從產(chǎn)地到爆款：益禾堂如何煉成“薄荷大王”

新茶飲賽道的競爭法則正在悄然改寫。當“周周聯(lián)名、月月上新”成為行業(yè)標配，當價格戰(zhàn)愈演愈烈，消費者真正需要的究竟是什么？是層出不窮的新鮮感，還是一杯經(jīng)得起反復品鑒的安心好茶？

2026年春天，益禾堂給出了一個差異化答案：攜手央視網(wǎng)《中國標桿》欄目，將鏡頭對準云南尋甸海拔2075米的薄荷種植基地。這場揭秘之旅，表面是一場產(chǎn)地探訪，實質(zhì)是一次品牌戰(zhàn)略的公開表達——在浮躁的行業(yè)中，選擇“慢”下來深耕產(chǎn)品，恰恰是構(gòu)建堅實競爭壁壘的“快”車道。而這份“慢深耕”的積累，正在迎來“快爆發(fā)”的回響，讓更多人看到：益禾堂——中國薄荷茶飲標桿，實至名歸。

一、央視網(wǎng)為何探訪一片薄荷？透明，是最好的信任
薄荷系列新品上市前，益禾堂就做了一次少有人走的路——攜手央視網(wǎng)《中國標桿》欄目，深入云南尋甸薄荷產(chǎn)地，將原料源頭透明化。

央視網(wǎng)《中國標桿》欄目以“探尋中國品質(zhì)標桿”為使命。它選擇益禾堂，并非一次簡單的商業(yè)曝光，而是對益禾堂薄荷供應(yīng)鏈體系的一次深度檢驗。在茶飲行業(yè)，能夠?qū)⒃袭a(chǎn)地、采摘標準、冷鏈物流、門店品控全鏈路透明地呈現(xiàn)在國家級媒體面前，本身就是一種實力的佐證。

央視網(wǎng)團隊深入云南尋甸，真實記錄了留蘭香薄荷的自然生長環(huán)境、極速轉(zhuǎn)運流程、特殊鎖鮮技術(shù)、全程冷鏈監(jiān)控、嚴格的效期管理等一系列關(guān)鍵品控節(jié)點。消費者通過鏡頭看到海拔2075米的紅土地，聽到益禾堂創(chuàng)始人胡繼紅“跑了全國十幾個產(chǎn)區(qū)才找到這個味”的講述，了解到“超期即廢棄”的硬性規(guī)定——他們對“益禾堂薄荷”的認知，從“品牌說好”升級為“眼見為實”。此次央視網(wǎng)拍攝的視頻僅上線一周，全網(wǎng)曝光量近3.8億次，這份透明所建立的信任，借助權(quán)威媒體的巨大聲量，為后續(xù)產(chǎn)品的市場爆發(fā)奠定了關(guān)鍵基礎(chǔ)。

二、產(chǎn)品深耕：把“看不見的較真”變成“喝得出的標準”

當產(chǎn)地透明化建立了信任基礎(chǔ)，產(chǎn)品本身的實力便成為檢驗信任的最終標尺。益禾堂用四年時間，將薄荷從一款季節(jié)性風味打磨為獨立的品類賽道，逐步建立了屬于自己的薄荷茶飲品質(zhì)體系。

據(jù)品牌方披露，截至2026年2月，益禾堂薄荷系列飲品累計銷量已突破2.5億杯，核心單品薄荷奶綠年銷量破億，復購率保持在行業(yè)高位。這組數(shù)據(jù)背后，是四年持續(xù)打磨的成果。

大多數(shù)茶飲品牌的“精選原料”停留在包裝文案。益禾堂的做法是：創(chuàng)始人帶隊，跑遍全國十幾個薄荷產(chǎn)區(qū)，最終鎖定云南尋甸留蘭香薄荷——高海拔、大溫差、紅土地，產(chǎn)出的薄荷清涼柔和、香氣飽滿。胡繼紅在采訪中的一句話道出核心：“我們不是因為便宜選這兒，是因為這兒長出來的薄荷，就是我們要的那個味。”

堅持使用鮮薄荷意味著必須攻克行業(yè)級難題。益禾堂通過一套成熟的品控體系——包含快速轉(zhuǎn)運、精準鎖鮮、全程溫控、第三方農(nóng)殘抽檢和嚴格效期管理——將“新鮮”變成可執(zhí)行的標準。這些細節(jié)消費者未必看見，但他們喝得出“這杯更香”。當飲品的風味品質(zhì)變得可驗證、可追溯，消費者的選擇就從“嘗嘗看”升級為“信得過”。

益禾堂內(nèi)部建立了嚴謹?shù)难邪l(fā)流程：從趨勢研判到專業(yè)評測，從內(nèi)部盲測到大眾測評，再到市場試銷，一款薄荷新品上市前往往要經(jīng)過上千人次的試飲認可。這套流程在今年4月的新品上得到了最直觀的驗證——四年來對薄荷風味體系的持續(xù)深耕，加上持續(xù)的消費者口味洞察，讓薄荷巧樂冰等新品一經(jīng)上市，便贏得了廣泛的市場認同與追捧。

4月23日，益禾堂推出“薄巧甜品碗”與“薄荷巧樂冰”兩款薄荷系新品，根據(jù)益禾堂后臺銷售數(shù)據(jù)，上市僅5天，兩款新品累計銷量突破80萬杯，其中薄巧甜品碗首日單日銷量超12萬杯，單小時內(nèi)峰值銷量一度超過5萬杯，成為今春茶飲市場的一匹“黑馬”。與此同時，社交熱度與銷售形成共振：小紅書相關(guān)話題閱讀量突破百萬，抖音同名話題播放量超過千萬級，用戶自發(fā)打卡、測評不斷，助推新品快速出圈。

所謂爆款，從來不是撞運氣，而是把消費者的喜好認認真真做進每一個細節(jié)。薄巧甜品碗將清涼感與甜品場景結(jié)合，精準切中了消費者對“輕負擔甜品”的需求；薄荷巧樂冰則以高質(zhì)價比鞏固了日常化飲用場景。兩款新品的成功，不僅是銷售數(shù)字的勝利，更是益禾堂“慢深耕”積累后“快爆發(fā)”的一次有力印證。

三、用戶心智：從“功能滿足”到“情感歸屬”的升維

當產(chǎn)品實力通過市場驗證獲得認可之后，真正決定品牌生命力的，是用戶心中那份無需思考的選擇習慣。益禾堂用四年時間，讓“想喝薄荷，就去益禾堂”成為越來越多消費者的條件反射。

這種心智占領(lǐng)并非憑空而來。益禾堂研發(fā)總監(jiān)在采訪中說：“我們特別聽勸。”消費者的每一條關(guān)于甜度、清涼感、產(chǎn)品形態(tài)的反饋，都被納入產(chǎn)品迭代的正循環(huán)——從薄荷奶綠的口感優(yōu)化，到薄巧甜品碗的形態(tài)創(chuàng)新，背后都有真實用戶需求的影子。品牌還計劃發(fā)起“薄門”周邊征集、“薄荷大王”IP共創(chuàng)，讓粉絲從消費者變成參與者。這種“用戶共創(chuàng)”模式，將單向的品牌輸出轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向的價值共鳴。

在社交平臺上，用戶自發(fā)形成的“薄門”社群不斷壯大，他們留言“喝了三年還是那個味”“陪女朋友喝，喝著喝著自己也愛上了”。這些樸素的聲音說明，益禾堂的薄荷已成為年輕人日常生活中一個穩(wěn)定、可靠的情感錨點。當“想喝薄荷”的第一反應(yīng)是“去益禾堂”，品牌便完成了從功能滿足到情感歸屬的升維——“薄門”不只是一種消費選擇，更是一種身份認同。

四、行業(yè)啟示：回歸產(chǎn)品本身，是穿越周期最確定的路徑

當“薄門”成為一種身份認同，益禾堂的薄荷之路便超越了單品邏輯，為行業(yè)提供了一個值得參照的樣本：在充滿不確定性的消費市場中，什么才是真正確定的競爭力？

益禾堂用一片薄荷給出了三重印證：

第一，真正的競爭壁壘不在營銷熱度，而在產(chǎn)品本身的確定性。流量可以短期購買，但一款經(jīng)得起反復品鑒的產(chǎn)品，一條可被央視網(wǎng)《中國標桿》欄目公開檢驗的品控體系，才是對手難以復制的護城河。

第二，真正的品牌高度不在自我宣傳，而在主動透明。當品牌愿意將產(chǎn)地、研發(fā)、品控的“后臺”開放給消費者審視，信任就不再需要中間商——這份信任，正是“慢深耕” 帶來的的戰(zhàn)略回報。

第三，真正的用戶忠誠不在價格折扣，而在每一次體驗的一致性。消費者愿意為“每一次喝到的味道都一樣好”付出長期忠誠，這正是高復購率的底層邏輯。

從云南尋甸的2075米高原，到全國8000家門店的億杯鮮爽，益禾堂用一片薄荷證明：在追求“快”的行業(yè)里，把“慢”功夫下在產(chǎn)品本身，恰恰是通往爆發(fā)的最短路徑，也正是益禾堂成為“薄荷大王”的獨家心法。這條路的核心，始終是那一句樸素的初心：做一杯平價、好喝、讓人安心信任的茶飲。當品牌能夠持續(xù)交付這種確定性，便擁有了穿越周期的力量。

聲明：本網(wǎng)轉(zhuǎn)發(fā)此文章，旨在為讀者提供更多信息資訊，所涉內(nèi)容不構(gòu)成投資、消費建議。文章事實如有疑問，請與有關(guān)方核實，文章觀點非本網(wǎng)觀點，僅供讀者參考。