賈國(guó)龍應(yīng)該抱著張黎剛，大哭一場(chǎng)

一陣悲憤涌上老板的心頭，他抱著24k金的鼓槌跑到社交媒體的鳴冤鼓下面，擊鼓鳴冤！老板是做過(guò)大事的人，敲鼓的聲也特別大，吃瓜群眾紛紛湊上來(lái)聆聽(tīng)冤情。

老板講了半天冤情，吃瓜群眾們沒(méi)有聽(tīng)出老板的冤屈，竟個(gè)個(gè)感覺(jué)自己才是那個(gè)冤大頭。

他們圍上去踢翻了鳴冤鼓，鳴冤的老板被壓在鼓下。他們是一個(gè)月前的張黎剛，當(dāng)下的賈國(guó)龍。

被壓在鼓下的老板，嘴還在說(shuō)，腿還在蹬，手里還揮舞著那根24k金的鼓槌。

看著他們掙扎的樣子，圍觀群眾們百思不得其解，“這倆老板有什么臉擊鼓鳴冤啊？看看自己冰柜里去年的羊腿，保質(zhì)期兩年的西蘭花，想想基礎(chǔ)體檢查不出癌癥，抱著金鼓槌在家在家偷著樂(lè)得了”。

這倆老板為什么不在家偷著樂(lè)？

大概，他們是有這樣一種心態(tài)的——我已經(jīng)是這個(gè)行業(yè)里，良心閃閃發(fā)光的人了，憑啥挨罵？

張黎剛公開(kāi)講過(guò)，行業(yè)里的其他體檢機(jī)構(gòu)抽了血直接扔掉，上崗體檢的人是假醫(yī)生。

我看過(guò)愛(ài)康國(guó)賓剛上市的時(shí)候，張黎剛接受采訪，還特意舉了個(gè)腫瘤檢測(cè)的例子說(shuō)，“體檢腫瘤標(biāo)志物檢測(cè)，全球最好的試劑是羅氏的，一項(xiàng)測(cè)試是幾十塊錢(qián)，國(guó)內(nèi)很多體檢中心使用的國(guó)產(chǎn)試劑幾塊錢(qián)。去年國(guó)內(nèi)采購(gòu)羅氏腫瘤標(biāo)志物試劑最多的是301，第二位就是愛(ài)康國(guó)賓”。

如果張黎剛說(shuō)的是真的，大概也能理解，愛(ài)康國(guó)賓被指控沒(méi)有檢測(cè)出癌癥的時(shí)候，他心里的不平衡。

“看看同行們吧，我都快被自己金子般的心靈晃瞎了”。

賈國(guó)龍?jiān)谧钚碌牟稍L里，說(shuō)了這樣一段話，“消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜有很多誤解，覺(jué)得預(yù)制菜是洪水猛獸，是黑科技、狠活兒，有很多添加劑。其實(shí)很多預(yù)制菜反而一點(diǎn)添加劑都不用，尤其防腐劑，直接通過(guò)零下18度冷凍，冷凍鎖鮮是最好的技術(shù)”。

賈國(guó)龍說(shuō)他干過(guò)37年的餐飲，相信他見(jiàn)過(guò)無(wú)數(shù)耗子安家的后廚，蟑螂就在切墩兒的廚師邊上散步的菜板，回爐的過(guò)期食物。

跟后廚油鍋里千年不換的老油比，賈國(guó)龍可能真心是覺(jué)得，保質(zhì)期兩年的西蘭花，不是什么大事兒，甚至是某種工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)的進(jìn)步。

老板們覺(jué)得，“我已經(jīng)快冤死了”，與群眾們覺(jué)得，“活兒干成這樣，你有什么臉喊冤”之間，這個(gè)落差到底是怎么分開(kāi)的？

是從大家對(duì)于商品世界的理解那兒，分開(kāi)的。

商品世界對(duì)消費(fèi)者意味著啥？意味著一種安全感，我們有這樣一種幻覺(jué)——只要我愿意付費(fèi)，每個(gè)問(wèn)題，都能找到專業(yè)的甚至完美的解決方案。

直到某一天，某個(gè)行業(yè)里看似最專業(yè)的一家，忽然站出來(lái)說(shuō)了一些話，你湊上去一聽(tīng)一看，心里一驚，我靠這非常敷衍啊，根本不完美呀，花錢(qián)沒(méi)有買(mǎi)到我想象的安全感啊。

我們這種反彈的情緒越是強(qiáng)烈，越意味著我們相信商品應(yīng)該提供解決方案的安全感，是我們生活的基礎(chǔ)框架之一。

可是商家認(rèn)為他們自己應(yīng)該提供的是什么呢？或者說(shuō)，他們提供的商品本質(zhì)是什么水平呢？

大家不妨想想自己工作的公司，做過(guò)多少荒謬的決策，奔跑著多少個(gè)危險(xiǎn)的項(xiàng)目，能不能提供有安全感的解決方案。

輿論會(huì)批評(píng)張黎剛和賈國(guó)龍的傲慢，可是如果往深里想一想，這個(gè)傲慢的基礎(chǔ)是啥？會(huì)不會(huì)是他心里清清楚楚的他跟同行的對(duì)比。

這個(gè)問(wèn)題里，最大的問(wèn)題，是你覺(jué)得非常有問(wèn)題的那個(gè)頭部商家，認(rèn)為他自己已經(jīng)做的沒(méi)有任何問(wèn)題了。

最后，說(shuō)下鍋氣這個(gè)事兒。

我很喜歡一家后安粉店，是那種特別煙火氣的店，能吃到鍋氣的，它是我的寶藏餐廳，直到有一天，我看到老板徒手抓耗子，又進(jìn)去盛粉，動(dòng)作一氣呵成。

我不喜歡西貝，除了分量少，還因?yàn)槟呐鲁燥柫酥螅部傆X(jué)得欠了點(diǎn)兒啥。但是今年家里人住院，醫(yī)院的飯實(shí)在不想吃的時(shí)候，我點(diǎn)了西貝的外賣，當(dāng)時(shí)下意識(shí)覺(jué)得那玩意兒起碼是干凈的。

現(xiàn)實(shí)就是，我們所在的那個(gè)“提供各種解決方案”的商業(yè)世界里，普遍也就是提供這個(gè)水準(zhǔn)的解決方案了。沒(méi)有幾家公司經(jīng)得起現(xiàn)在西貝面臨的細(xì)看。

如果大眾覺(jué)得自己拆開(kāi)了一個(gè)黑箱，它可能已經(jīng)是這個(gè)行業(yè)里算干凈的角落了。