肝癌高發，中國占全球近70%！這些傷肝習慣，很多人還在做…

肝臟，被稱為人體的"將軍之官"，是最大的消化器官，肩負著合成、解毒、代謝、免疫等重要功能。然而，全球每年約36萬肝癌患者中，中國占了25萬以上，占比近70%！更嚴峻的是，我國的乙肝病毒攜帶者占全球總數的五分之三，這使得肝癌的預防變得尤為關鍵。

中國肝癌高發的三大元兇

1. 乙肝病毒——肝癌的頭號推手

乙肝病毒（HBV）感染是導致肝癌的主要原因之一。我國約有7000萬乙肝病毒攜帶者，其中部分可能發展為慢性肝炎、肝硬化，甚至肝癌。接種乙肝疫苗、定期體檢是預防的關鍵！

2. 黃曲霉素——藏在發霉食物里的"隱形殺手"

沿海地區氣候潮濕，花生、玉米、豆類、堅果等容易發霉，滋生黃曲霉素（一級致癌物）。即使去掉霉變部分，毒素仍可能擴散，長期食用會極大增加肝癌風險。

警惕這些食物：

發霉的花生、瓜子、玉米

變質的自榨油（小作坊可能混入霉變原料）

久泡的木耳、銀耳

發苦的堅果（如核桃、杏仁）

3. 不良生活習慣——你的肝在"默默承受"

酗酒：酒精代謝產物乙醛直接損傷肝細胞，導致酒精肝、肝硬化。

熬夜：肝臟在夜間修復，長期熬夜影響其排毒功能。

高脂飲食：油炸食品、肥肉等加重脂肪肝風險。

吃隔夜菜：部分隔夜菜會產生亞硝酸鹽，增加肝臟負擔。

做好4點，遠離肝癌

1

定期體檢，早發現早干預

乙肝攜帶者每3-6個月查肝功能、乙肝病毒DNA、甲胎蛋白（AFP）、B超。健康人群每年做一次肝臟超聲檢查。

2

飲食防霉，拒絕"致癌陷阱"

不買、不吃霉變食物，特別是花生、玉米等易霉變食品。

糧油選擇正規品牌，避免小作坊劣質油。

少吃腌制、燒烤食品，減少亞硝酸鹽攝入。

3

養肝生活方式

限酒：男性每日酒精攝入≤25克（約1兩白酒），女性減半。

不熬夜：盡量23點前入睡，給肝臟充足修復時間。

多運動：每周3-5次有氧運動（快走、游泳等），減少脂肪肝。

4

中醫養肝小妙招

枸杞菊花茶：清肝明目，適合長期用眼人群。

按摩太沖穴（腳背大趾與二趾交界處）：疏肝理氣。

保持情緒舒暢：怒傷肝，少生氣，心態平和很重要。

泰坤堂特邀專家

陳光鈞

門診時間：每周二上午

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簡介

上海市基層名老中醫，畢業于上海中醫藥大學。從醫近50余年，醫教研齊進。曾任職于上海龍華醫院大內科、急診、門診、病房。是上海民進委員會委員，徐匯第十一、十二屆政協委員。曾獲得國家中醫藥管理局科技三等獎（部級獎），2000年徐匯衛生工作華佗獎。幾年前，日本雜志獨家探訪，日本著名作家渡邊淳一還委托節目主持人吳四海先生贈送作品書，并親筆簽名、蓋章。

陳光鈞主任在中西治療、搶救中獨擋一面，救人無數，并一直備兩班搶救坐陣，并指導年輕醫師一線工作。曾拜全國著名中醫消化泰斗馬貴同教授為師，同一個科研組一起共事；又拜全國腫瘤泰斗名中醫，主任醫師邱佳信教授為師，一起攻克腫瘤，臨床醫教研并進；又與著名老中醫黃秉良師徒相授，共獲龍華醫院論文一等獎。

擅長：治療大內科呼吸、心血管、消化、肝膽胰病、泌尿系、腎病、內分泌失調、糖尿病、甲亢、不孕不育等疾病；特別各種腫瘤病及疑難雜病的調治。

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