春天吃這幾種“如意菜”,健脾清腸去油膩,簡單一炒,鮮嫩爽脆寓意還好~

明天就是元宵節(jié)啦，元宵又被稱為“小正月”，而且這可是新的一年里頭一個月圓之夜。

除了賞花燈、吃元宵、猜燈謎自然是少不了，但更重要的是還有一桌寓意團(tuán)圓的豐盛家宴。

所以今天，我特意準(zhǔn)備了一道既漂亮、可口又有內(nèi)涵的—八寶如意菜！食材簡單又寓意著富有、吉利和發(fā)財(cái)~

它取自八種食材，比如芹菜代表勤勞，豆芽形狀好似如意，也有吉祥之意。正月里吃了這么有“彩頭”的菜，寓意來年肯定會萬事如意。

而且營養(yǎng)杠杠的，各種蔬菜富含膳食纖維；

做法也是簡單清淡，美味鮮香不油膩，很適合給自己刮刮前幾天的油，清清腸~

#食材#

?腐竹、豆芽、木耳、黃花菜、金針菇、胡蘿卜、芹菜、雪菜筍干醬

?松茸調(diào)味料

1.腐竹提前泡發(fā)，切絲，胡蘿卜切絲，芹菜切小段

2.豆芽、木耳、黃花菜、腐竹、金針菇、胡蘿卜、芹菜分別焯水撈出

3.起鍋燒油，放入雪菜筍干醬煸香，下“八寶”料大火炒勻

4.翻炒半分鐘后，加入少許松茸調(diào)味料，再次翻炒，直至味道均勻，最后裝盤即可

蔬菜開會，群英薈萃，這顏色搭配，光是看著就心情舒暢！

吃這菜還不用挑，一筷子夾起來，全是自己喜歡的~你們也可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整配菜。

嘴里咯吱咯吱作響，吃到脆、韌、嫩，嘗到清、甜、香，心情都舒展了許多。

一口接一口，根本停不下來。

這樣一盤八寶如意菜，干貨滿滿又寓意美好，在家做上一盤，絕對一上桌就清盤！

最后也祝大家新年的日子像這道八寶如意菜一樣，事事順利、萬事如意哦！

#猴菇山藥面

年后限時特惠

非油炸0添加面餅

九種谷物配比，營養(yǎng)滿滿

5分鐘速煮，面餅勁道爽滑

俗話說“10人9胃”，剛經(jīng)歷了新年假期，免不了家宴、胡吃海喝一頓；

再加上入春后春寒料峭+天氣忽冷忽熱，也到了腸胃問題的高發(fā)期！

這時非常適合吃些猴菇啊，山藥啊等養(yǎng)胃、好消化的食材。

但考慮處理起來比較麻煩，估計(jì)很多人也懶得開火下廚去燉煮。所以之前，我特意研發(fā)了一款方便食養(yǎng)的——猴菇山藥面。

它可以說是專為像我一樣，脾虛、胃口不好的人群定制的。

因?yàn)椴簧倥笥讯挤答伳昵暗亩谪洸欢嗔耍?/strong>所以我這次特地準(zhǔn)備了一批現(xiàn)貨，還搭配了山藥猴菇面和蕎麥面，作為開工福利給你！不僅價格優(yōu)惠，還有超多贈品！

尤其建議家里有孩子的，可以多囤一些，既能滿足嘴饞，又很健康，對吸收又好！不管是做早餐、還是正餐，都是不錯的選擇。