甘肅
為進一步強化食品藥品安全監管，規范市場經營秩序，堅決守牢群眾飲食用藥安全防線，近日來，隴川鎮市場監管所聚焦重點場所開展食品藥品安全大檢查，精準排查安全隱患，全力守護轄區群眾飲食用藥安全。
聚焦重點領域，實現排查全覆蓋。此次專項檢查緊盯民生關鍵場所，精準劃定檢查范圍，將學校、校園周邊商鋪、藥店、超市全部納入檢查范疇，實現重點領域全覆蓋。檢查工作組堅持“逐戶上門、全面摸排、不留死角”的原則，針對不同場所風險特點，制定針對性檢查標準，做到監管無盲區、責任無空白，切實把食品藥品安全監管落到實處。
嚴把關鍵環節，從嚴整治安全隱患。檢查過程中，工作人員緊盯各場所關鍵環節開展細致核查。在學校食堂深入后廚、食品儲存區、消毒間等關鍵區域，重點核查環境衛生、食材采購、加工制作、餐具消毒、食品留樣等流程；在校園周邊食品經營店鋪，全面核查食品保質期、進貨渠道、經營資質，嚴厲排查“三無”、過期、變質食品；同時對藥店處方藥銷售、藥品儲存條件等嚴格核查，全程規范經營行為，及時消除各類安全隱患。
細查臺帳資料，壓實主體責任。檢查組認真翻閱食品進貨臺賬、索證索票、從業人員健康證明、應急管理制度等檔案資料，逐項核對信息完整性與時效性。督促各經營主體與食堂負責人嚴格落實食品安全主體責任，規范臺賬管理，做到來源可查、去向可追，全面夯實食品藥品安全管理基礎。
此次專項檢查有效整治了轄區食品藥品安全突出問題，進一步壓實了經營主體責任。下一步，隴川鎮市場監管所將建立常態化監管機制，持續跟進問題整改閉環管理，定期開展整治“回頭看”，持續加大日常監管力度，以常態化、精細化監管筑牢安全防線，全力保障師生、老年群體及廣大群眾飲食用藥安全，營造安心放心的市場環境。
來源：隴川鎮市場監管所
圖文：伏曉燕 編輯：何亞鵬
審核：郭 瑋審簽：李 輝
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
