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315剛過(guò)去不久,每年集中在這一段時(shí)間,就會(huì)爆出一些駭人聽聞的食品安全事件,讓人心驚膽戰(zhàn)。
有網(wǎng)友調(diào)侃道:你如果想多活幾年,就開始自己學(xué)著在家做飯吧。
這對(duì)于一個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代、連通勤都要精準(zhǔn)掐秒的打工人來(lái)說(shuō),真的是非常奢侈的要求。可是你如果天天吃外賣,那你根本不知道你吃的每一頓里,有多少意想不到的東西。
一、嚴(yán)刑峻法,為何屢禁不止?
我們?cè)谑称钒踩@一塊,立法不可謂不多,執(zhí)法不可謂不嚴(yán),打擊力度也不可謂不大。可是為什么卻總是屢禁不止、花樣翻新,讓人們防不勝防呢?
難道大家不知道假冒偽劣給大家?guī)?lái)的危害有多大嗎?大家都會(huì)為了壓低成本、賣相好看、保質(zhì)期長(zhǎng)而肆意添加超量的化學(xué)添加劑以及農(nóng)藥。到頭來(lái),每個(gè)人都是受害者,難道大家不清楚嗎?
這個(gè)道理沒有那么復(fù)雜吧。
二、“賣啥的不吃啥”——心照不宣的潛規(guī)則
現(xiàn)在社會(huì)上竟然有一種心照不宣的潛規(guī)則:賣啥的不吃啥。能放心入口的食材,真的變成了稀缺的東西。
胖東來(lái)能火的最主要原因也在這——放心。
可是大多數(shù)賣海鮮的朋友告誡我:寧可吃冰鮮,別吃活鮮。賣水果的朋友告訴我:反季的水果還是盡量少吃。買蔬菜的朋友告訴我:放入冰箱一周還不壞的蔬菜可能有問題。賣糧油的朋友告誡我:外表太白的面粉、油光水滑的大米,要當(dāng)心。
是的,有許多從事各個(gè)食品領(lǐng)域的朋友,都要告訴我一些安全小妙招。可是我就不明白,人人都知道這樣做對(duì)大家都沒好處,最后造成的后果肯定是你害我、我害你,最后大家一起吃有毒的東西。
國(guó)家嚴(yán)刑峻法,又進(jìn)一步推高了執(zhí)法成本。每個(gè)人都提心吊膽,但又心存僥幸:不會(huì)查到你頭上。
既然生意都做得像走鋼絲一樣驚險(xiǎn),為什么就改變不了這種花樣翻新的亂象呢?
三、僅僅用“黑心商家”就能解釋嗎?
僅僅用一條“為追求超額利潤(rùn)”就能解釋了嗎??jī)H僅用一句“黑心商家”就能解釋這種亂象嗎?
其實(shí)如果大家都心從一條“商業(yè)向善”的原則,都做放心食品,不但自己心安、買賣放心,就是從整個(gè)社會(huì)運(yùn)行成本來(lái)說(shuō),也是大大降低了所有人的交易成本。國(guó)家也不用費(fèi)那么多的人力物力來(lái)監(jiān)督、檢測(cè)、執(zhí)法、嚴(yán)打。
省下的錢,難道不是每個(gè)納稅人自己的錢嗎?
可是奇怪的是,為什么這樣的惡性循環(huán)——一旦形成這種互害模式——就很難被打破呢?
四、根本問題:對(duì)道德倫理的漠視
這里面其實(shí)根本性的問題是:人類對(duì)道德倫理的漠視。
你說(shuō)他沒有道德嗎?他把“做一個(gè)好人”“仁義孝”天天掛在嘴邊,在教育子女上也不遺余力地想把他往君子層面推舉。可他自己做事的邏輯,又是唯利是圖,完全漠視倫理的觀念。
倫理的正確觀念,應(yīng)該是像愛自己一樣愛別人。就像我們?nèi)寮易鸪绲膫惱恚簮廴思叭耍核挥鹗┯谌耍河⒍⑷耍河_(dá)而達(dá)人。
可是在現(xiàn)實(shí)利益面前,又完全拋棄了這一套。在唯利是圖的邏輯下,不惜火中取栗,不惜掩耳盜鈴,不惜冒險(xiǎn)闖禍。真的是為小利而不惜身,見大義而忘本心。
這就是人們心中對(duì)大的倫理觀念的缺失——謀利超出了倫理的框架,令人悲哀至極。
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五、文明社會(huì)的標(biāo)志是什么?
人類文明史的發(fā)展,一個(gè)社會(huì)文明的標(biāo)志是什么呢?你對(duì)自己的生命的尊重,和對(duì)他人生命的尊重,應(yīng)該是同樣重要的——這才叫文明。
我們現(xiàn)在公認(rèn)的文明的標(biāo)志,就是一個(gè)社會(huì)如何對(duì)待弱勢(shì)群體。對(duì)待老人、小孩,對(duì)待殘疾人,對(duì)待生活不能自理的人。而食品安全的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí),投射出我們社會(huì)的不文明。
為什么文明社會(huì)一直強(qiáng)調(diào)商業(yè)是向善的?因?yàn)樗袃煞矫娴臋?quán)衡:一個(gè)方面是對(duì)公權(quán)力的約束和對(duì)私有財(cái)產(chǎn)的保護(hù);另一個(gè)方面就是對(duì)整個(gè)社會(huì)倫理的文明,也可以叫精神價(jià)值。
這種價(jià)值應(yīng)該抑制那些追求不義財(cái)富的精神。當(dāng)你在追求財(cái)富時(shí),如果手段超出了人類倫理的規(guī)范,那就應(yīng)該被社會(huì)唾棄。
六、可是并不
可是并不。
我們現(xiàn)在流行一種“不管手段,只要能賺錢”的根本觀念——什么錢都敢賺。
大家看看詐騙園區(qū),那喪心病狂;看看人販子梅姨的毫無(wú)人性;看看因?yàn)樘靸r(jià)彩禮而使婚姻陷入兩難困境;食品安全也防不勝防。根本沒有一種社會(huì)上的力量來(lái)抑制它。
你說(shuō)僅靠法律來(lái)解決?法律也不是萬(wàn)能的,法律是有成本的。有很多問題是需要我們內(nèi)心的戒律來(lái)當(dāng)警察的。
破山中賊易,破心中賊難。
用康德的話來(lái)告誡自己吧:
“我對(duì)兩種力量越來(lái)越敬畏,一種是天上的星空,一種是心中的道德律。”
這需要社會(huì)上引導(dǎo)一種普遍向善的倫理,這個(gè)社會(huì)才能整體改變。
如果你覺得你可以無(wú)視道德、無(wú)視規(guī)范,而只要求別人向善——作為社會(huì)精英,你自己毫無(wú)道德感,那怎么可能引導(dǎo)民眾呢?
人都是見樣學(xué)樣。所以不管是善還是惡,都得有一個(gè)傳導(dǎo)機(jī)制。善會(huì)傳播,惡也會(huì)反噬。
你覺得“商業(yè)向善”是理想主義,還是真的可行?
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