春來姑蘇最浪漫,玉蘭、早櫻、山茶次第盛開,河邊街巷皆是賞花佳境。而街頭巷尾、轉角小店,處處有著不期而遇的舌尖驚喜,一箸一食皆是江南晨韻。
蘇州自古便有游春尋芳的雅俗,一城繁花與人間煙火相映成詩。“姑蘇早點來”系列邀你趁春光正好、繁花正盛,早點來姑蘇,在花香與煙火里,慢品這座古城獨有的溫柔與美好。
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四月的姑蘇,浪漫藏在每一個不經意的轉角。在七里山塘的青石板路上走一走,就能與一場盛大的木香花事撞個滿懷。
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茶顏悅色山塘街店外,整面墻被白木香花徹底覆蓋。白木香花雖小巧玲瓏,卻花量豐盛,盛花期更是鋪天蓋地的花海。一串串潔白的花穗垂落下來,密密匝匝,像瀑布,又像流蘇。
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不必趕早擠入人流,先在木香花墻下駐足片刻,陽光透過花葉灑下斑駁的光影,站在那里,看穿漢服的姑娘在花下拍照,看提著菜籃的阿婆慢悠悠走過,時光仿佛都慢了下來。這是山塘街獨有的清晨,一半是詩意,一半是煙火。
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向南走一小段路,便到了塘園?蘇式面菜館。這家面館憑借地道的蘇式味道,成功上榜2026滬蘇浙米其林指南“必比登推介”榜單。推門而入,燈光傾瀉而下,雕花門窗漏進細碎的春光,竹編燈籠輕輕搖晃,每一處細節都透著蘇式生活的講究。
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最不能錯過的當屬那碗古法燜肉面。豬肉用香料慢火燜燉三個小時,直到肉質酥爛,用筷子輕輕一夾就能脫骨,入口即化。面條是特制的蘇式細面,入鍋后滾幾下撈起,碼在碗里如“鯽魚背”,口感爽滑彈牙。
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面好后,碧綠的蒜葉漂浮在紅湯之上,香氣撲鼻而來,讓整碗面的層次瞬間豐富起來。挑起一筷面條,夾一塊燜肉,再喝一口醇厚的面湯,晨起的倦意一掃而空,頓覺身心熨帖。
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晨光正好,花事正濃,食味正鮮。趁春光尚早,不妨來山塘街走一走,姑蘇的春意便在這花影之間,一寸一寸地暈染開來。
姑蘇發布出品
來源丨區委宣傳部 潘心潔 虎丘街道 區教體文旅委 區經科局
部分圖源丨好玩蘇州
編輯丨可可
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