今天,我們迎來(lái)了
夏季的第一個(gè)節(jié)氣“立夏”
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立夏是二十四節(jié)氣中的第七個(gè),也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。“立”是開(kāi)始,“夏”意為盛大——萬(wàn)物至此皆已長(zhǎng)大,故名立夏。此時(shí),繁花漸落,白日漸長(zhǎng),夏意初生。古人將立夏分為三候:“一候螻蟈鳴,二候蚯蚓出,三候王瓜生。”田間螻蛄低吟,泥土蚯蚓松壤,藤蔓王瓜攀援,一派生機(jī)盎然。
舟山本地保留著吃立夏蛋、軟菜、淡筍、倭豆的老傳統(tǒng),一口時(shí)鮮,滿口鄉(xiāng)情。
時(shí)令特色:蠶豆,莧菜,蒜苗,豌豆,黃瓜,綠豆,赤小豆,荷葉,嫩姜,青梅
立夏蛋是立夏的經(jīng)典風(fēng)物
以彩線編就蛋套
將蛋懸于孩童胸前、帳幔之間
祈愿康健度夏、平安順?biāo)?/p>
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愿大家在這個(gè)夏日適配節(jié)律
平和安然,清爽度夏
【人民網(wǎng)】【舟山農(nóng)業(yè)農(nóng)村】
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清爽度夏!
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