北京
花949.99美元買臺咖啡機(jī)，這事兒聽起來有點(diǎn)瘋狂。但Ninja AutoBarista Pro全自動濃縮咖啡機(jī)的邏輯很簡單：如果你每天至少一杯咖啡店飲品，按均價5美元算，半年多就能回本。更關(guān)鍵的是，它真的能做出讓你滿意的成品——從意式濃縮到冰拿鐵，12種預(yù)設(shè)飲品一鍵搞定。
核心在于Grind iQ系統(tǒng)。這套技術(shù)會根據(jù)你放進(jìn)豆倉的咖啡豆自動選擇研磨度和劑量，省去了手動調(diào)參的試錯成本。機(jī)器自帶兩個獨(dú)立豆倉，可以同時裝載兩種不同的咖啡豆，幾秒鐘就能切換。如果你偶爾想喝別的，還有一個專門投放預(yù)磨咖啡粉的通道。對于家里有兩個口味不同的人，這設(shè)計直接解決了"今天喝誰的豆子"的博弈。
意式濃縮是9巴壓力的真家伙，帶油脂。滴濾咖啡和快速冷萃也都在菜單上。牛奶系統(tǒng)支持乳制品和植物奶，冷熱皆可打泡。我實(shí)測了全部12種預(yù)設(shè)飲品：濃縮、長萃、美式、拿鐵、可塔朵、卡布奇諾、澳白、滴濾、加冰冷萃、冰拿鐵、冷泡咖啡和冷壓濃縮。結(jié)果都挺出色，但有個細(xì)節(jié)需要注意——熱飲的溫度不是滾燙那種，更像是可以直接入口的程度，不是需要吹一吹才能喝的熱度。
機(jī)器支持兩個用戶檔案，你可以把濃度、研磨度、溫度、杯量、奶泡類型等參數(shù)調(diào)成自己的偏好保存下來。這意味著家里兩個人各自的"專屬配方"都存在機(jī)器里，早上按鍵就行。清潔方面，機(jī)器會自動執(zhí)行沖洗流程，內(nèi)置風(fēng)扇也會在內(nèi)部保持干燥，減少人工維護(hù)的頻率。但該做的常規(guī)清理還是跑不掉——畢竟這是臺專業(yè)設(shè)備。
目前官網(wǎng)和百思買有售，售價949.99美元/899.99英鎊，澳洲尚未開賣。不銹鋼色是現(xiàn)階段唯一可選配色，午夜藍(lán)、燕麥奶色和青銅色后續(xù)會推出。機(jī)身又大又重，廚房臺面得留足空間。如果你能接受這些物理代價，這臺機(jī)器的回報很清楚：一個按鈕，一杯你愿意專程出門買的咖啡。
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