解讀萬豪美團合作新亮點，酒店打通“吃喝玩樂”全鏈條機遇何在？

近期，在希爾頓宣布與滴滴會員互通后，又一國際酒店集團宣布重磅合作——萬豪、美團會籍打通。

5月28日，風傳已久的合作消息終于官宣，從媒體信息來看，萬豪此次和美團的合作有三方面重點：

常規(guī)權益

比如接入萬豪日歷房，讓萬豪多一個渠道，也讓美團用戶多一些選擇。美團黑鉆或者大眾點評LV8將直接成為萬豪金卡會員，其他等級也有對應關系。

尤其需要注意的是，沒有注冊過的“萬豪新會員”在美團官方預定就可以獲得萬豪SNP，這直接意味著，美團一次性為萬豪帶來了一批數(shù)量可觀的新用戶，尤其是黑鉆會員需達到3萬消費門檻，這些相對優(yōu)質的消費群體將成為萬豪的純增量客源。

特殊權益

與其他類型的OTA不同，美團擁有更加多元的消費場景，更強調“一站式”買齊。因此，這次合作除了與住宿相關的權益，還有價值高達388元的“吃喝玩樂住”大禮包。

潛在風向

萬豪內部郵件中提到，將與美團開展餐飲、外賣等全產(chǎn)業(yè)鏈合作?！叭a(chǎn)業(yè)鏈”意味著這次官宣的內容很可能只是第一站，后續(xù)或將有酒店+線路等合作嘗試推出。

還有從業(yè)者透露，萬豪只是近期與美團尋求合作的其中一家，其他五星級酒店也在接洽與美團會員的合作。

從這一合作出發(fā)，也可以窺見高端酒店行業(yè)的焦慮和出路。

文化和旅游部的官方統(tǒng)計顯示，五星級飯店正以每年幾十家的速度減少。這其實也和早年突飛猛進的地產(chǎn)溢價相關。

過去，“地產(chǎn)+酒店”模式下，酒店本身的經(jīng)營回報并非重點，地方政府關注的是城市規(guī)劃與發(fā)展形象。因此，這類五星級飯店的出清，并不是一件壞事，而是真正以市場導向為經(jīng)營的開始，中國酒店行業(yè)進入發(fā)展新階段。

近年來，連鎖型國際酒店的風格定位進一步多元化，比如走入戶外和大自然。麗思卡爾頓隱世將房客帶入九寨溝查溝山谷體驗原生藏寨，悅榕集團為客戶提供陽澄湖大閘蟹和湖州茶道深度游，洲際酒店集團則設立軟品牌洲至奢選，在華推出首家以滑雪度假為主題的上海冰雪世界洲至奢選酒店……

由此來看，對于“困在獲客里”的酒店行業(yè)而言，難點一是如何走出單一的“房費模式”。

萬豪與美團的合作背后，恰恰表明，與手握大量流量及生活場景的第三方平臺合作，或許能解答好一個多年來難有定論的問題——酒店如何才能“不只是酒店”？

據(jù)美團旅行數(shù)據(jù)，黑珍珠、必吃榜已經(jīng)成為酒店攬客“加分項”。

萬豪國際集團在美團上線的親子吃住玩套餐預訂量同比增幅已超過442%。事實上，掌握餐飲流量密碼的高星酒店早已紛紛借助美團、大眾點評推廣餐廳應季美食套餐，并將特色餐飲服務與住宿、玩樂、旅拍等打包上線，開拓新需求。以北京JW萬豪酒店為例，其亞洲風尚餐廳在大眾點評上收錄17年，上線的20種美食套餐，不僅滿足了酒店住客的需求，還讓酒店成為城市打工人的新食堂。

2025黑珍珠年度菜品獎完整名單 圖源：美團Meituan

萬豪國際大中華區(qū)總裁毛怡冰在此前的媒體采訪中指出，萬豪主要是從音樂、美食、體育和生活方式等四大方面來打造會員的權益，這一理念與美團所擅長的服務零售領域正好契合。

這意味著，美團對于萬豪的價值有些類似于一個“超級接口”，能從住宿場景關聯(lián)到各類消費——下午茶、游泳、酒吧、體驗活動等，推動消費者更多地“玩在酒店”，最終實現(xiàn)“把錢留在酒店”。

萬豪宣布和美團達成戰(zhàn)略合作，想解決的第二個問題是——如何開辟新客群，從中年商旅客的存量中跳出來找增量？

據(jù)美團旅行調研，96%的鉑金及以上會員群體有著酒店住宿需求，其中，95后黑鉆會員中的酒店住宿需求占比遠高于其他年齡段，占比高達98%以上。

由此來看，這很可能是中國最高意愿、高消費能力的群體，他們對生活品質要求高，普遍有酒店住宿需求，是未來文旅消費的主力和中堅力量。

事實上，當酒店行業(yè)難以突破紅海，新客群的重要性就陡然提升。尤其這些年，酒店會員忠誠度計劃已經(jīng)從單純的積分獎勵發(fā)展成為影響游客決策的工具。

美團定期推出黑鉆會員專屬權益 圖源：美團Meituan

酒店行業(yè)永遠不缺新故事。

當下，消費者對高端的定義更加多元，重視客房服務高于金碧輝煌的酒店大廳，重視人文體驗高于標準化服務，因此，對于高端酒店而言，在星級標準服務基礎之上，消費者想要的遠遠更多。

從賣房間到賣生活方式，萬豪與美團的合作，或將為更多本土高星酒店和國際酒店集團提供全新的增長樣板。

正如萬豪國際集團大中華區(qū)客戶戰(zhàn)略常務副總裁田青瑤所說，通過與美團攜手，萬豪順應年輕客群和新興市場用戶對旅行和美好生活的向往，共同探索酒店與本地生活的消費場景融合。