吃了冰箱剩菜后，他突然高燒不退！幾天內(nèi)生命垂危

81歲的唐爺爺（化姓）吃了冰箱的剩菜后，經(jīng)歷了驚魂一月。從突然劇烈頭痛、高燒不退，到意識模糊、血氧驟降，短短幾天內(nèi)便生命垂危。

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院經(jīng)過一場驚心動魄的多學(xué)科救治，才將他從死神手中搶了回來。

3月10日，家住武漢的唐爺爺因劇烈頭痛、持續(xù)高熱被緊急送入同濟(jì)醫(yī)院。接診時(shí)，他已出現(xiàn)意識模糊、血氧急劇下降等癥狀，情況萬分危急。

“患者本身因自身免疫病長期服藥，免疫力很低，基礎(chǔ)狀況極差。”風(fēng)濕免疫內(nèi)科副主任醫(yī)師曾志鵬回憶，團(tuán)隊(duì)在第一時(shí)間給予呼吸支持，并緊急采集血液送檢。

三天后，“真兇”浮出水面——就是藏匿在冰箱剩菜中的李斯特菌。

李斯特菌有個(gè)外號叫“冰箱殺手”。它最大的特點(diǎn)就是耐冷不耐熱。在冰箱的冷藏溫度下（4℃左右），它不僅能存活，還能緩慢生長。看似干凈的冰箱，反而成了它的溫床。

它常潛伏在這些食物里：未徹底加熱的剩菜剩飯、冷藏熟食、冷切肉、未經(jīng)巴氏消毒的奶制品等。

對普通人來說，感染可能只是輕微腸胃不適。但對免疫力低下人群（如長期服藥、年老體弱、孕婦、嬰幼兒等）來說，它卻能突破腸道屏障，進(jìn)入血液，引發(fā)腦膜炎、敗血癥等，致死率極高。

唐爺爺正是因?yàn)殚L期服用激素和免疫抑制劑，身體毫無招架之力，一感染便直沖中樞神經(jīng)，命懸一線。

來源：湖北日報(bào)

編輯/整理：錢偉 出品：隨州派（隨州門戶網(wǎng)）

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