北京
北京時間5月23日上午9時，空間站應用與發展階段飛行任務總指揮部在酒泉衛星發射中心召開神舟二十三號載人飛行任務新聞發布會，通報了此次任務有關情況。
圖源：央視新聞
發言人介紹，經研究決定，瞄準北京時間5月24日23時08分發射神舟二十三號載人飛船。
值得一提的是，此次的乘組有1名航天員將開展1年期在軌駐留試驗。一年的生活，航天員的一日三餐如何保障?是大家都很關心的話題。
據了解，這背后其實有一個我國自主研制的太空廚房。截至目前，太空廚房已在空間站安全、穩定運行超1800天，每天都在保障著航天員的飲食飲水健康，這一年的駐守，太空廚房也將繼續陪伴守護航天員。
據悉，“太空廚房”擁有中國原創的自主研制技術，而且通過了極端太空環境的考驗。
因為空間站的太空環境，想要讓航天員“吃得好”“喝得好”，面臨的問題很多：熱傳導效應差，食物加熱速度慢，過去國際宇航員在太空中煮一個洋蔥需要4小時;太空中細菌的繁殖速度是地面好幾倍……
2013年，國家載人航天相關部門向社會征集科研力量，啟動太空廚房研制任務，為的就是讓航天員在太空能吃好、喝好。
經過層層選拔，2014年，國民品牌九陽憑借其在廚房小家電領域的原創技術和創新能力，被國家選拔參與太空廚房研制，正式成為太空廚房研制單位。
經過8年攻堅，無數次實驗，2021年4月29日，九陽參與研制的“太空廚房”——包括飲水分配器、熱風加熱裝置、太空豆漿及航天智能APP，隨著天和核心艙發射一同升空，成功入駐中國空間站。2025年，九陽又研制出熱風烘烤機成功入駐中國空間站，實現了第一次在太空燒烤，第一次在太空做飯。
目前，太空廚房已成功保障了從神舟十二號起的多個乘組的一日三餐，也即將保障神舟二十三號乘組。
太空廚房跟地球上的廚房比，到底擁有什么特別的中國技術?
為克服太空加熱速度慢、效率低等難題，太空廚房的熱風加熱設備，采用原創的“立體熱風循環加熱技術”：僅需30分鐘，就能把從地球上帶過去的上百種美食熱得香氣四溢;太空廚房的飲水設備，可以讓航天員隨時喝到一杯45°C、干凈的溫熱水。而太空廚房里的熱風烘烤機，不僅克服了油煙污染問題，更是配備了殘渣收集器、加熱網、烤盤和網籠，解決了食物在軌漂浮的問題，并把加熱溫度從過去的100℃提高到190℃，讓航天員第一次在軌吃上了由生鮮食材現烤的大餐。
有了九陽太空廚房，空間站里也有了煙火氣：航天員可以吃上熱飯熱菜、美味的燒烤，喝上香濃的九陽太空豆漿和凈熱水，不僅健康、營養，而且還極大提升了航天員在太空生活的幸福感。
業內人士介紹，載人航天要求高安全性、高可靠性、高穩定性。九陽成功研發太空廚房，背后是九陽30多年來在小家電領域長期的技術積累，以及持續穩定的品質保障，更體現了作為中國制造的一份子，九陽服務航天、科技報國的一份情懷。
科技的最大價值，是普惠國民。九陽把在太空廚房研制過程中積累的太空科技創新民用化，推出了太空科技系列產品，如，只要擁有一臺九陽不用手洗豆漿機，在家就能喝上與太空豆漿同品質的香濃豆漿，還是自動清洗，解放雙手。
有關專家表示，既服務好航天事業，也更好的服務著千家萬戶，從這個角度上，九陽完成了她作為一家創新企業的價值閉環。
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