河南
春日時節，都江堰市石羊鎮成青路沿線連片油菜花競相開放，金色花海與川西林盤相映成趣。石羊鎮依托得天獨厚的生態田園資源，創新推出花田火鍋特色業態，將田園風光與特色餐飲深度融合，打造出市民游客踏青賞花、體驗鄉村文旅的全新消費場景。
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走進豬圈咖啡林盤，鄉愁記憶與田園風光交融共生，園區內老舊物件點綴其間，盡顯川西林盤獨特韻味。穿過林盤深處，視野豁然開朗，一片金黃油菜花田鋪展眼前，田邊整齊擺放著餐桌與遮陽傘，別具特色的花田火鍋正式“開席”。
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圖①據青城山都江堰
燦爛陽光下，食客圍坐桌前，熱氣騰騰的火鍋與無邊金色花海相映成趣，花香與鍋氣交織彌漫。與傳統火鍋店不同，這里以原生態田園為場景，以本地新鮮食材為特色，打造“看得見風景、嘗得到新鮮”的沉浸式用餐體驗。鍋底鮮香醇厚，蔬菜等食材多為園區及本地直供，當日采摘、當日上桌，最大限度保留原生態風味。
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市民曾思宇在體驗后說：“平時吃火鍋都在店里，更多是為了就餐。而在油菜花田邊吃火鍋，有美景、有花香，火鍋麻辣鮮香，這才是春天該有的氛圍。”用餐間隙，不少游客還走進花田拍照打卡，或在田邊休憩喝咖啡，盡享春日悠閑。
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近年來，石羊鎮立足生態與林盤資源，緊扣農文旅融合發展方向，不斷豐富鄉村旅游業態。此次推出的花田火鍋，把特色餐飲、田園觀光、休閑體驗融為一體，進一步豐富了區域文旅業態，為鄉村旅游增添煙火氣。據林盤負責人介紹，下一步，園區還將結合季節花海、農事體驗、田園打卡等特色活動，持續打造沉浸式田園消費新場景。
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緊鄰豬圈咖啡的水月社區百畝油菜花田，由社區集體經濟組織種植，眼下正值盛花期，亮眼的金色景觀吸引不少過往車輛、行人駐足打卡。騎行愛好者張曉軍夫婦從成都一路騎行而來，被這片花海深深吸引：“沿途看到這里景色很美，就停下來拍照，非常出片，給這次騎行增添了特別的意義。”
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除賞花打卡、花田火鍋外，兩處點位還配套推出草莓采摘、露營休閑、咖啡品鑒等多元業態，為市民游客提供一站式、多樣化的春日田園休閑體驗。石羊鎮相關負責人表示，下一步將以季節花海、農事體驗、田園打卡等為抓手，持續打造沉浸式、高品質田園消費場景，不斷豐富文旅供給，助力鄉村旅游提質增效，為都江堰市鄉村振興注入新活力。
來自 | 都江堰發布
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