為何地下室的閃電倉(cāng)，訂單能碾壓臨街旺鋪？答案就在這！

見字如晤，我是劉老實(shí)合伙人立權(quán)。

最近經(jīng)常有人咨詢一個(gè)問題，到底傳統(tǒng)零售和即時(shí)零售的區(qū)別在哪？立權(quán)認(rèn)為，其實(shí)就是“人貨場(chǎng)”的玩法有了些許的不同。

所謂金角銀邊，傳統(tǒng)的零售就像在修寺廟，人流量多的地方自然香火也更旺一些，所以，人流量大的核心旺鋪，位置好自然租金也高。我們代運(yùn)營(yíng)過一下超300平的社區(qū)超市，月租金占運(yùn)營(yíng)成本的40%以上，老板自然就成為給房東打工的打工仔了。

但即時(shí)零售不必考慮這些，你的店鋪只要是便于外賣小哥取貨的哪里都行，例如倉(cāng)庫(kù)、寫字樓甚至地下室和高層閑置地都可以。我們合作的閃電倉(cāng)張老板，就把倉(cāng)開在了工業(yè)園區(qū)地下室，租金只要傳統(tǒng)門店的30%，單單只有美團(tuán)一個(gè)平臺(tái)，周圍五公里的訂單就讓他自顧不暇。

說到裝修和貨架。傳統(tǒng)零售店花幾十萬裝修費(fèi)修“廟”很常見；貨架也擺得漂亮，就是為了讓客戶覺得舒服。但即時(shí)零售講的坪效為王，真沒必要把錢花在裝修上。我們會(huì)推薦商家直接做倉(cāng)儲(chǔ)式立體貨架，無需裝飾，多放貨。同樣300平的地方，傳統(tǒng)超市最多擺2000個(gè)SKU，前置倉(cāng)能塞5000個(gè)以上，空間利用率直接翻倍不止！

所以即時(shí)零售的場(chǎng)不是你的位置好就有流量，而是要覆蓋范圍廣。別再盯著死貴死貴的旺鋪了，把坪效做高才是本事。

不要守店等客，要精準(zhǔn)匹配需求

PART 01

傳統(tǒng)零售商鋪的貨，大多是米面油就很難滿足個(gè)性化需求。而即時(shí)零售是高低頻組合玩法，用超低價(jià)像白送的商品引流。我們會(huì)用一毛的礦泉水、1塊的紅牛先引人下單；再靠利潤(rùn)高的小眾品賺錢（小眾母嬰用品、美妝小樣）。這樣既有復(fù)購(gòu)，利潤(rùn)也能上去。

傳統(tǒng)零售店只能做1公里內(nèi)的生意，一個(gè)社區(qū)如果有3到4家超市就能把周邊流量分刮干凈。即時(shí)零售則不然，單美團(tuán)淘寶京東這些平臺(tái)，覆蓋范圍至少3-5公里，覆蓋的人流那就更多了。我們之前在二線城市郊區(qū)幫人代運(yùn)營(yíng)了家150平米的閃電倉(cāng)，第二個(gè)月訂單就破萬了，抵得上同區(qū)域傳統(tǒng)超市的5-8倍，這在傳統(tǒng)零售里想都不敢想。

做即時(shí)零售，同行竟對(duì)賣什么你就進(jìn)什么；關(guān)鍵是怎么讓自己賺錢，同樣的品怎么讓顧客買你的；別傻傻守著店等客上門，用戶在哪，就把貨送到哪。

即時(shí)零售不是顛覆，是升級(jí)

PART 02

目前24小時(shí)的訂單占比已經(jīng)超過30%。據(jù)分析統(tǒng)計(jì)，訂單中有很多都是突發(fā)情況，例如許多年輕的群體半夜想吃零食、突然電池沒電的鐘表或護(hù)膚品，臨時(shí)下雨卻沒買菜，而這些統(tǒng)統(tǒng)都可以在美團(tuán)平臺(tái)解決，所以即時(shí)零售就比傳統(tǒng)零售的購(gòu)物場(chǎng)景更豐富多彩。

很多老板會(huì)擔(dān)心傳統(tǒng)零售會(huì)被即時(shí)零售顛覆，我覺得它更像是一場(chǎng)進(jìn)化。青島特產(chǎn)店轉(zhuǎn)型時(shí)，是我們幫它入駐美團(tuán)，優(yōu)化發(fā)貨流程，調(diào)整商品包裝規(guī)格響應(yīng)來青旅游群體。原本月銷千元的小店，轉(zhuǎn)型后直接漲到幾十倍。

場(chǎng)景是流量，模式就是機(jī)會(huì)。只有深入用戶需求；通過貨盤架構(gòu)和套餐活動(dòng)把客群需求變成訂單。零售的本質(zhì)是滿足買方需求，即時(shí)零售則提供了更高效的方式。只要跟著人貨場(chǎng)的新玩法走，就能在這波浪潮里站穩(wěn)腳跟。

我是立權(quán)。一個(gè)在即時(shí)零售行業(yè)摸爬滾打多年的運(yùn)營(yíng)老兵。當(dāng)您遭遇：平臺(tái)規(guī)則難捉摸、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行不到位、增長(zhǎng)策略難見效時(shí)，我們提供'全托管式'代運(yùn)營(yíng)服務(wù)，用200+品牌驗(yàn)證過的方法論，帶您避開試錯(cuò)陷阱，最短路徑達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)。

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整理：立權(quán)

排版：立權(quán)

校對(duì)：十三