四川
9月22日，開江縣政協(xié)副主席、包保干部蔣朝均一行，到開江縣講治鎮(zhèn)中心小學(xué)開展食品安全專項(xiàng)檢查。講治鎮(zhèn)中心小學(xué)校長王印及相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。
檢查組深入學(xué)校食堂，實(shí)地查看了后廚操作間、食品儲藏室、餐具消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，細(xì)致檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食材采購、食品加工流程、留樣管理、從業(yè)人員健康證明以及“明廚亮灶”運(yùn)行等情況，并認(rèn)真查閱了食品安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、日常消殺臺賬等相關(guān)資料。
檢查過程中，蔣朝均副主席與校長王印及食堂管理人員進(jìn)行了深入交流，詳細(xì)了解了學(xué)校在落實(shí)食品安全主體責(zé)任、常態(tài)化防控措施、從業(yè)人員培訓(xùn)等方面的具體做法。蔣副主席對學(xué)校在食品安全方面所做的工作給予了肯定，同時就進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線提出了明確要求和指導(dǎo)性意見。他強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，是家長關(guān)心、社會關(guān)注的頭等大事。學(xué)校必須時刻繃緊安全這根弦，以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求，持續(xù)抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)管理工作，不斷完善長效機(jī)制，堅(jiān)決消除各類風(fēng)險隱患，確保孩子們吃得安全、吃得健康。
校長王印代表學(xué)校對縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)表示感謝。他表示，學(xué)校將嚴(yán)格按照此次檢查提出的要求，立即對相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行再梳理、再優(yōu)化，不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，壓實(shí)工作責(zé)任，全面提升校園食品安全保障能力和水平，全力守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。
來源：開江縣講治鎮(zhèn)中心小學(xué)
作者：陳斗镅（文/圖）
編審：王龍兵
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