江西
食品安全無小事，師生健康大于天。為嚴格落實校園食品安全管理要求，切實守護學生“舌尖上的安全”，進一步提升校園餐營養(yǎng)與品質，4月22日，萬年縣人民政府副縣長胡洪貞、縣考試中心書記邱喜林一行深入萬年縣華杰學校，專項調研校園餐管理工作，并走進學生食堂，與同學們共同就餐，以實際行動護航學生健康成長。
調研過程中，胡洪貞副縣長、邱喜林書記實地查看了學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購儲存、菜品營養(yǎng)搭配、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)，詳細詢問校園餐食材溯源、烹飪流程、價格管控、師生反饋等具體情況，認真聽取了我校關于校園餐管理、食堂規(guī)范化運營、食品安全日常監(jiān)管等工作匯報，對我校嚴格落實食品安全主體責任、用心做好師生膳食保障的做法給予肯定，并就進一步優(yōu)化菜品結構、提升服務質量、筑牢食品安全防線提出指導性意見。
調研結束后，胡洪貞副縣長、邱喜林書記來到學生餐桌旁，與同學們一同排隊取餐、同桌就餐，沉浸式體驗校園餐的菜品口味、分量標準和就餐環(huán)境。用餐過程中，領導親切與學生交流，細致詢問菜品是否可口、營養(yǎng)是否均衡、對食堂服務是否滿意，認真傾聽同學們的真實感受和意見建議，句句關懷溫暖著在場每一位師生的心。
一餐一飯見初心，一言一行暖人心。此次調研陪餐，充分體現(xiàn)了縣委、縣政府及教育主管部門對校園食品安全工作的高度重視，對廣大學生健康成長的深切關懷。萬年縣華杰學校將以此次調研為契機，嚴格落實領導提出的工作要求，持續(xù)緊繃食品安全之弦，嚴把食材采購關、加工制作關、衛(wèi)生安全關、營養(yǎng)配餐關，不斷優(yōu)化食堂管理、提升菜品質量、細化暖心服務，用更嚴的標準、更實的舉措守護師生飲食安全，全力辦好讓家長放心、讓社會滿意的優(yōu)質校園餐，為學生健康快樂成長筑牢堅實保障。（蔡清）
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