山東
后天就是農歷五月初五日，也是中國傳統節日端午節。端午節是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。作為中國的四大傳統節日之一，它不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會生活文化內容，也積淀著博大精深的歷史文化內涵，寄托著人們迎祥納福、辟邪除災的愿望。后天傳統端午節，別忘“吃二樣，做二事”習俗，老傳統應傳承！
一、吃二樣
1、吃粽子
端午節是四大傳統節日之一，每一個重大傳統節日都有獨特美食，端午節特色美食就是粽子，據民間的傳說，吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。吃粽子是端午節最為重要的一件事，每到端午節，人們都會早早準備好粽子，端午節吃粽子成為中國人的傳統習俗。這款蜜棗甜粽子用墨江紫糯米和東北圓粒白糯米混合，加上一枚蜜棗，煮出來的味道，香香糯糯很好吃。
食材：紫糯米、圓白糯米、蜜棗、粽葉、線繩
做法：1、準備紫糯米和圓白糯米，紫糯米輕輕地沖洗一下，用清水浸泡2個小時。2、浸泡紫糯米的同時，準備粽葉，用剪刀將硬的梗剪一下。修剪好的粽葉放大鍋中煮一下，然后泡在冷水中，用時取出。3、圓白糯米包粽子之前沖水清洗控一下水份，然后與泡好的紫糯米混合均勻，控一下水份裝盆待用，把蜜棗也準備好。4、先平鋪一層米中間放一枚蜜棗，上面再鋪滿米，包好，用線繩扎緊。5、把包好的粽子放在鍋里加入足量的水，一定要沒過粽子。我是放在電壓力鍋中，煮50分鐘分鐘，再燜30分鐘。6、取出晾一下，剝開吃吧，每一口都超滿足。
2、吃黃鱔
民間有諺語“端午黃鱔賽人參”，黃鱔是端午節的主要美食之一。作為五黃里面的第一黃，端午節前后的黃鱔正是鮮嫩肥美之時，營養又好吃，具有解毒、補肝等作用，被認為具有特殊的驅邪功效，功能可補虛損，除風濕，強筋骨。因此，民間素有“端午黃鱔賽人參”的說法，食用黃鱔可增強人體抵抗力。黃鱔顏色金黃，在古代，黃色是富貴吉祥的象征，有著吉祥如意的美好寓意。
食材：黃鱔、大蒜、小米辣、生抽、老抽、姜、料酒、白糖、鹽
做法：1、黃鱔處理起來很麻煩，因為很滑，魚肚子里內臟給取出切斷，清洗干凈，泡水里半小時，可多換幾次水，主要泡去血水去腥味。2、鍋里燒開水，把黃鱔段放進去焯水去表面粘液，顏色發白即可。3、準備小米辣兩根，不吃辣可不放！大蒜一顆，喜歡吃可多放，上不封頂。4、生姜片切絲，小米辣切段。5、鍋里倒適量油，燒熱放入蒜頭，小米辣，生姜絲，翻炒一會兒出香味，加入黃鱔段，翻炒均勻。6、加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺醬油，一勺糖，適量鹽，和小半碗的水，燒開后轉小火煮10分鐘。7、出鍋前可撒入蔥花或香菜點綴。
二、做二事
1、驅五毒
驅五毒是端午節期間的歲時風俗，民間認為農歷五月氣溫升高，導致蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍（合稱五毒）活動頻繁，需通過特定儀式預防病害，主要驅毒方式包括在屋內張貼針刺五毒圖案的紅紙、佩戴繡制五毒的衣飾、制作五毒圖案食品等，象征以毒攻毒的辟邪觀念。
2、掛艾葉菖蒲
端午節時，人們會在家門口掛上艾葉和菖蒲，以驅邪避疫。艾葉和菖蒲都有一種特殊的香氣，能夠凈化空氣、驅蚊防蟲。這一習俗不僅體現了人們對健康和平安的追求，也蘊含了中醫養生的理念。
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