貴州
為守護群眾“舌尖上的安全”
連日來，市市場監督管理局
聚焦網絡餐飲亂象
開展網絡餐飲食品安全集中整治
嚴厲打擊“幽靈外賣”違法違規行為
以精準監管、多元共治、嚴格執法
規范網絡餐飲市場秩序
推動行業健康發展
針對網絡餐飲監管點多面廣、線下排查難的問題，市市場監管局創新監管模式，延伸監督觸角，依托外賣騎手一線配送的職業優勢，從美團、淘寶閃購等平臺擇優選聘23名責任心強的配送員，擔任網絡餐飲食品安全社會監督員，引導其在工作中及時發現上報食品安全隱患，讓監管直達市場末梢；并暢通社會監督渠道，發布重大違法行為舉報獎勵公告，通過多渠道宣傳鼓勵公眾參與監督，依托12315熱線建立快速處置機制，截至目前已妥善處置網絡餐飲投訴舉報13件，營造全民共治的良好氛圍。
與此同時，市市場監管局聚焦平臺關鍵環節，從嚴壓實平臺主體責任，筑牢食品安全源頭防線。積極組織全市網絡餐飲第三方平臺及代理商、服務商開展集體行政約談，要求其嚴格履行食品安全審核管理義務，配合開展問題整治，推進“互聯網+明廚亮灶”建設，從源頭杜絕無證經營、資質造假等行為。組織人員深入主城區各大外賣平臺代理商開展實地檢查調研，督促平臺守法誠信經營，并下發網絡餐飲服務食品安全合規指引，為平臺及入網商家提供明確合規標準，進一步規范經營行為。
為徹底清除安全隱患，市市場監管局還健全包保督導、暗查暗訪、市縣聯動、局組協同的立體化監管機制，推動隱患動態清零。同時，組建6個市級專項檢查組開展全覆蓋抽查，截至目前，累計檢查平臺及代理商12家次、入網餐飲商家697家次，查辦違法案件109件（其中“幽靈外賣”案件2件），排查發現問題441個，完成整改297個，其余問題正限期閉環整改。
下一步，市市場監管局將持續保持整治高壓態勢，進一步壓實平臺主體責任，加大執法檢查力度，強化宣傳引導，全力打造安全放心的網絡餐飲消費環境，切實保障市民飲食安全。
- 聲 明 -
信息來源@掌上安順
本期值班編委：羅希 編審：李航 編輯：張羽
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