飛鶴的新鮮戰略藏在ESG報告里

中國飛鶴發布《2025年環境、社會及治理（ESG）報告》，給出了一份截然不同的可持續發展答卷。飛鶴在這份報告中推出了“FRESH”共生體系，涵蓋全齡守護（F）、產業共富（R）、綠色永續（E）、科創驅動（S）、健康福祉（H）五大維度。它把“鮮活”二字寫進了企業戰略的首頁，不是營銷口號，而是貫穿從黑土地到乳蛋白營養產品全鏈條的基因。

飛鶴FRESH共生可持續發展體系

在行業陷入配方內卷、核心原料依賴進口、同質化競爭加劇的當下，飛鶴用這套體系講清了一件事：所有產業布局、科研投入和品質管控，都圍繞“新鮮原料自主自產”和“高活性乳蛋白深耕”展開。對消費者而言，飛鶴正在做的是貫穿從生產端到消費端的全鏈路鮮活守護，讓鮮活“可追溯、可驗證、可衡量”；對行業而言，飛鶴的這套打法，意味著從乳制品最關鍵的原料生產端開始，重構全鏈路“新鮮”的產業邏輯。

把產業的“根”扎在自己手里

飛鶴扎根北緯47°黑土地，黑土地滋養高品質飼草，養育奶牛和優質生牛乳。同時，飛鶴自主創新 “種養循環”生態模式，將牧場糞污與農業秸稈轉化為生物天然氣與有機肥，保護黑土地，營造無污染的飼草生長與奶牛養殖環境，反哺高品質生牛乳的產出。

在這套生態閉環下，每年可有1.4萬畝黑土有機質增厚1%，年減少近40萬噸碳排放，相當于種植了2000多萬棵樹；更是保護了飛鶴奶源地的生態基底，保障了生牛乳的純凈度和蛋白品質。

飛鶴自有牧場毗鄰生態優越的丹頂鶴故鄉扎龍濕地

奶粉行業長期存在一個被忽視的認知誤區：奶源新鮮，就等于產品營養鮮活。飛鶴用全產業鏈的實踐揭示了一個更深層的真相——奶粉的核心營養關鍵在于乳蛋白原料，原料新鮮才是真的鮮活營養。

中國乳制品深加工產業基礎薄弱，長期以來乳蛋白核心原料高度依賴進口，供應鏈冗長且不穩定,進口原料粉的儲運周期甚至長達2-3年。早在十幾年前，飛鶴就開始技術攻堅，布局核心原料產線。

截至2025年，飛鶴成為國內唯一實現自產原料的乳企，建成多條原料產線，掌握了乳鐵蛋白、脫鹽乳清蛋白、酪蛋白、酪蛋白磷酸肽等11種核心乳原料的100%自產能力。

飛鶴建成中國第一條乳鐵蛋白生產線

飛鶴將新鮮理念融入從“種草養牛”到“一杯奶”的每一個產業環節之中，在優質奶源地建起自有牧場、原料加工廠和生產工廠，構建完整的“綠色產業鏈”。

把全鏈路新鮮融入產業模式

飛鶴深耕乳業64年，始終將“鮮活”二字刻入品牌發展內核，從自有奶源到自產原料到“產品新鮮”，飛鶴以“原料級新鮮”引領行業“鮮活營養”革新。

基于全產業鏈模式和原料自產能力，飛鶴串聯牧場與生產車間，實現了全鏈條的自主可控。擠出的牛奶2小時內抵達工廠，在奶源端最大限度鎖鮮；自有新鮮生牛乳直提原料，創新鮮萃活性工藝全程低溫，營養更鮮活；并且原料無需經過漫長的進口儲運，本地自產、30天內鮮活入罐，原料新鮮度提升23倍。

飛鶴“原料級溯源”讓新鮮“可追溯、可驗證、可衡量”

目前，行業內各品牌在生牛乳、原料檢測、全鏈保鮮等不同維度探索“新鮮”，飛鶴的“原料級新鮮”不同于行業：

一是全鏈路鮮活。飛鶴是國內唯一實現原料自產的乳企，解決了奶粉產業鏈中最關鍵的一步，實現全產業鏈自控，才能實現奶源、原料、配方、工藝、質檢、實證、儲運、溯源，貫穿從生產端到消費端的全鏈路鮮活閉環。

二是原料生產端的新鮮。奶粉的核心營養關鍵在于乳蛋白原料，產品的鮮活度，是由生產端的營養萃取工藝、原料品質和“鮮產鮮用”決定的。原料中的鮮活營養是生產出來的，不是檢測和運輸出來的。原料自產，鮮產鮮用，縮減反復高溫噴粉加工，降低營養損耗。

三是讓鮮活“可追溯、可驗證、可衡量”。飛鶴上線了全球首個新鮮原料溯源系統并搭載在飛鶴跡萃、飛鶴啟萃上，可以實現“原料級溯源”，讓消費者“看得見”新鮮。新品上市前經過了嚴苛的藥品級臨床實證，試驗更科學、周期更長、維度更廣。消費者掃碼不僅能看到成品生產日期，更可看到乳清蛋白、乳鐵蛋白等核心原料的生產日期和實證報告——新鮮不再是廣告語，而是一套可查驗的透明數據鏈。

實證結果顯示，飛鶴自產乳蛋白活性更強、純度更高，產品實證營養實現6倍更好吸收。

飛鶴把新鮮融入產業模式，是行業唯一實現“奶源、乳蛋白原料、終端產品”三重新鮮標準的乳企。在新鮮概念泛濫的當下，只有飛鶴的新鮮是原料級新鮮、貫穿全鏈條且全透明的。

把鮮活乳蛋白遷移至全齡營養

在飛鶴的戰略版圖上，鮮活不只是品質衡量，更是營養戰略的切口。其目光，早已從一罐嬰幼兒配方奶粉，投向以鮮活乳蛋白為核心的全生命周期營養，構筑一個多向共生的價值網絡。

飛鶴做奶粉已64年，連續七年位居中國嬰幼兒配方奶粉市場銷量第一，是超過1億媽媽的信賴之選。但飛鶴清楚，在近一半成年人蛋白質攝入不足，優質蛋白供需矛盾亟待解決的當下，民族乳企責無旁貸。飛鶴擔起的，是從生命早期拓展至全齡守護，以鮮活乳蛋白滿足全生命周期的健康需求。

飛鶴內蒙古乳蛋白深加工基地投產

在產業端，飛鶴已在黑龍江、寧夏、內蒙古落子三大乳蛋白深加工基地，日處理鮮奶能力將達3000噸，為鮮活乳蛋白的規模化供給鑄就產業底座。

在產品端，一個覆蓋0至100歲的營養產品矩陣已然成形：跡萃、啟萃以“鮮活營養革新”引領一罐好奶粉的標準；面向青少年的奶酪，適合成人、中老年的飛鶴牧場鮮萃乳蛋白營養粉、 “愛本”系列功能營養品等。從“更適合中國寶寶”到“適合國人體質”，飛鶴用鮮活乳蛋白為全齡營養提供精準方案。

飛鶴以鮮活乳蛋白布局全齡營養

眼下的乳業市場，存量博弈、配方內卷、重營銷輕研發幾乎成為通病。飛鶴用一份ESG報告和蘊含其中的FRESH體系，旗幟鮮明地給出了自己的長期選擇：不走短期紅利的捷徑，而是把“鮮活”融入產業模式、刻進基因，立足乳蛋白自主生產的核心能力，沿著全產業鏈的路徑，一點一滴把品質、科研和價值做深做實。“鮮活”之于飛鶴，不是標簽，而是穿越行業周期的戰略底盤。