陜西
初夏的西安，秦嶺北麓果香彌漫。
5月22日，走進西安市鄠邑區戶縣福源大櫻桃專業合作社，27畝櫻桃園里，鮮紅飽滿的果實綴滿枝頭，沉甸甸壓彎枝頭。游客提著果籃穿行林間，輕摘鮮果，清甜果香縈繞指尖。
“這是紅燈品種，眼下正值成熟期，美早、俄羅斯八號也將陸續迎來采摘期。秦嶺腳下水土得天獨厚，結出的櫻桃甜度十足、品相鮮亮。”有著二十余年櫻桃種植經驗的合作社負責人郭鵬說道。園區秉持科學種植理念，實行精細化管護，培育出多款優質櫻桃品種，從施肥修枝到病蟲害防控，全程恪守綠色生態種植規范。
鄠邑的“清甜”拉開豐收序幕，灞橋的“火紅”繪就別樣田園畫卷。小滿節氣，灞橋區白鹿原西張村260畝櫻桃種植基地內，農戶正調試智能溫控設備：“以往種植全憑天時，如今傳感器實時監測溫濕度，果實裂果率直接減半。”不遠處的李家村，斬獲國家級無公害認證的大櫻桃整裝裝箱，銷往全國各地。東張村、莫靈廟村借力美麗鄉村特色，融合采摘體驗、民宿食宿與農家餐飲業態。游客采摘盡興后，可品嘗地道灞橋臊子面，飽覽鯨魚溝千畝竹海風光。
藍田縣華胥鎮高標準車厘子示范園內，連片大棚錯落排布，物聯網系統精準調配水肥，格架避雨設施悉心守護果實生長。陜西華胥實業副總經理姜忠鋒介紹，園區引進科迪亞、塔瑪拉等優良品種，栽種兩年便可掛果豐產。打開手機APP，土壤各項數據實時更新，園區配套預冷、分選、倉儲全產業鏈設施。去年果品訂單銷路廣闊，今年直播帶貨銷量再創新高，僅村集體經濟便增收60萬元，帶動兩百余戶村民就近務工。
從鄠邑生態種植孕育鮮甜果品，到灞橋規模化種植拓寬銷路，再到藍田科技賦能提質增產，西安櫻桃早已突破單一農產品范疇。鄠邑打通線上線下雙重銷售渠道，灞橋席王街道打造采摘、民俗、研學融合文旅線路，藍田向外輸出種植技術輻射周邊區域。一顆顆紅亮櫻桃，串聯起育苗、種植、深加工、鄉村文旅完整產業鏈，讓“灞橋櫻桃”國家地理標志、中華名果的品牌口碑愈發響亮。
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