暴增40%！俄羅斯農產品橫掃中國市場，糧食安全迎來新升級

2026 年前四個月，中俄農產品貿易領域成績斐然。

俄羅斯向中國出口的農產品總額逼近 35 億美元，貨物總量高達 400 萬噸，與去年同期相比，漲幅超過四成。

這一數據不僅超越了 2023 年全年創下的 26 億美元最高紀錄，更引發了市場對于全球糧食貿易格局的深度思考：這股農產品貿易熱潮究竟是曇花一現，還是意味著全球糧食貿易格局已然發生根本性轉變？

原本流向西方的農產品生意如今大量轉向中國，背后又隱藏著怎樣的資金流向變化？

先從這組亮眼的數據說起，四個月內 400 萬噸貨物，平均每天都有 3 萬多噸俄羅斯的農產品，如口糧、海鮮等，跨越國境，走進中國尋常百姓家。

其中，僅俄羅斯魚類和海產品在一季度的銷售額就超過 10 億美元。

直觀來看，如今在水產市場購買進口深海魚，每四條中就有一條來自俄羅斯，俄羅斯已成功超越厄瓜多爾和越南，穩坐中國水產進口的頭把交椅。

俄羅斯海鮮在中國市場迅速走紅，背后有著深刻的消費邏輯。

當下，中國消費者在購買食材時，不再僅僅關注價格，對食材的品質和安全性提出了更高要求。

俄羅斯地處高緯度地區，海域寒冷，海里的魚生長周期長，肉質緊實，全程自然生長，無過多人工干預，恰好契合了中國消費者追求健康飲食的理念，因而備受青睞。

外部環境的變化也為中俄農產品貿易的升溫起到了推波助瀾的作用。

2026 年 4 月底，歐盟出臺了第二十輪對俄制裁措施，不僅在能源和金融領域進行限制，還將制裁范圍擴大到農業領域，禁止向俄羅斯出售農業種植和收割所需的機械設備。

然而，西方的圍追堵截并未達到預期效果，反而促使俄羅斯小麥對華出口大幅增長，漲幅高達 3.3 倍。

面對外部壓力，俄羅斯積極調整貿易策略。

從 2026 年 1 月底起，俄羅斯取消了小麥、玉米等 24 種谷物的出口關稅，為俄羅斯糧食進入中國市場開辟了綠色通道，有效降低了出口成本。

這一政策調整的直接受益者是中國國內的養殖戶。

今年一季度，中國對俄羅斯油粕的進口量大幅增長 78%，總量超過 60 萬噸，中國也取代土耳其，成為俄羅斯油粕的最大買家。

油粕作為養豬養雞等養殖業不可或缺的高蛋白飼料，中國國內養殖規模龐大，本土飼料供應不足且價格較高。

俄羅斯油粕的進入，填補了市場缺口，為養殖戶節省了大量成本。

此外，俄羅斯在國內積極拓展線下銷售渠道。

俄羅斯專屬商品店在國內不斷開設，今年年初，上海第四家俄羅斯商品專賣店正式開業。

在 5 月的中俄博覽會上，俄羅斯食品專場人頭攢動，熱鬧非凡。

如今，無論是在一線城市的商場，還是黑龍江、內蒙古的邊境小城，俄羅斯食品隨處可見，中俄農產品貿易已真正融入中國百姓的日常生活。

隨著中俄農產品貿易規模的不斷擴大，兩國貿易結算方式也發生了深刻變革。

2025 年，中俄貿易中使用本國貨幣結算的比例在九成到九成五之間。

到了 2026 年，這一比例飆升至 99.1%，俄羅斯官方也證實，兩國幾乎所有的貿易往來都采用人民幣和盧布結算。

這意味著中俄貿易徹底擺脫了美元結算體系的束縛，不再受西方金融政策的制約。

同時，中國的人民幣跨境支付系統與俄羅斯本地支付系統成功對接，跨境轉賬時間大幅縮短，從過去的一兩天縮短至幾個小時。

國內銀行也積極跟進，農行黑龍江分行率先開通人民幣和盧布直接兌換業務，無需經過美元中轉，目前業務交易額已突破 10.2 億盧布。

然而，結算方式的便利化并不意味著資金流轉毫無障礙。

國內許多企業在俄羅斯開展業務，雖然盈利頗豐，但在將利潤轉回國內時卻面臨重重困難。

據行業估算，企業在俄羅斯賺取的利潤中，約七成會留在當地。

也就是說，企業每賺 100 元，只有 30 元能夠順利轉回國內，其余資金因各種原因無法自由流動。

這一現象的原因主要有兩方面：一是俄羅斯對外匯出境管理嚴格，資金轉出需經過多層審批；二是當前國際局勢不穩定，企業出于風險規避考慮，主動選擇將資金留在當地。

為解決這一問題，黑河、同江等邊境自貿區專門搭建了跨境資金池，簡化利潤、員工工資和股東分紅等資金的回流流程。

同時，中俄雙方還在升級智能審單系統，逐步打通資金流轉的最后一道阻礙。

貿易規模的擴大并不意味著中俄農產品交易毫無問題，食品安全標準差異成為雙方貿易中亟待解決的突出問題。

今年春節期間，琿春口岸的批發市場里，俄羅斯巧克力、威化餅等食品銷售火爆，成為許多人購置年貨的首選。

五月份中俄食品文化節開幕后，俄羅斯面粉、零食、膳食產品等依然備受消費者歡迎。

以俄羅斯聯合糖果集團為例，其在巧克力市場已占據國內 2%的市場份額，并與兩百多家國內經銷商達成合作，計劃長期深耕中國市場。

然而，看似繁榮的市場背后，質檢矛盾逐漸凸顯。

今年 3 月，我國海關暫停了 8 家俄羅斯油廠的對華出口資格，原因是其生產的菜籽油不符合我國食品安全標準。

俄羅斯食品一直以天然、無添加為賣點，此次事件打破了部分消費者對俄貨的固有印象。

事件發生后，俄羅斯迅速展開自查整改，積極配合中方調整生產標準。

需要指出的是，質檢并非單向行為，俄羅斯也會依據自身標準對我國出口的農產品進行檢驗。

例如，今年 4 月，俄方檢出部分中國禽肉菌群超標，隨即暫停了相關企業的出口資質。

在我看來，雙方在質檢環節的嚴格把關十分必要。

雖然短期內會增加商家的出貨成本，但從長遠來看，這有助于推動雙方統一食品安全標準，讓消費者購買到更加安全可靠的進口食材。

## 大豆貿易的變數與長遠規劃 大豆貿易是中俄農業合作的重要組成部分，深入分析大豆貿易的變化，有助于我們理解中俄農業合作的長遠戰略。

2025 至 2026 年，全球大豆供應格局發生了顯著變化。

巴西依然是中國最大的大豆供應國，全年向中國出口 2660 萬噸大豆；美國大豆對華出口則大幅下滑 83%，全年出口量僅剩 330 萬噸。

與此同時，俄羅斯大豆對華出口實現翻倍增長，從 20 萬噸增至 40 萬噸。

盡管俄羅斯大豆出口增長顯著，但我們必須清醒地認識到，中國每年對大豆的需求量高達上億噸，40 萬噸的增量只能滿足國內很小一部分需求。

俄羅斯擁有全球頂尖的肥沃黑土地，農業種植條件得天獨厚，但遠東地區一年大豆總產量僅有 600 多萬噸。

即便俄羅斯將全部大豆出口到中國，也只能滿足國內約 6%的需求。

因此，俄羅斯大豆并非要取代巴西、美國大豆的主力地位，而是作為備用補給倉，在巴西大豆因極端天氣、物流延誤等原因供應中斷時，及時填補缺口，穩定國內大豆價格。

除了產能限制，陸路運輸也是俄羅斯大豆對華出口的一大風險因素。

今年 3 月，哈薩克斯坦突然頒布禁令，禁止俄羅斯糧食從其境內過境運輸。

而這條陸路通道是中俄糧食運輸的核心路線，禁令的實施導致整條供應鏈陷入停滯。

這一事件為我們敲響了警鐘，跨境陸路運輸容易受到第三方國家政策的影響，穩定性較差。

綜合考量這些因素，我們可以清晰看到中國大豆進口的長遠規劃：繼續將巴西作為核心供應渠道，同時以俄羅斯作為補充備選，通過多元化供應降低對單一國家的依賴，有效規避供應鏈風險。

此外，俄羅斯也不滿足于僅僅出口原材料，已有俄羅斯咖啡企業在上海投資建廠，開展深加工業務。

未來，中俄農業合作有望從單純的農產品貿易升級為涵蓋生產、加工、銷售的完整產業鏈合作模式。

在全球糧食市場波動頻繁、貿易壁壘日益增多的復雜環境下，中俄之間的農業供應鏈不僅保障了兩國百姓的餐桌供應，更成為兩國務實合作的有力支撐。

展望未來，這場跨境農業合作將持續發力，不斷改寫全球糧食貿易版圖，為兩國乃至全球帶來更多積極而深刻的改變。

參考資料：
《中俄雙邊貿易額同比增長 14.7%》、
人民網《中國成為俄農產品和肉類第一大出口市場》、
中國一帶一路網《2448 億美元！逆風創新高》、中國新聞周刊網