北京
服務百姓生活，傳播健康新理念。
健康，是當今社會被廣泛關注且高度重視的話題，那么，究竟什么才是健康？并不是每一個人，都會對其進行客觀而全面的解讀。
在《辭海》中，健康的概念是：“人體各器官系統發育良好、功能正常、體質健壯、精力充沛，并具有良好勞動效能的狀態。”
世界衛生組織對健康的定義是：“健康，是身體上、精神上和社會適應上的完好狀態，而不僅僅是沒有疾病和虛弱。”
本期《健康大講堂》春節特別節目，走進巴馬“長壽之鄉”，讓我們一起去探尋養生天堂、長壽巴馬的故事。
巴馬地處廣西西北部的蒼翠群山里，生活在這里的人們，獨特的生活飲食習慣主要體現在巴馬飲食的低脂肪、低動物蛋白、低鹽、低糖、低熱量和高維生素、高纖維為主，這種生活方式有益于健康長壽，長壽早已成為這里的地理名片。
說到巴馬百歲老人就離不開巴馬火麻這個長壽圣品。火麻又稱漢麻、黃麻，是巴馬瑤族自治縣的特產、中國國家地理標志產品。火麻，含有維生素e、d、卵磷脂、微量元素、火麻仁蛋白質和多種氨基酸和硒、鋅、鍺等人體必需的微量元素、還含有被譽為“植物腦黃金”的a-亞麻酸、能抑制過敏、抗炎消菌。
火麻是廣西巴馬特色植物，傳統用于食用和藥用。《神農本草經》記載其“補中益氣，久服康健不老” ，現代研究證實火麻仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質及多種微量元素，具有抗氧化、延緩動脈硬化、調節血脂的養生功效 。巴馬當地百歲老人長期食用火麻，其不飽和脂肪酸含量達50%以上，且亞油酸與α-亞麻酸比例符合世界衛生組織推薦的理想比值，有助于心血管健康 。但須結合科學飲食和健康習慣，建議每日攝入10-15克，可與蔬菜同煮制成火麻湯，既滋陰補虛又潤腸通便 。
巴馬先后獲得“全國康養產業可持續發展能力百強縣”“全國文化產業賦能鄉村振興試點縣”、綠水青山就是金山“實踐創新基地”等榮譽，在推進文化+旅游+康養深度融合發展、打造四季全時旅居康養品牌，持續譜寫巴馬文旅產業+康養發展新篇章。
在這里，“養生”不是一個刻意的話題，它就是呼吸、是飲食、是行走、是日升月落間的平常，如同碧綠的盤陽河的水，看起來流得從容不迫，實際上卻是奔騰不息。巴馬，是一個您有空就想來的地方，巴馬是一個您來了就不想走的地方。
《健康大講堂》為健康代言、為生活領航。
敬請關注中國國際教育電視臺大型百集系列訪談錄《健康大講堂》春節特別節目。中國國際教育電視臺＂漢語文化＂頻道《健康大講堂》欄目，于2026年3月2日面向海內外播出。每期節目首播1次、重播4次。首播3月2日（正月十四）2:00，重播時間：9:00、12:00、16:00、20:00。屆時敬請收看。
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