陜西
如果說生活是一場溫馨的儀式，那么喝一杯暖心的茶，就是提升儀式感的精髓。當我們捧起一杯熱茶，細品著淡雅的香氣，仿佛也是在品味著生活中那些美好的瞬間。
正值春暖花開，最美人間四月天，春茶上市之時，看看長安君私藏的這家隱世清幽茶館吧，擇一處清幽，斟一盞芳茗，嘗一下西北獨家的土窯面包，給你味蕾帶來的滿足感！
這家位于灞橋狄寨塬江家溝村的子非茶樓，鬧中取靜，以長安全景為鄰，坐在露臺邊品茶邊賞景，從日出到日落盡收眼底。夕陽西下，在狄寨原上看日落，是怎樣一種享受......也許只有你置身其中才能體會到暮色夕陽，流光溢彩，擁抱余暉的溫柔，邂逅清風微醺的夜色。
夜幕降臨，你在繁華的西安城，我在寂靜的狄寨塬子非茶館。
帶上好友，來到子非茶館，遠離都市的喧囂，沏一杯好茶，解一身疲乏。配上可口的茶點，醇香的咖啡，吃賦有果木炭烤烘焙出的醇香土窯面包，這便能享受一個悠閑的下午。
說到這土窯面包的烤制過程除了麻煩就沒有其他缺點，吃過土窯烤面包的人，就再也無法回頭了，在我看來它不僅是美食，更是一種種返璞歸真的態(tài)度，
吃一次就能深深的愛上它，愛上這種麥香和柴火相結(jié)合的這種感覺，烤制過程也是很治愈的，土窯要先燒到升溫400℃以后再讓它自然降溫用余溫去烘烤，只需要短短的十幾分鐘就能烤制出香噴噴的大面包，咬一口、哇、口口香甜、滿口的堅果、瞬間可以征服你的味蕾。
那為什么要去用果木柴火去烤面包呢？柴火升溫速度特別的快，能很快鎖住面包的水分，使它迅速膨脹，所以烤制時間很短，面包的水分越大吃起來口感也就更好，最終讓面包達到外酥脆、內(nèi)松軟的完美兼?zhèn)洌饮溝阄逗凸静窕鸬墓阄锻昝澜Y(jié)合，你說面包能不好吃嗎？
在鄉(xiāng)野間體驗充滿煙火氣的土窯，這樣的感覺無比美好純粹。自然與原始事物息息相關，在科技高速發(fā)展之前，我們依賴自然的各種產(chǎn)物生存，所以對人們對這些元素往往有著無盡的向往，也期望能夠更多的去觸摸、去感受。
進入子非露臺式的茶館，充滿文藝氣息，竹林掩映間，旋轉(zhuǎn)樓梯拾階而上，悠閑靜謐的空間置于眼前。院內(nèi)條木鋪地，假山玲瓏，水池里，魚兒歡快暢游，水池中央的落地玻璃房茶室，整個空間簡素淡雅、寧靜而深邃。坐在茶館內(nèi)品味悠悠茶香沁人心脾，空靈的古箏曲劃開屋內(nèi)的靜謐。這種清新脫俗的茶室裝修風格設計十分到位，讓人心緒很快的歸于平靜。
禪茶室，可以團坐一起喝茶談心，品嘗人生的精華，分享心靈的感悟。中式商務茶室，復古的中式茶桌椅、精致條案、花幾、博古架等中式家具，茶席、盆花、多寶閣和掛畫點綴，錯落有致，古雅脫俗，各種精品在茶香的熏染之下更顯其歷史的滄桑感。
子非茶館的美女老板給我介紹說，“自從我們狄寨江家溝村的餐飲、民宿、休閑茶社逐漸形成氣候，每逢周末節(jié)假日，許多城里人紛紛來到我們這里休閑度假。每天很多人慕名前來茶館品茶、賞景、吃土窯面包。茶館周內(nèi)也經(jīng)常有大公司的在我們這里搞團建活動。看著一天忙忙碌碌的自己，那種成就感，那種喜悅，自己創(chuàng)業(yè)，累并快樂著！”
子非茶館此時此刻，春日暖陽，窗外是一大片一望無際的狄寨春景圖，粉色、黃色、白色還有一望無際的綠色，選個好的位置，跟朋友邊喝茶邊聊天，滿眼的春色不僅洗刷著雙眼，也治愈了心靈。一份夕陽無限好，一份安然享靜謐，忙碌的日子里別忘記，在子非茶館坐坐，看西安最美的夕陽，打卡最美的落日。
自駕導航：子非茶館
【實拍打卡附圖】
圖文編輯：長安君 杜春玉
攝影：嘟嘟視覺 長安君
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