肉丸味棒棒糖、甜辣味彩虹糖接連刷屏，年輕人就愛這口“怪”？

作者：烊慕陽

來源：中國糖果（ID：china-candy）

封面圖來源：宜家

小編了解到，珍寶珠即將攜手宜家上線限定版肉丸味棒棒糖，僅在宜家渠道發(fā)售。

咸口棒棒糖，你吃過嗎？

1

肉丸味、甜辣味、香菜味···

越怪越暢銷？

具體是怎么個事呢？

珍寶珠與宜家這次大膽跨界聯(lián)動，將于今年6月推出限定版肉丸味棒棒糖。

此次合作源于愚人節(jié)的趣味創(chuàng)意，后因消費者熱烈反響而正式落地。新品完美復(fù)刻宜家經(jīng)典瑞典肉丸搭配越橘醬的咸甜風(fēng)味，雖有肉香卻不含任何肉類成分，素食友好。

據(jù)了解，這款新品將在全球限量發(fā)放100萬支，并在全球宜家門店中作為體驗活動免費派發(fā)！

獵奇風(fēng)味糖果正迎來爆發(fā)期。

瑪氏2026年主推的Skittles Gummies Fuego彩虹糖，在芒果、西瓜、草莓等經(jīng)典果味基底上，創(chuàng)新性裹上一層辣椒涂層，打造酸甜辣三重碰撞的新奇口感，讓不少年輕消費者直呼“上頭”。

來自北京的經(jīng)銷商曾在朋友圈分享過這款熱賣的泰酸辣酸妞軟糖，該產(chǎn)品添加了特有的泰式辣椒風(fēng)味，推出酸辣檸檬、酸辣青芒兩款口味，將果香與泰式辛香融合，收獲大量嘗鮮愛好者與復(fù)購人群。

經(jīng)銷商朋友圈分享

有網(wǎng)友評價：“第一口表情扭曲，第二口欲罷不能。”

隨著香菜在休閑食品行業(yè)的走紅，益達(dá)順勢推出了清爽香香香菜味無糖口香糖。以天然香菜風(fēng)味為核心，柔韌耐嚼的口感搭配清新提神的獨特香氣，憑借顛覆性創(chuàng)意引爆社交討論，成為個性消費的代表單品。

這些聽起來有些獵奇甚至離譜的口味，為何偏偏能俘獲年輕人的心？

2

有需求就有市場

有市場就有銷量

凱愛瑞研究指出，酸甜、咸甜、苦甜已成為當(dāng)下零食消費三大主導(dǎo)復(fù)合味型，單一甜味產(chǎn)品逐漸難以滿足消費者多元化味蕾需求。

福建經(jīng)銷商陳霆春也向《中國糖果》分享了選品經(jīng)驗：“復(fù)合口感糖果能帶來層次豐富的味覺體驗，精準(zhǔn)契合年輕人追求新奇、拒絕平庸的消費心理，市場反饋也持續(xù)向好。所以我們會重點選擇這類產(chǎn)品。”

他還補(bǔ)充道，尤其是年輕消費群體，他們愿意為“沒吃過”的味道買單，甚至樂于在社交平臺上分享自己的獵奇體驗，從而帶動二次傳播。

線下實拍

但想必大家還有所疑問：前文介紹的珍寶珠與宜家聯(lián)名新品將免費發(fā)放嘗鮮，不賺錢圖啥？

其實，敢于挑戰(zhàn)常規(guī)的新奇特口味，本身就是獲取流量與關(guān)注的有效手段。

在存量競爭時代，經(jīng)典口味市場格局固然穩(wěn)固，但新品突圍難度極大。而新奇口味則開辟了全新的細(xì)分賽道，讓品牌得以展示其創(chuàng)新能力與市場敏銳度。即便免費派發(fā)，也能換來海量社交討論和品牌好感度。

這筆賬，品牌算得很清楚。

正如沈陽市好好面食品有限公司總經(jīng)理魏艷萍所言：“當(dāng)下敢于嘗試的新消費群體，一旦認(rèn)可口味，便能形成獨特的消費圈層與穩(wěn)定復(fù)購，為品牌帶來寶貴的增量空間。”

換言之，怪口味是一把鑰匙，打開的是年輕人的心門和錢包。

3

大膽跨界聯(lián)名

打造“1＋1＞2”效果

在口味獵奇創(chuàng)新這條賽道，跨界聯(lián)名成為了高效路徑，品牌們通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，快速激活消費者味覺記憶，實現(xiàn)話題與銷量雙豐收。

綠箭先后和Tims咖啡、安慕希聯(lián)名，推出冰美式、酸奶風(fēng)味薄荷糖；炫邁聯(lián)名東鵬特飲，打造功能飲品風(fēng)味口香糖；與立頓聯(lián)名打造茶味硬糖與軟糖，將茶飲風(fēng)味融入糖果；彩虹糖更是與周黑鴨跨界合作，復(fù)刻招牌甜辣麻香風(fēng)味，打破零食品類邊界，將鹵味零食的靈魂注入糖果之中······

經(jīng)銷商朋友圈分享

這些聯(lián)名有一個共同特點：巧妙借用了消費者已有的味覺認(rèn)知。

大多數(shù)人沒吃過肉丸味棒棒糖，但幾乎所有人都知道宜家肉丸是什么味道；沒嘗過周黑鴨風(fēng)味的彩虹糖，但對周黑鴨的甜辣麻香并不陌生。品牌之間彼此借勢，以最低的成本實現(xiàn)了口味創(chuàng)新與市場話題的雙重收獲。

消費者對陌生口味的接受門檻很高，但如果這個口味來自他們熟悉且喜愛的品牌或產(chǎn)品，那么“離譜”就會變成“有趣”，懷疑就會變成好奇。

聯(lián)名不只是兩個Logo的并置，更是兩種味覺記憶的疊加，把看似不可能的搭配，恰恰制造了最強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)。

這種趨勢也反映出零食市場正在經(jīng)歷的深刻變化：消費者的需求已經(jīng)從“好吃”升級為“好玩+好吃”。口味不再是單純的味覺滿足，更成為一種社交貨幣和情緒出口。

而品牌方要做的，就是在“怪”與“好”之間找到那個微妙的平衡點。

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