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最近,我連續(xù)與多位深耕閃電倉賽道的創(chuàng)業(yè)者交流,他們的境遇天差地別。
有的創(chuàng)業(yè)者盡管入局很早,但如今卻眉頭緊鎖,整天哀嘆:“現(xiàn)在是有單量沒利潤,賣得越多虧得越多,再卷下去只能一折清倉轉(zhuǎn)手了”。
有的創(chuàng)業(yè)者盡管入局較晚,卻對未來信心滿滿,之所以如此,核心秘訣只有一個:他們一入局,就同時開始深耕適合自己倉店的供應(yīng)鏈體系。
同樣的萬億賽道,同樣的平臺規(guī)則,同樣的即時零售風(fēng)口,為什么有人虧到血本無歸,甚至直接爆雷跑路,有人卻能穩(wěn)定、細(xì)水長流地賺錢?
答案藏在零售最樸素的底層邏輯里:所有短期靠流量、補貼、低價換來的增長,都是空中樓閣;只有長期靠供應(yīng)鏈、商品力、精細(xì)化運營搭建的護(hù)城河,才能穿越周期。
今天的閃電倉行業(yè),已經(jīng)徹底告別了“猛開倉、卷低價、賺快錢”的粗放時代,正式進(jìn)入了以供應(yīng)鏈為核心的精耕細(xì)作下半場。
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PART.01
從流量風(fēng)口到生存困局,閃電倉到底經(jīng)歷了什么?
要讀懂今天閃電倉的內(nèi)卷,我們先要想明白:這個業(yè)態(tài)到底為什么會出現(xiàn)?它的核心價值到底是什么?
很多人把閃電倉當(dāng)成“外賣的附屬品”,覺得它只是把便利店搬到了線上,靠平臺流量賺差價。但本質(zhì)上,閃電倉的誕生,是即時零售“人貨場”的一次重構(gòu)。
即時零售的核心需求,從來都不只是“30分鐘送達(dá)”的速度,而是“速度+確定性”的雙重滿足——消費者不僅要快,還要想要的商品一定有,收到的商品品質(zhì)足夠好。
早期的即時零售供給,完全依賴線下實體店。但線下門店的“場”,天生是為到店用戶設(shè)計的,它要兼顧到店體驗和線上履約,必然會出現(xiàn)三個無法調(diào)和的矛盾:
一是貨架空間有限,商品豐富度永遠(yuǎn)跟不上線上用戶的碎片化需求,消費者想要的小眾品、應(yīng)急品,門店大概率沒有。
二是庫存規(guī)劃以到店用戶為核心,根本承接不住線上大促的爆發(fā)性訂單,超賣、缺貨、履約超時成了常態(tài)。
三是線上線下的運營邏輯完全不同,門店既要接待到店顧客,又要搶時間揀貨打包,最終往往是兩邊的體驗都打了折扣。
而閃電倉這一業(yè)態(tài),本質(zhì)上就是為解決這些矛盾而生的。
它完全是一個為線上到家業(yè)務(wù)設(shè)計的“純虛擬場”,沒有到店客流的干擾,所有的選址、布局、選品、庫存規(guī)劃,都圍繞即時履約的效率最大化設(shè)計。
正是因為精準(zhǔn)擊中了行業(yè)的痛點,閃電倉迎來了爆發(fā)式增長。
從2020年至今,賽道從寥寥數(shù)個玩家,發(fā)展到如今包括綜合閃電倉,美妝、服飾、寵物、酒飲等細(xì)分垂類閃電倉在內(nèi),數(shù)百個主流閃電倉品牌,共計超5萬家門店的規(guī)模,覆蓋了全國從一線都市到縣域市場的幾乎所有區(qū)域。
與此同時,平臺也在持續(xù)加碼,美團(tuán)、阿里等巨頭紛紛把即時零售提升到戰(zhàn)略核心位置,萬億級的市場大門徹底打開。
但風(fēng)口之下,隱患早已悄然滋生。
過去幾年,整個行業(yè)陷入了一種“規(guī)模執(zhí)念”:所有人都在比誰開的倉多,誰的加盟速度快,誰能拿到更多的平臺流量補貼,卻幾乎沒有人愿意沉下心來,做零售最核心、最苦、最慢的那件事——搭建供應(yīng)鏈體系。
當(dāng)補貼退潮,流量見頂,消費者從“買得到”轉(zhuǎn)向“買得好”,之前被高速增長掩蓋的供應(yīng)鏈短板,瞬間就成了致命的缺陷。
行業(yè)一夜之間從“人人想進(jìn)場”的風(fēng)口,變成了“家家在內(nèi)卷”的困局。
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PART.02
刀耕火種的供應(yīng)鏈,是行業(yè)最大的生死痛點
很多頭部閃電倉老板,都跟我說過同樣的話:“我們這一行,說是有供應(yīng)鏈,其實還停留在刀耕火種的階段。”
這句話,道破了整個行業(yè)的核心困境。零售的本質(zhì),是供應(yīng)鏈的競爭。
這句話在大賣場、便利店、電商賽道被驗證了無數(shù)次,在閃電倉賽道,同樣是顛撲不破的真理。
而今天絕大多數(shù)閃電倉玩家的供應(yīng)鏈能力,還停留在零售行業(yè)十幾年前的水平,散亂、低效、脆弱,每一個痛點都戳中了行業(yè)的命門。
第一個致命痛點,是供給極度分散,帶來了居高不下的交易成本。
我調(diào)研過近30家閃電倉品牌,從單店夫妻店到百店規(guī)模的頭部連鎖,發(fā)現(xiàn)一個驚人的共性:哪怕是擁有上千家門店的全國連鎖品牌,日常對接的供貨商數(shù)量也普遍超過1000家,單店玩家更是要對接近2000個零散供貨商。
這意味著什么?意味著商家每天要把大量的人力、時間、精力,花在和不同供貨商的議價、對賬、補貨、售后上。
一個閃電倉的SKU動輒兩三千個,每個品類都要對接幾個甚至十幾個供貨商,采購效率極低,管理成本居高不下。
更致命的是,對于門店數(shù)少于20家的中小玩家來說,規(guī)模太小,完全沒有議價權(quán),拿到的采購價甚至比線下連鎖便利店高出5-8個百分點。
而零售行業(yè)的凈利潤率,普遍也就幾個點,這中間的差價,直接決定了一家店是盈利還是虧損。
第二個致命痛點,是白牌商品橫行,陷入了“低價-低質(zhì)-低復(fù)購”的死亡循環(huán)。
而今天的閃電倉行業(yè),低質(zhì)白牌商品依然是絕大多數(shù)商家的貨盤主流。
為什么?因為在早期的流量紅利期,白牌商品進(jìn)價低、加價空間大,是沖單量、搶流量的最優(yōu)解。
然而久而久之,整個行業(yè)就陷入了無法掙脫的內(nèi)卷死循環(huán):你用9.9元一提的白牌紙巾搶流量,我就敢賣8.9元;你把零食的毛利壓到5個點,我就敢零毛利沖單。
最終的結(jié)果,是全行業(yè)的貨盤高度同質(zhì)化,消費者沒有任何忠誠度可言。
第一次因為低價下單,收到貨發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo),第二次就再也不會來了。
商家只能用更低的價格拉新,用更差的白牌壓縮成本,用戶復(fù)購越來越低,最終只能靠賠本賺吆喝維持單量,直到現(xiàn)金流斷裂,關(guān)門離場。
沒有差異化的貨盤,就沒有差異化的競爭力;沒有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)供給,就沒有穩(wěn)定的用戶復(fù)購。這就是為什么無數(shù)商家困在低價內(nèi)卷里無法自拔——沒有供應(yīng)鏈帶來的好商品,除了降價,他們別無選擇。
第三個致命痛點,是供應(yīng)鏈的脆弱性,直接擊穿了即時零售的核心履約底線。
閃電倉的核心競爭力,是“30分鐘送達(dá)”的確定性。
而這個確定性的前提,是“下單必有貨”。
而極度分散的供應(yīng)鏈,根本無法保證供貨的穩(wěn)定性。
今天這個供貨商斷貨,明天那個供貨商臨時漲價,后天還有一批貨出現(xiàn)質(zhì)量問題要售后,商家只能疲于奔命地更換供貨商,根本無法做穩(wěn)定的庫存規(guī)劃。
一旦出現(xiàn)缺貨,要么是臨時替換商品引發(fā)用戶投訴,要么是直接取消訂單導(dǎo)致履約超時,最終的結(jié)果,是用戶體驗崩塌,平臺流量權(quán)重下降,單量持續(xù)下滑,陷入“缺貨-單量降-更沒能力整合供應(yīng)鏈-更缺貨”的惡性循環(huán)。
這就是今天閃電倉行業(yè)最真實的現(xiàn)狀:市場空間足夠大,消費者需求足夠剛性,但整個行業(yè)的供應(yīng)鏈底子太薄了。
散亂、低效、低質(zhì)的供應(yīng)鏈,不僅讓全行業(yè)陷入了低價內(nèi)卷的內(nèi)耗,更成了行業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展的最大絆腳石。
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PART.03
業(yè)態(tài)的底層邏輯:不會一家獨大,只會共生共贏
很多人問我:閃電倉賽道最終會不會出現(xiàn)寡頭壟斷?中小玩家還有沒有生存空間?
我的答案非常明確:不會。
閃電倉賽道,永遠(yuǎn)不會出現(xiàn)一家獨大的局面,長期來看,一定會是全國性品牌、區(qū)域龍頭、垂類玩家、本地商家多元共存、共生共贏的格局。
這個判斷,來自于零售業(yè)態(tài)的底層規(guī)律。
零售行業(yè)的集中度,從來都不是由賽道大小決定的,而是由業(yè)態(tài)的核心屬性決定的。
越是標(biāo)準(zhǔn)化、高客單、低頻次、遠(yuǎn)場化的業(yè)態(tài),行業(yè)集中度越高,比如家電賣場、綜合電商,頭部玩家能占據(jù)絕大多數(shù)市場份額。
而越是非標(biāo)準(zhǔn)化、低客單、高頻次、近場化、本地化的業(yè)態(tài),行業(yè)集中度天然就越低,比如便利店、社區(qū)生鮮店,哪怕發(fā)展了幾十年,也從來沒有出現(xiàn)過絕對壟斷市場的巨頭。
閃電倉的本質(zhì),就是“線上便利店”。它的核心屬性,和線下便利店完全一致:高頻次、近場化、強本地化需求。
不同的城市,不同的區(qū)域,甚至不同的社區(qū),消費者的消費習(xí)慣、需求結(jié)構(gòu)、偏好品類,都有天壤之別。
北方市場的剛需品類,在南方市場可能無人問津;高端社區(qū)的高客單美妝個護(hù),在剛需型社區(qū)可能根本賣不動。
全國性品牌可以搭建標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈體系,但永遠(yuǎn)無法覆蓋所有本地化的、碎片化的需求。
就像今天的線下便利店市場,7-11、全家這樣的國際連鎖品牌進(jìn)中國幾十年,也沒有壟斷市場。
反而美宜佳、天福這樣的區(qū)域龍頭活得風(fēng)生水起,無數(shù)深耕本地的夫妻老婆店,也有自己穩(wěn)定的客群和利潤空間。
未來的閃電倉賽道,一定會復(fù)刻這樣的格局。
全國性的品牌會成為行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施,搭建覆蓋全國的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。
區(qū)域龍頭會靠著本地化的供應(yīng)鏈、本地化的選品、本地化的運營,建立起自己的護(hù)城河。
垂類玩家會深耕母嬰、美妝、3C、禮品等高客單賽道,靠差異化的貨盤搶占細(xì)分市場。
哪怕是本地的單店玩家,只要能搭起穩(wěn)定的本地化供應(yīng)鏈,做好周邊3公里的用戶運營,也能活得非常滋潤。
但問題是,無論你是哪一類玩家,想要在這個賽道活下去、活得好,根本出路只有一條:做好供應(yīng)鏈建設(shè)。
因為未來,所有的挑戰(zhàn),最終都會落到供應(yīng)鏈上。
履約成本持續(xù)上升,你需要靠供應(yīng)鏈的集約化降低采購成本,保住利潤空間。
監(jiān)管合規(guī)越來越嚴(yán),你需要靠穩(wěn)定的正規(guī)供應(yīng)鏈,規(guī)避商品合規(guī)風(fēng)險。
市場競爭越來越激烈,你需要靠差異化的優(yōu)質(zhì)貨盤,跳出低價內(nèi)卷,建立用戶忠誠度。
零售行業(yè)有一個亙古不變的規(guī)律:所有的流量和紅利,永遠(yuǎn)只會向優(yōu)質(zhì)供給傾斜。
而供應(yīng)鏈,就是優(yōu)質(zhì)供給最堅實的壓艙石。
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PART.04
行業(yè)的覺醒:向供應(yīng)鏈要增長,向精耕細(xì)作要未來
值得慶幸的是,整個行業(yè)已經(jīng)清醒了過來。
今天,越來越多的玩家意識到,過去靠開倉、補貼、低價的粗放模式,已經(jīng)徹底走到了盡頭。閃電倉不是一門賺快錢的生意,而是一門需要精耕細(xì)作的零售苦生意。
整個行業(yè),正在從“跑馬圈地”,全面轉(zhuǎn)向“深耕供應(yīng)鏈”的精耕細(xì)作階段。
我們看到,頭部品牌的動作,已經(jīng)徹底變了。
過去,他們的核心KPI是加盟數(shù)量、拓城速度。
今年,幾乎所有頭部品牌都把70%以上的精力,放在了供應(yīng)鏈體系的搭建上。
全國性的品牌,在加速布局中心倉網(wǎng)絡(luò),搭建集約化的采購體系。
區(qū)域龍頭,在聯(lián)合本地商家做集中采購,提升議價能力,優(yōu)化本地供貨效率。
幾乎所有品牌,都在瘋狂“洗貨盤”,把低質(zhì)白牌清出貨架,引進(jìn)品牌商品、定制化商品,搭建差異化的貨盤結(jié)構(gòu)。
他們終于明白,沒有供應(yīng)鏈支撐的規(guī)模,都是空中樓閣。
開再多的倉,如果沒有穩(wěn)定的供貨、有競爭力的價格、優(yōu)質(zhì)的商品,最終只會開得越多,虧得越多。
與此同時,行業(yè)主流的平臺,也在為整個行業(yè)搭建供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施。因為站在平臺的角度,平臺上的商家生態(tài)更繁榮、賣的貨更好,用戶才能夠留下來。
比如美團(tuán)閃購近期升級的“閃電幫幫”供應(yīng)鏈平臺,核心邏輯不是自己下場做供應(yīng)鏈,而是搭建一個開放的供應(yīng)鏈基建網(wǎng)絡(luò),把上游的品牌商、托盤商,中間層的服務(wù)商,下游的幾萬閃電倉商家,高效地撮合到一起。
據(jù)我了解,這個平臺大致是從三個角度入手。針對商家最痛的“供貨商分散、采購成本高”的問題,平臺集中對接優(yōu)質(zhì)供貨商,讓商家告別“一家一家談合作”的低效模式,大幅降低采購成本。
針對“白牌橫行、貨盤同質(zhì)化”的問題,平臺聯(lián)合品牌方、托盤商,為商家提供新銳品牌商品、定制化規(guī)格商品,幫商家跳出低價內(nèi)卷。
同時通過數(shù)字化系統(tǒng)和全鏈路服務(wù)商體系,幫商家提升選品、建品、庫存管理的效率,讓商家能把精力從瑣碎的采購對接,放到精細(xì)化運營上。
這種供應(yīng)鏈基建的價值,從來都不只是流量分配,而是降低整個行業(yè)的交易成本。
通過搭建開放的供應(yīng)鏈基建,平臺把原本散亂的行業(yè)資源整合起來,降低了中小商家的供應(yīng)鏈門檻,讓整個行業(yè)從“刀耕火種”的散戶模式,走向集約化、數(shù)字化的正規(guī)軍模式。
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PART.05
寫道最后
商業(yè)的世界里,從來沒有捷徑可走。
所有靠風(fēng)口、運氣、投機(jī)賺來的錢,最終都會因為認(rèn)知的不足,還給市場。
閃電倉的賽道,從來都不缺風(fēng)口,缺的是對零售本質(zhì)的敬畏。
它不是什么輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)神話,而是一門極其考驗基本功的零售苦生意。
萬億級的即時零售市場,遠(yuǎn)沒有到終局。
能走到最后的,一定是那些沉下心來搭建供應(yīng)鏈、打磨商品力、深耕精細(xì)化運營的長期主義者。
請永遠(yuǎn)記住:零售的終局,永遠(yuǎn)是供應(yīng)鏈的勝利。
以上!
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撰文:劉老實
排版:柯不楠
校對:十 三
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