廣東
作者 | 知遠(yuǎn)
原料是美國(guó)的，種子是美國(guó)的，連榨油的企業(yè)，大多也被西方資本參了股。
那是中國(guó)大豆最屈辱的時(shí)刻。
全國(guó)1000多家大豆壓榨企業(yè)，短短兩三年，倒閉了900多家。
沒(méi)倒閉的，三分之二也被外資低價(jià)收購(gòu)、參股控股。
背后，是一場(chǎng)沒(méi)有沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)：從一路抬價(jià)，到一路暴跌，再到起訴、聯(lián)合抵制，拒絕向中國(guó)出售大豆。
我們的大豆產(chǎn)業(yè)，被連根拔起。
后來(lái)就是大家看到的，大洋彼岸的大豆，一船又一船運(yùn)過(guò)來(lái)。
2018年之前的7年里，美國(guó)大豆出口的60%都運(yùn)到了中國(guó)，到2023至2024年，依舊有2500萬(wàn)噸，遠(yuǎn)超第二市場(chǎng)歐盟的490萬(wàn)噸。
而今天，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。
正值收獲的季節(jié)，密西西比河平原的農(nóng)民面對(duì)的卻不是金黃的希望，而是堆滿倉(cāng)庫(kù)、無(wú)人問(wèn)津的大豆。
因?yàn)樗麄兺曜畲蟮目蛻簟?/strong>中國(guó)，今年一單都沒(méi)下。
有美國(guó)農(nóng)民在TikTok上絕望喊話，這么好的莊稼，只能攪碎扔在地里。
坐擁全美七成小麥及大量玉米、大豆的北達(dá)科他州，也正在緊急購(gòu)買白色塑料袋、防水布、備用箱。
只為儲(chǔ)存起來(lái)，扛到中國(guó)客戶下單的那一天
美國(guó)媒體也急了，就在9月15號(hào)，紐約時(shí)報(bào)發(fā)表文章，標(biāo)題就是“中國(guó)拒絕美國(guó)大豆，對(duì)美國(guó)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)危機(jī)”（
China’s Snub of U.S. Soybeans Is a Crisis for American Farmers）。
美國(guó)大豆協(xié)會(huì)主席凱萊布·拉格蘭則緊急敦促白宮，快點(diǎn)和中國(guó)說(shuō)好話，不然真沒(méi)時(shí)間了。
曾靠這些農(nóng)民推上總統(tǒng)之位的特朗普，也終于放下面子，在社交平臺(tái)呼吁中國(guó)：“盡快將美國(guó)大豆訂單增至四倍”，還說(shuō)可以提供“快速服務(wù)”，語(yǔ)氣近乎懇求。
為什么會(huì)這樣？
表面上看，這是貿(mào)易戰(zhàn)和關(guān)稅的問(wèn)題，中國(guó)對(duì)美國(guó)大豆加征了高額關(guān)稅，美國(guó)大豆失去了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
但更深層的原因是：中國(guó)早已不是二十年前那個(gè)只能被動(dòng)接招的中國(guó)。
在被美國(guó)大豆按地上摩擦的這些年里，我們的大豆防線，其實(shí)也在悄悄建立。
第一，“另起爐灶”。
你不是壟斷嗎？那我們不跟你玩了，我們?nèi)フ野臀鳌⒄野⒏ⅰ⒄叶砹_斯、甚至找非洲，比如今年上半年，我們從巴西進(jìn)口的大豆，就高達(dá)3186萬(wàn)噸，比前兩年從美國(guó)一年進(jìn)口的都要多。
第二，自己種，國(guó)家發(fā)補(bǔ)貼、派技術(shù)、保收購(gòu)，十年間，中國(guó)大豆的種植面積增加了近50%，產(chǎn)量提高了66%。
北大荒尾山農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了569.25斤的大豆畝產(chǎn)，連內(nèi)蒙古阿拉善盟的烏蘭布和沙漠，都搞起了大豆試驗(yàn)。
第三，釜底抽薪，進(jìn)口大豆主要就兩個(gè)用途，一個(gè)是豆油，一個(gè)是做飼料。
我們找替代品，發(fā)掘油菜、花生等油料作物的潛力，就連豬吃的飼料，情愿吃剩飯剩菜，也要降低對(duì)豆粕的依賴。
更提氣的是今年8月，牧原集團(tuán)與西湖大學(xué)攻破技術(shù)難題，不用大豆，也能養(yǎng)豬了。
第四，是最根本的一招，可以叫“深挖洞，廣積糧”。
國(guó)家建立起儲(chǔ)備體系，在豆價(jià)漲的時(shí)候，開(kāi)倉(cāng)拋售；在豆價(jià)跌的時(shí)候，大手筆收購(gòu)，讓買不買，不再是別人說(shuō)了算，也就不會(huì)再出現(xiàn)2003年那樣被國(guó)際資本狙擊的場(chǎng)面。
所以，今天中國(guó)拒絕美國(guó)大豆，并不是一個(gè)快意恩仇的故事。
而是我們默默補(bǔ)課、悄悄布局后的從容選擇。
當(dāng)然，本質(zhì)上，全世界很多大豆種植的種子，很大程度上依舊依賴美國(guó)專利。
而這，或許不會(huì)嚇退我們，就像國(guó)產(chǎn)芯片逆襲的故事一樣。
那些殺不死我的，終將使我更強(qiáng)大。
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