廣東：甘蔗滯銷，怎么辦？

群友說：這兩天廣東化州“甘蔗大戰”的事，他有點么看懂。事情比較簡單，就是這家化州糖廠是針對于廣東農戶的甘蔗滯銷問題，喊出了“你們都拉來，我收”的口號。期間自費補貼送貨司機，開設等候區，并改造生產線用于甘蔗榨糖，贏得一致好評。

“果蔬直銷，幫幫我們”，雖然已經被玩成了網絡梗。但是果蔬直銷對于農戶的影響之大，每一個只要從事過生產的人，都能懂那是一種什么心情。因此繼這家糖廠之后，很多的企業和協會，也都參與到了這場助農運動之中。

政府疏通交通，優化配套，構筑綠色通道。市民自發支援，有錢出錢有力出力。企業找到糖廠，簽下采購協議。可以說，是很久沒有見過的好人好事與八方支援了。

但是就像 前幾天寫的《》一樣，總有流氓混在里面。隨著新聞發酵，送過來的甘蔗，就開始出問題了。有的是夾帶無用蔗葉增重的，有的事往里面添加沙子的，還有往里面塞鐵塊導致機器損壞的。

雖然說他對“流氓行為”沒什么意外，但是還是覺得這件事有點怪怪的。只是他沒有想明白怪在什么地方，所以有點好奇，想問我怎么看這件事？

其實我的看法很簡單，

首先說點從消費者角度出發的話。

就是甘蔗這個東西，從前年，或者準確點說去年開始。我這塊賣的就有點貴的離譜，差不多能賣到7-10元一斤。個別我不太懂的品種，價格甚至能賣到13-16一斤。這個價格說實話，榴蓮今年才30一斤，這個甘蔗的價格，確實是有點貴的。

雖然說我不知道收購價到底是多少，這樣的售價中是否包含了房租運輸倉儲等成本。但是既然之前的價格能賣到這樣，那必然是有足夠大的消費群體，使得說能維持住這樣的價格。

可消費群體這件事，

波動性是非常大的。

品類是否有競爭，消費者的消費意愿是否有變化。雖然說甘蔗這個東西，在廣東是可以榨汁喝的，而不是一定要用牙啃的。加上好多本土手工涼茶飲料，好像都有用甘蔗來做配料。廣東的甘蔗市場，其實是有一定的穩定性的，并非是常態的果蔬定位。

但是今年的水果的品類確實有點多，各種的進口也在不斷增加。特別是今年的藍莓、榴蓮大豐收，以及進口價格的驟降。在如此之多的品類競爭中，甘蔗能保持這樣的高價多久，其實想想就知道。因此滯銷，其實并不意外。

然后說點毫無邏輯的胡話。

就是化州這家糖廠，主要收購的是廣東農戶的甘蔗。而廣東農戶一直存在的問題，就是比較偏向于小農模式。這里的小農，不是指那種北方小農家庭的意思。而是說不太喜歡和官方打交道，用什么種種植，以什么渠道銷售，都有自己的一條路。

所以 從這個角度來說，要解決果農滯銷問題，其實需要的還是產銷一體化。要讓廣東的小農經濟走體系化的模式，從選種到銷售，都由“協會”來主導。從而避免說出現此類的滯銷問題，種植不在盲目化。

以及說這次的糖廠的收購，本來只是針對廣東區域。后續隨著新聞的報道升級，已經開始覆蓋周邊的省區。說明甘蔗直銷并非是廣東的區域問題，廣西、云南、福建針對于前幾年甘蔗熱銷之后的增種絕對不在少數。

因此一個全國性的“協會”或者其他的管理部門是否需要層面，或者說是否已經存在，而缺少一個合適的時間介入，其實就是必然會想到的問題。畢竟，農產品直銷是大問題，而要徹底解決，產銷一體可能是最“簡單”的答案。

而如果要產銷一體，那么牽扯的事情就多了。有土地問題，有農業問題，有鄉村問題，有供應鏈問題，有進城問題等等。這塊不多說，我相信大家根據歷史文章，都能想出個五六分來。我只能說，在我的視角中，農業的重要性，在2026年是排在首位的。

至于最后的題外話，就是按照我對廣東的粗淺理解來說，當地問題當地解決，一直是老廣的思考方式。所以這次糖廠出面收購，其他企業簽訂購糖協議，本就是非常具有廣東色彩的解決此類問題的辦法。你幫我，我幫你，互幫互助才是做生意的基礎。

所以再看后續送過來的甘蔗里面偷奸耍滑的，放沙子增重的，還有丟鐵塊破壞機器的事情吧。就確實沒太多好說，或者說能說的地方。只能說把《》這事又翻出來看一遍。

說到這呢，其實就說完了。如果對農業問題很感興趣，可以看看一年前寫的《、兩年前的《，結合這件事做個簡單梳理，相信會有些不同的看法。

當然，以上就是節假日沒有過腦子的隨便說說。大家當個笑話聽就可以了，祝大家順利。

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