五一遇廟旦：雙節(jié)同慶的鄉(xiāng)村盛會(huì)

一、日歷上的巧合

四月的最后一縷陽(yáng)光掠過(guò)窗欞時(shí)，日歷上那個(gè)鮮紅的數(shù)字"30"正悄然退場(chǎng)。明天既是全世界勞動(dòng)者共同的節(jié)日，也將拉開(kāi)我們家今年最特別的一場(chǎng)鄉(xiāng)村盛會(huì)——先生老家的三月十七廟旦。這兩個(gè)原本平行的日子，因?yàn)槲逄斓募倨谄婷畹亟粎R在一起，像兩條溪流匯入同一片湖泊，注定要激蕩出比往年更璀璨的浪花。我翻著老黃歷，指尖停在"三月十七"那一頁(yè)。往年這個(gè)日子總在工作日，先生只能在電話里聽(tīng)家人描述廟前的喧囂；今年卻恰逢五一假期，我和先生約好，請(qǐng)來(lái)親戚開(kāi)兩桌，共聚一餐。我仿佛已經(jīng)看見(jiàn)，村里的小公園里，鄉(xiāng)親們正忙著搭戲臺(tái)，紅色的綢布在春風(fēng)里獵獵作響。

二、廚房里的傳承

先生的爺爺和父親曾是村里最有名的廚師，據(jù)說(shuō)爺爺年輕時(shí)能同時(shí)掌十口鍋，辦幾十桌流水席面不改色。做出的肉蛋湯，夾了幾顆肉蛋吃，又會(huì)自動(dòng)浮上幾顆肉蛋。可惜歲月不饒人，如今先生的爺爺早已仙逝，他的父親也有80歲了。老人家只能坐在屋檐下，看著小叔在灶臺(tái)前忙碌。小叔繼承了父親的手藝，刀工利落得像在紙上繡花。每年廟旦，他都是廚房的總指揮，從凌晨四點(diǎn)開(kāi)始熬湯，到深夜十點(diǎn)收拾完最后一只碗碟，身上的圍裙永遠(yuǎn)沾著油煙味。今年他更是早早就列好了菜單：梅菜扣肉要選三層五花，白斬雞必須是散養(yǎng)的土雞，最不能少的就是菜包——那用糯米、香菇、蝦米，芥菜做成的包子，是村里孩子們最期待的美味。

三、廟前的狂歡

廟旦的核心永遠(yuǎn)是那座百年老廟。天剛蒙蒙亮，就有人提著殺好的公雞去祭拜，香火繚繞中，老人們虔誠(chéng)地誦經(jīng)，孩子們則在人群中追逐嬉戲。今年村里請(qǐng)了市里最有名的歌舞團(tuán)，戲臺(tái)就搭在廟前的空地上。記得十幾年前，小叔家的女兒穿著粉色裙子在臺(tái)上跳舞，如今她都變成大姑娘，出外地工作了。夜幕降臨時(shí)，整個(gè)村莊都會(huì)被燈籠照亮，鼓點(diǎn)聲、歌聲、歡笑聲交織在一起，連星星都似乎湊得更近了些。村里各家各戶都準(zhǔn)備請(qǐng)來(lái)親戚朋友歡聚一餐，共享這難得的雙節(jié)同慶時(shí)刻。