煙臺SR酒吧，借了東西為什么不還？

酒吧行業圈子不大，創造神話，天天有節目，年年有新瓜。咱講話了，天道好輪回，蒼天饒過誰？萬萬沒想到，這次的受害人居然輪到我自己身上。

讀者都知道，酒吧研究所＃是酒吧行業垂直媒體，本身有很多，與平臺合作的夜店領域第三方商家。所以這個故事從2023年11月份講起：

2023年11月份，酒吧研究所與2470夜店線上運營品牌（下文統一簡稱“我團隊”），共同合作了簽約了煙臺SHAKE ROOM酒吧（以下簡稱“SR”）的門店抖音美團承包業務。

為了方便閱讀，這里簡單做下鋪墊：此項目我團隊主要負責全承包SR的美團與抖音兩大板塊，為SR酒吧提供日常的直播帶貨、視頻云剪、達人探店等。

抖音與美團上架售賣的酒水套餐，所用酒水全部由我團隊提供。SR酒吧只負責接待、維護等一系列問題。我團隊分多次以物流的形式運輸了幾百箱酒水，用于SR酒吧日常團購驗券使用。

圖片來源：SR酒吧抖音團購套餐

在2024年5月底，因我團隊與SR酒吧，雙方都有各種其他不可控因素，中間過程略，所最后雙方經友好協商后，決定解除為期一年的合約。

我團隊解除合約的流程：

1.先由我團隊內部財務在后臺統計對SR酒吧的酒水發貨表，得到最后結果為：除去正常核銷消耗的酒水，實際酒水庫存結余價值約為13000元。

2.其次，再由SR酒吧店方人員清點實際庫存，如實際所剩庫存與后臺統計沒有大量差額，所剩由酒水SR酒吧發回我團隊倉庫，或成本價回購留來自用。

3.如1.2流程結束后，進行抖音與美團賬號服務商解綁，后臺余額清賬，完成賬號交接，和平分手。

那么不出意外的話，意外它就來了，上述所說的均為假想的正常流程。然而……理想很豐滿，現實很骨感，繼續往下看：

在與SR酒吧店方，交接清點酒水的環節中，SR酒吧負責人劉磊以各種理由拖延，日后幾天的時間，從未發送最后統計數據，并催著從1、2直接跳到第3個環節，要求進行賬號換綁。

大概意思是：你們先交接賬號吧，酒水清點出來我會備成本價回購！

……于是我團隊小伙伴秉承著世界會變好、愿愛無憂、做自己的美好愿景，也出于對店方的信任，在1、2環節還沒有解決之前，便先進行了賬號換綁。

在賬號交接完成后，SR酒吧店方，往后的十幾天時間，經歷了各種拖延、敷衍最后清點出：門店實際剩余酒水庫存為21箱，與我團隊后臺數據差額，達到了100多箱。

少了這100多箱酒水去哪里了？SR酒吧負責人聲稱自己也不知道，讓我們來看看溝通記錄。

所以SR酒吧的酒水庫存數據，與我團隊的實際數據對不符，那么差額的這些酒水去哪里了？

1.店里銷售隔三差五送給自己客人喝了？……用個十幾箱都沒事，關鍵你用了將近100箱??？

2.門店自身線下售賣的酒水庫存估清，暫時拿我們的酒水替補上了？……用了也沒關系，你跟我們打個招呼補上也好??？

3.又或者說，真的就莫名其妙，100箱酒在后吧自動消失了？……但我們核實過了，我們所有的酒水沒有一款是來自于日本產地的，所以都不會忍術。

那么好，既然SR店方清點只剩下21箱酒水，事已至此，拋開與實際差額的80箱先不談，我團隊在一個星期后，去SR門店先搬回所剩的21箱。

結果去了一看

最后就剩了5箱

怎么，原本清點出的21箱，其中有16箱是剛剛學會忍術，在一個星期內又消失了？？？至于剩下的這5箱，是因為自身天分不好，忍術還沒學會？

好好好

不用好的，不用貴的

繼續用免費的

？就接著用唄？

到最后的結果就是，SR酒吧店方不處理，不解決，拖了將近一個月，我們對其經過多次友好協商，問就是不知道去哪了，問就是再找找。最后我團隊實在忍無可忍，只能在前幾天登錄美團賬號，把僅剩下的5000尾款提現掉。

那剩下的呢？不解決嗎？酒水用掉了就用了，不管是送給店內的當臺客人了，還是其他方式用掉了，大不了成本價回購就好，這不是正常的操作邏輯嗎？

事情往往就是這么簡單，說到底就是差了我團隊酒水近100箱，不管是店里用了，還是真就是丟了，要么成本價回購，要么原路退回。而不是選擇賴掉。

差額的酒水，怎么差的，其實你我心知肚明，左不過就是店里拿著用了，至于店內用我團隊酒水這個行為，是經過你允許的也好，是你并不知情，員工擅自使用也罷，都應該給我們一個處理方案。

退一步講，如果真不知情，這些酒水是被偷走了？那么我建議：

尋找阿Sir幫助

再退一萬步講，如果沒有人挪用，所剩酒水就是憑空消失了？那么我建議聯系一個電視臺節目：

走近科學

說實話，假如差的金額不是13000，而是差了130萬，再退一步，哪怕是十三萬，如果店方選擇賴掉，我們都不至于來發這個帖子。

但對于一個酒吧，而且還是煙臺當地，知名的小廳酒吧，因為13000的酒水貨款，不解決問題，而負責人選擇去賴掉這點錢

丟 人

我都替你們丟人

話又說回來，畢竟酒吧行業能發展到今天，也正在逐漸成為一個正規、合法的生意，不管事大事小，法不能像不法讓步，還原事情本質。

圈子太小別亂搞

最后，13000元，說多也多，說少也不少。它可能是在河南辛辛苦苦種的一萬多斤小麥，也可能是在酒吧里的富二代隨手一揮的單臺消費，但不管它是什么，我們都將

保留一切合法權利

維權到底