懷孕期間,為了胎兒發(fā)育得更好,孕媽多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是非常重要的,但是一些愛(ài)美的孕媽,又不想自己的長(zhǎng)得太胖,而變得不美了,因此,在吃與不吃間,會(huì)有所糾結(jié)。很多時(shí)候忍著多吃些,但是吃了后,又后悔,擔(dān)心又要長(zhǎng)肉了。其實(shí)孕期,還是有很多營(yíng)養(yǎng)豐富,長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉,促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的食物,你知道么?
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魚(yú)肉
魚(yú)肉是肉食,營(yíng)養(yǎng)豐富,并且還是高蛋白低脂肪的食物,吃魚(yú)肉,吃得再多,也不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖的,但是魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng),卻一點(diǎn)也不低,還非常豐富。孕期常吃魚(yú)肉,魚(yú)肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白,大部分都會(huì)被胎兒吸收,從而補(bǔ)充胎兒發(fā)育的多種營(yíng)養(yǎng)所需,達(dá)到孕媽長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的效果。還能促進(jìn)大腦發(fā)育。
魚(yú)類也是種類豐富,孕媽可以各種魚(yú)類都吃一點(diǎn),這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富,孕媽在吃魚(yú)的時(shí)候,別以為湯最有有營(yíng)養(yǎng),其實(shí)大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng),還是在肉中,孕媽吃魚(yú)的時(shí)候,既要喝湯,也要吃肉哈!
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藍(lán)莓
藍(lán)莓雖然價(jià)格不菲,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是極高的,不僅能夠?qū)υ袐屍鸬矫廊蒺B(yǎng)顏的效果,還能夠滋養(yǎng)寶寶的皮膚,讓寶寶皮膚更加白嫩紅潤(rùn)。還能夠有助于調(diào)節(jié)孕媽的精神,緩解孕媽孕期睡覺(jué)困難的問(wèn)題,提升孕媽睡眠質(zhì)量。
此外,藍(lán)莓還能促進(jìn)寶寶眼睛發(fā)育,讓寶寶眼睛更漂亮,視力更好,還能夠讓促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。
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栗子
栗子是營(yíng)養(yǎng)豐富的一種食物,栗子中富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D,不僅對(duì)于提高孕媽身體抵抗力和免疫力有幫助,還能夠促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育,讓寶寶更加聰明又健康。
孕期,一般都會(huì)出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,尤其是到了孕后期,尤其明顯,這個(gè)時(shí)候,孕媽是可以吃些栗子的,可以緩解便秘情況。孕期吃栗子,也是不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)肉的。
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孕期一般都是少不了吃雞的,雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富,是孕媽補(bǔ)身體的佳品,孕媽其實(shí)可以用栗子來(lái)燉雞吃,營(yíng)養(yǎng)更豐富,味道更好。接下來(lái),我為大家說(shuō)說(shuō),我是如何做板栗燉雞的。
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食材準(zhǔn)備:新鮮的雞,一斤板栗、黃酒、鹽、醬油、蔥、姜、芡粉(做給孕媽吃,調(diào)味料盡量少,要清淡一點(diǎn))
1、把雞處理干凈,切塊,用料酒腌制一會(huì),然后沖洗干凈,加入少量的芡粉、醬油、鹽腌制一會(huì)備用。
2、用熱水燙一下板栗,去皮備用
3、準(zhǔn)備砂鍋,放入清水煮沸,然后放入少量的蔥姜蒜,放入板栗,開(kāi)小火一起煮
4、熱鍋放油,雞肉放入鍋中,把雞肉炒到變成金黃色即可。
5、雞肉炒好后,放入砂鍋中一起燉。直到鍋中食材都煮熟為止,出鍋前,根據(jù)自身口味加入適量的鹽,再煮一會(huì)。
注意事項(xiàng)
燉雞之前,最好不要將雞肉焯水,而是在洗干凈后,濾水,直接放鍋里炒一下即可。
起鍋之前,不用放鹽,等雞肉煮熟后,再加鹽更好。這樣不會(huì)讓雞肉水分流失,吃起來(lái)口感更好。
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