(lái)，七彩種業(yè)攻克親魚培育、人工催產(chǎn)、苗種馴化等關(guān)鍵難題，成為墨瑞鱈苗種核心供應(yīng)商，獲批省級(jí)“青島墨瑞鱈良種場(chǎng)”，每年可產(chǎn)墨瑞鱈魚苗2000萬(wàn)尾，不僅實(shí)現(xiàn)墨瑞鱈魚苗國(guó)產(chǎn)替代，滿足國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖需求，還吸引澳大利亞從業(yè)人員來(lái)青學(xué)習(xí)技術(shù)，未來(lái)計(jì)劃向原產(chǎn)地出口苗種。

類似的特色水產(chǎn)種苗，青島還有不少——

膨腹海馬具有抗病能力強(qiáng)、存活率高、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)良特性，已成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖海馬的主要品種，其養(yǎng)殖產(chǎn)量約占國(guó)內(nèi)海馬養(yǎng)殖產(chǎn)量的90%。青島清源生物專注海水魚類、膨腹海馬等名優(yōu)品種育繁推一體化生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，依托獲批建設(shè)的省級(jí)“青島膨腹海馬良種場(chǎng)”，實(shí)現(xiàn)膨腹海馬苗種規(guī)模化生產(chǎn)，年繁育膨腹海馬苗種最高可達(dá)3000萬(wàn)尾，苗種供應(yīng)全國(guó)，助力青島藍(lán)色種業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

青島通用常年培育大菱鲆、牙鲆、半滑舌鰨、石斑等海水魚苗種，特別是自主繁育的大菱鲆，如今已經(jīng)成為我國(guó)百姓餐桌上的主要海水魚品種之一。目前，青島通用已形成完善的繁育育種技術(shù)體系，培育的大菱鲆、石斑魚等優(yōu)質(zhì)苗種享譽(yù)海內(nèi)外。近日，在黃海所的技術(shù)支撐下，青島通用成功培育出大菱鲆超雌親魚，該親本以其優(yōu)異的生長(zhǎng)性能為后續(xù)速生全雌苗種及全雌三倍體苗種的培育奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這一成果將有力驅(qū)動(dòng)大菱鲆種業(yè)創(chuàng)新與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)大菱鲆養(yǎng)殖成魚重量跨越2千克以上大規(guī)格，精準(zhǔn)契合超市、電商、預(yù)制菜及冷鏈物流等現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)需求。

值得一提的是，隨著三文魚日益成為國(guó)內(nèi)餐桌上的“寵兒”，三文魚養(yǎng)殖不斷升溫，七彩種業(yè)正深度“入局”。作為青島藍(lán)色種業(yè)研究院三文魚繁育版圖中的核心參與者與種苗繁育基地之一，七彩種業(yè)正加快攻克三文魚產(chǎn)業(yè)鏈中難度最高的“育苗”環(huán)節(jié)，通過(guò)國(guó)產(chǎn)化苗種的人工繁育，達(dá)到穩(wěn)定的國(guó)內(nèi)三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)苗種的供應(yīng)，改變我國(guó)三文魚魚苗長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的局面，促進(jìn)國(guó)內(nèi)三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

數(shù)據(jù)顯示，2024年，青島水產(chǎn)苗種總產(chǎn)量達(dá)47億單位。相對(duì)龐大的苗種產(chǎn)量背后，是青島國(guó)家級(jí)、省級(jí)良種場(chǎng)以及優(yōu)勢(shì)擴(kuò)繁企業(yè)共同發(fā)力支撐，讓優(yōu)質(zhì)苗種從青島走向全國(guó)，為推進(jìn)水產(chǎn)種業(yè)振興、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了苗種保障。

破解育種與擴(kuò)繁相對(duì)脫節(jié)瓶頸

良種擴(kuò)繁，看似突出“繁殖”，實(shí)際上卻要以“良種”為根基。沒(méi)有良種，擴(kuò)繁只能在低水平上重復(fù)，即便生產(chǎn)規(guī)模再大，苗種的生長(zhǎng)速度、抗病力、飼料轉(zhuǎn)化率等關(guān)鍵指標(biāo)都停留在原始水平。

縱觀青島良種擴(kuò)繁的代表性成果，基本形成了“良種攻關(guān)+擴(kuò)繁推廣”的閉環(huán)：青島瑞滋擴(kuò)繁推廣的是其培育的新品種刺參“參優(yōu)1號(hào)”，青島前沿重點(diǎn)擴(kuò)繁其培育的三倍體牡蠣新品種“前沿1號(hào)”和“前沿2號(hào)”，青島通用則以“全雌大菱鲆”等良種進(jìn)行規(guī)模化繁育……

從良種攻關(guān)的角度來(lái)說(shuō)，青島一直具有基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。其中，國(guó)家海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫(kù)在青運(yùn)行，截至今年2月，已入庫(kù)海洋漁業(yè)生物種質(zhì)實(shí)物資源145791份、信息資源50萬(wàn)余條，保存樣本包括海洋經(jīng)濟(jì)種、生態(tài)種、特有種、稀有種和瀕危種等重要生物資源。依托該科研平臺(tái)，黃海所科研人員已牽頭培育出20個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種。此外，青島還有5家省級(jí)原種場(chǎng)，保存許氏平鲉、金烏賊、半滑舌鰨等品種，為水產(chǎn)育種積累了寶貴的活體種質(zhì)資源。

截至目前，青島各院所、高校、企業(yè)僅以第一單位主導(dǎo)培育的水產(chǎn)新品種就有62個(gè)，占全國(guó)總數(shù)的20%以上，培育出的水產(chǎn)新品種數(shù)量位居全國(guó)第一，為良種擴(kuò)繁提供了豐富的優(yōu)質(zhì)種源。

不過(guò)，盡管青島育種優(yōu)勢(shì)顯著，良種攻關(guān)和擴(kuò)繁已經(jīng)產(chǎn)出了一批成果，但總體來(lái)看，青島仍然處于“有種無(wú)業(yè)”的境地。核心原因在于育種與擴(kuò)繁相對(duì)脫節(jié)，眾多優(yōu)秀水產(chǎn)新品種沒(méi)有或難以在本地實(shí)現(xiàn)規(guī)模化擴(kuò)繁，造成育種成果“墻內(nèi)開(kāi)花墻外香”的局面。青島海洋部門早就認(rèn)識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，坦言發(fā)展痛點(diǎn)：青島漁業(yè)科研實(shí)力雄厚，但也存在水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展空間承載力和企業(yè)科技成果承接力不足等問(wèn)題。

現(xiàn)代水產(chǎn)保種、育種、擴(kuò)繁均需陸基工廠化車間，依賴優(yōu)質(zhì)海水、溫控系統(tǒng)與精密設(shè)備，往往需要緊鄰海岸線布局。但青島受城市發(fā)展定位影響，可用于發(fā)展水產(chǎn)種業(yè)的土地、水域資源較為緊張，近年來(lái)又受《青島市海岸建筑退縮線劃定成果》等法規(guī)的嚴(yán)格管控，高標(biāo)準(zhǔn)育種擴(kuò)繁車間的用地審批面臨較大困難。青島具有自主研發(fā)能力、可承接育種成果中試熟化的科技型企業(yè)本身就占比較低，空間承載力困境又進(jìn)一步傳導(dǎo)至產(chǎn)業(yè)上游，因而在培育或引進(jìn)大型育種育苗企業(yè)時(shí)缺乏必要的落地空間和配套條件，進(jìn)而影響著良種擴(kuò)繁承接能力。

青島正在努力破局。2025年11月印發(fā)的《青島市支持海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展若干政策》明確，對(duì)新認(rèn)定為國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)的企業(yè)，給予100萬(wàn)元獎(jiǎng)補(bǔ)。對(duì)主導(dǎo)或自主選育的水產(chǎn)新品種通過(guò)國(guó)家審定的企業(yè)，給予100萬(wàn)元獎(jiǎng)補(bǔ)。對(duì)承擔(dān)保種任務(wù)的水產(chǎn)類種質(zhì)資源庫(kù)（場(chǎng)、原種場(chǎng)），被評(píng)為國(guó)家級(jí)、省級(jí)和市級(jí)保種單位并完成年度保種任務(wù)的，每年分別給予50萬(wàn)元、40萬(wàn)元、30萬(wàn)元獎(jiǎng)補(bǔ)。這幾項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)措施聚焦水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展，激勵(lì)相關(guān)單位保種，尤其是真金白銀鼓勵(lì)企業(yè)，帶頭培育水產(chǎn)新品種并強(qiáng)化良種擴(kuò)繁。

不久的將來(lái)，當(dāng)更多良種能在青島實(shí)現(xiàn)擴(kuò)繁，青島將進(jìn)一步扛起水產(chǎn)種業(yè)振興的核心擔(dān)當(dāng)。我們期待著，青島能不斷破解育種與擴(kuò)繁之間的空間承載力、成果承接力等瓶頸，通過(guò)培育一批“育繁推”一體化領(lǐng)軍企業(yè)，提升本地?cái)U(kuò)繁能力和成果轉(zhuǎn)化承接能力，提高育種創(chuàng)新、良種繁育水平與育種成果轉(zhuǎn)化效率，以更堅(jiān)實(shí)的力量引領(lǐng)全國(guó)藍(lán)色水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展。