“微光食刻”：一堂在煙火氣里“做出來”的勵志課

揉面、塑形、雕花……4月24日下午，青島幼兒師范高等專科學校烹飪實訓室里，桃花酥和花餑餑的香氣彌漫在空氣中。這里不是烘焙興趣班，而是學校學生工作部聯(lián)合文旅與廚藝學院推出的2026年首期“微光”勵志講堂現(xiàn)場。與以往不同，這次學生們不是坐在臺下“聽講”，而是挽起袖子、系上圍裙，在面粉和餡料之間，親身體驗了一堂“做出來”的勵志課。

不是“聽眾”，是“參與者”

“以前參加勵志講座，就是坐在那里聽別人講。今天不一樣，要自己動手。”一名參與活動的學生一邊揉面一邊說，額頭上沾了一點面粉，笑起來眼睛彎彎的。

青島幼兒師范高等專科學校本次活動面向全校學生開放，其中包括多名家庭經(jīng)濟困難學生。他們不是被動的“聽眾”，而是主動的“參與者”——從稱量原料到創(chuàng)意造型，從烘烤到成品，每一個人都全程參與。方寸實訓室里，麥香與甜香交織，平等包容的氛圍悄悄凝聚。

朋輩“小老師”：不只教手藝，也分享成長

“初次實訓時我也笨手笨腳的，奶油擠得到處都是……”站在臺前示范的，是文旅與廚藝學院2025級中西面點工藝1班的邵紫鈺和楊鑫榮。兩位“朋輩小老師”沒有長篇大論，而是邊做邊講：揉面的力度、塑形的技巧、雕花的細節(jié)。動作嫻熟流暢，話語樸實真誠。

她們分享了自己從“手忙腳亂”到“漸入佳境”的學習經(jīng)歷。“堅持練習，才能不斷進步。”這句簡單的話，搭配著眼前正在成型的桃花酥，讓勵志教育不再是抽象的道理，而是可觸可感的“師兄師姐走過的路”。

沉浸式實操：互相幫一把，彼此鼓鼓勁

同學們自由分組，分工協(xié)作。有的負責稱量，有的負責揉制，有的負責造型。初次接觸烘焙的同學手法生疏，旁邊的組員就主動湊過來：“你看，這樣捏花邊會更像花瓣。”烤箱“叮”的一聲響起，金黃酥脆的桃花酥出爐，大家圍上去拍照、品嘗、互夸。

“原本以為勵志講堂就是坐著聽講，沒想到是親手做面點。做完特別有成就感。”同學們捧著剛出爐的花餑餑，笑得十分開心。旁邊的一位同學補充道：“我們組里有個人第一次揉面揉不好，大家都鼓勵他，最后他做出來的花餑餑是組里最好看的。”

育人，在煙火氣里自然發(fā)生

沒有講臺，沒有PPT，只有面粉、烤箱和手中的溫度。這場名為“微光 食刻”的互助工坊，把“受助、自助、助人”的育人理念，變成了揉面時的一次次互相提醒、制作時的一次次彼此配合、成功時的一聲聲真誠喝彩。

據(jù)了解，這是學校對“微光”勵志講堂的全新探索。跳出傳統(tǒng)講臺束縛，依托專業(yè)特色，聚焦朋輩引領，讓勵志教育跳出文字與演講，變得可感、可學。

下一步，學校還將推出更多類似活動，引導學子在受助中積蓄力量，在自助中磨礪自強，在助人中綻放光彩。“微光”雖小，匯聚起來，也能照亮彼此成長的路。

聲明

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本文編輯：Sunshine

責任編輯：林美妮