西貝員工在線討薪：裁員拒一次性賠付，賈國(guó)龍?jiān)Q(chēng)不虧待離職人員

近日，小紅書(shū)平臺(tái)一ID為“西貝小職員”的博主發(fā)帖，控訴西貝裁員后，拒絕一次性支付賠償金，并單方面下發(fā)待崗?fù)ㄖ獣?shū)。

“西貝小職員”透露，2026年2月25日，西貝通知自己降薪，工資延遲發(fā)放，但自己明確拒絕，要求裁員賠償。西貝雖同意裁員，但要求裁員賠償金分期支付。對(duì)此，“西貝小職員”拒絕，要求一次性支付賠償金。

隨后，西貝強(qiáng)行單方面向“西貝小職員”下發(fā)了待崗?fù)ㄖ獣?shū)，并向其表示，“不同意就去仲裁，要么接受賠償金分期，要么待崗”。

“西貝小職員”曬出的圖片顯示，西貝先后向其下發(fā)了工資緩發(fā)協(xié)議和待崗?fù)ㄖ獣?shū)。其中工資緩發(fā)協(xié)議顯示，門(mén)店現(xiàn)金流為負(fù)期間，緩發(fā)員工工資，工資緩發(fā)部分在7、8、9三個(gè)月內(nèi)補(bǔ)齊。如選擇解聘，補(bǔ)償金分期支付：次月10日發(fā)20%、第6個(gè)月發(fā)30%、2026年底前發(fā)50%。

待崗?fù)ㄖ獣?shū)顯示，員工待崗期限自2026年3月3日起至2026年8月31日止。待崗期間無(wú)需出勤工作。待崗期滿之日，西貝將根據(jù)業(yè)務(wù)恢復(fù)情況及崗位需求，告知員工后續(xù)安排。待崗期間，西貝按當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)（2540元/月）向員工發(fā)放待崗待遇，每月10日發(fā)放，繳納五險(xiǎn)一金。

據(jù)悉，卷入上述討薪爭(zhēng)議的主體公司為“內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司北京平谷分公司”。天眼查顯示，該公司成立于2017年11月，負(fù)責(zé)人為西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍。

值得注意的是，因“預(yù)制菜事件”帶來(lái)了巨大的負(fù)面影響，2026年1月中旬，賈國(guó)龍透露，西貝將于一季度陸續(xù)關(guān)閉102家門(mén)店，占門(mén)店總數(shù)的30%。賈國(guó)龍?zhí)貏e強(qiáng)調(diào)，“所有不得不離職的員工，工資一分錢(qián)不會(huì)差。”