來源:溫州晚報
端午未至,溫州雞蛋價格率先迎來大幅上漲。記者6月9日走訪南浦、大南門農(nóng)貿(mào)市場及現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)城發(fā)現(xiàn),本輪蛋價漲幅遠(yuǎn)超往年同期,且是全國性漲價現(xiàn)象。
市場攤主透露,近一周白殼雞蛋批發(fā)價從200元/箱漲至250余元/箱,不到兩個月累計(jì)漲價約100元;外地紅殼雞蛋批發(fā)價兩個月從150元/箱漲至250元/箱。
售賣20余年的資深蛋商表示,6-8月本是雞蛋消費(fèi)淡季,今年反常暴漲。
目前普通白殼雞蛋零售價達(dá)7.5元/斤,攤主壓縮利潤、謹(jǐn)慎調(diào)價。本地雞蛋貨源穩(wěn)定,價格暫無波動。
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此次漲價根源為養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損14個月,大量淘汰蛋雞、減少補(bǔ)欄,蛋雞產(chǎn)能不足,疊加端午備貨需求,推動蛋價走高。數(shù)據(jù)顯示,全國蛋價已連續(xù)5周上漲。業(yè)內(nèi)預(yù)判,端午前蛋價或小幅續(xù)漲,節(jié)后有望回落。
作為家庭剛需食材,此次漲價讓溫州家庭日常餐桌開銷有所增加。以一個普通三口之家為例:每天吃6個雞蛋,一斤雞蛋大約8個,每天約消耗0.75斤,一個月就是約22.5斤。如果按批發(fā)端每斤近2元的漲幅來算,月支出增幅可達(dá)45元左右。
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