廣交會第三期啟幕，中華老字號“鷹金錢”新品首秀引關注

第139屆中國進出口商品交易會（廣交會）第三期于5月1日至5日在廣州琶洲展館舉行。本期廣交會第三期以“美好生活”為主題，聚焦服裝、玩具、食品等領域，展出眾多高品質、多元化、創新性的產品，滿足全球消費者對更健康、更便捷、更有品質的生活方式的追求。廣州鷹金錢食品集團有限公司攜紅燒系列、冷鏈新品及肉制品矩陣亮相食品展區，向全球采購商展示了百年品牌從傳統水產罐頭向綜合性食品集團轉型的最新成果。

在本屆廣交會上，鷹金錢重點展出紅燒系列罐頭，如紅燒扣肉、梅菜扣肉等，并致力將休閑肉類食品打造為第二大系列產品線。紅燒系列產品保留傳統紅燒咸中帶甜、醬紅油亮的特色，以梅菜扣肉為例，選用優質梅干菜，中和肉質豐腴感，吸飽醬汁精粹，梅菜咸香回甘與扣肉脂香交織，是匠心之作。同時，鷹金錢肉制品系列加速全球化布局，肉罐頭已完成澳大利亞、新西蘭、加拿大、日本及朝鮮市場注冊，正推進全渠道推廣；肉干系列已在香港日本城等商超渠道規模化鋪貨。

展位現場濃郁的火腿腸香氣吸引了大批境內外采購商駐足試吃、洽談。一位來自東南亞的采購商表示：“鷹金錢的鯪魚產品在華人市場非常受歡迎，現在推出的肉類產品口味更多元化，我們很感興趣，計劃引進到本地超市。”多位采購商認為，鷹金錢從經典罐頭向多品類賽道延伸，契合了海外市場對便捷產品且富有粵式風味的強烈需求。

廣州鷹金錢食品集團有限公司前身為廣東罐頭廠，品牌始創于1911年，2010年榮獲“中華老字號”稱號，2025年榮登“2025中國品牌500強”并摘得“2025中國品牌節金譜獎罐頭行業領導品牌”“2025中國品牌節金譜獎”。企業目前在從化建有達歐盟標準的水產罐頭示范性生產基地，在電白建有海產品生產基地，產品涵蓋罐頭、餅干、酒、生鮮冷鏈、飲料五大板塊。

近年來，鷹金錢加速海外市場拓展，自營出口保持增長。鷹金錢國貿部副總經理張麗表示，本屆廣交會客商回流明顯，特別是東盟、北美等市場的采購商對新品類表現出強烈興趣。“在國際市場中，我們將持續以質量為基礎、匠心為本、產品創新為驅動，不斷刷新中華老字號品牌底色，在傳承中煥發新活力，把更多粵式美味帶到全球餐桌。”