春天萬物復(fù)蘇,很多人卻總感覺身體發(fā)沉、四肢無力,早上起來眼皮浮腫,下午小腿一按一個坑,喝口水都覺得脹得慌。這其實(shí)是春天濕氣重加上脾胃氣虛的典型表現(xiàn)。很多人花大價錢買各種保健品,卻不知道身邊就有兩樣不起眼的東西,搭配在一起就能輕松解決這些煩惱。
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黃芪和玉米須,一個是補(bǔ)氣健脾的 "平民補(bǔ)藥",一個是利水祛濕的 "龍須寶貝"。兩者搭配,一補(bǔ)一排,標(biāo)本兼顧,比單一食材效果好上數(shù)倍。而且材料隨處可見,花費(fèi)極少,家家戶戶都能用得起。
《本草綱目》記載黃芪 "逐五臟間惡血,補(bǔ)丈夫虛損,五勞羸瘦,止渴,腹痛泄痢,益氣,利陰氣"。它味甘性微溫,歸脾、肺經(jīng),能增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化能力,從根源上減少濕氣的生成。很多人濕氣反復(fù)難消,就是因?yàn)橹混顫癫谎a(bǔ)氣,脾胃功能沒有得到改善,濕氣很快又會卷土重來。
玉米須在《本草綱目》中被稱為 "玉麥須",記載其 "利水消腫,治黃疸水腫"。它味甘淡,性平,歸肝、膽、腎經(jīng),能將體內(nèi)已經(jīng)生成的濕濁順利排出體外。最難得的是,玉米須利水而不傷陰,性質(zhì)非常溫和,適合大多數(shù)人長期飲用。
黃芪配玉米須的實(shí)用好處
消除水腫,一身輕松。很多人早上起來面部浮腫,下午下肢腫脹,穿鞋子都覺得緊。這是因?yàn)轶w內(nèi)水液代謝失常,水分無法正常排出。黃芪通過補(bǔ)氣增強(qiáng)腎臟的運(yùn)化功能,玉米須直接促進(jìn)尿液排出,兩者協(xié)同作用,能有效改善各種輕中度水腫。有研究顯示,規(guī)范使用黃芪玉米須煮劑的人,水腫緩解率可達(dá) 76%。
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健脾祛濕,改善體質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,脾主運(yùn)化,喜燥惡濕。脾胃虛弱的人,水濕無法正常代謝,就會出現(xiàn)身體發(fā)沉、食欲不振、大便黏膩、舌苔厚膩有齒痕等癥狀。黃芪能健脾補(bǔ)氣,增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化能力,玉米須能利水滲濕,排出體內(nèi)多余的濕氣。一補(bǔ)一排,既能解決現(xiàn)有問題,又能預(yù)防濕氣再次產(chǎn)生,從根本上改善體質(zhì)。
保護(hù)心血管,輔助調(diào)節(jié)三高。現(xiàn)代研究表明,黃芪中的黃酮類成分具有抗氧化、抗血小板聚集的作用,能降低血液黏稠度,預(yù)防血栓形成。玉米須中的皂苷類物質(zhì)能擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán),同時還能減少膽固醇在血管壁的沉積。兩者搭配,對高血壓、高血脂有一定的輔助調(diào)理作用。
增強(qiáng)免疫力,少生病。黃芪富含多糖類成分,能激活巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞,提升機(jī)體非特異性免疫應(yīng)答。玉米須中的黃酮類物質(zhì)輔助調(diào)節(jié)免疫平衡。長期適量飲用,能改善體質(zhì)虛弱、容易感冒的狀態(tài),讓身體更有抵抗力。
正確煮制方法,效果翻倍
很多人直接用開水沖泡,其實(shí)這樣只能析出不到 30% 的有效成分。想要發(fā)揮最佳效果,最好采用煮制的方法。
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基礎(chǔ)款黃芪玉米須水
1、準(zhǔn)備干黃芪 10 克,干玉米須 10 克。如果用新鮮玉米須,用量增加到 30 克
2、將黃芪和玉米須用清水沖洗干凈,去除表面的灰塵和雜質(zhì)
3、放入鍋中,加入 800-1000 毫升清水
4、大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮 15-20 分鐘
5、關(guān)火后過濾掉殘渣,待水溫適宜后即可飲用
可以反復(fù)煮 2-3 次,直到味道變淡為止。每天飲用不超過 500 毫升,連續(xù)飲用不超過兩周,間隔 3 天后可再飲用。
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加味款,針對性更強(qiáng)
氣虛明顯,經(jīng)常感到乏力、氣短的人,可以加茯苓 15 克,增強(qiáng)健脾祛濕的效果
陽虛怕冷,手腳冰涼的人,可以加生姜 3 片,調(diào)和藥性,減輕胃腸不適
容易上火的人,可以加菊花 3-5 朵,中和黃芪的溫性
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這些人特別適合飲用
早上起來面部浮腫,下午下肢腫脹的人。這類人通常水液代謝不暢,黃芪玉米須水能夠幫助身體排出多余水分,緩解腫脹不適。
身體發(fā)沉、四肢無力、容易疲勞的人。春天濕氣重,加上脾胃氣虛,很容易出現(xiàn)這些癥狀。黃芪補(bǔ)氣,玉米須祛濕,兩者搭配能夠有效改善精神狀態(tài)。
食欲不振、大便黏膩、舌苔厚膩有齒痕的人。這些都是脾胃虛弱、濕氣重的典型表現(xiàn)。長期飲用黃芪玉米須水,能夠健脾祛濕,改善消化功能。
體質(zhì)虛弱、容易感冒的人。黃芪能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力,玉米須輔助調(diào)節(jié)免疫平衡,兩者搭配能夠讓身體更有抵抗力,減少感冒的發(fā)生。
高血壓、高血脂人群的日常輔助調(diào)理。黃芪和玉米須都有一定的輔助調(diào)節(jié)血壓、血脂的作用,適合這類人群作為日常養(yǎng)生飲品。
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這些人千萬不要喝
孕婦慎用。玉米須具有利尿作用,孕婦過量飲用可能會導(dǎo)致羊水減少,對胎兒不利。
低血糖、低血壓患者不宜飲用。兩者都有一定的輔助調(diào)節(jié)血糖和血壓的作用,低血糖、低血壓患者飲用后可能會加重癥狀,出現(xiàn)頭暈、乏力等不適。
感冒發(fā)熱期間不要喝。感冒發(fā)熱時身體需要排出外邪,此時飲用黃芪水會閉門留寇,加重病情。
濕熱體質(zhì)者不宜長期飲用。濕熱體質(zhì)表現(xiàn)為口干口苦、口臭、大便黏膩不暢、舌苔黃膩。黃芪性溫味甘,容易助長體內(nèi)的濕熱之邪,導(dǎo)致癥狀加重。
腎功能不全無尿患者絕對禁止飲用。這類患者腎臟功能已經(jīng)嚴(yán)重受損,無法正常排尿,盲目飲用會加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病情惡化。
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選購和飲用注意事項(xiàng)
玉米須最好選擇新鮮的或者當(dāng)年曬干的,顏色呈淡黃色或金黃色,沒有霉變、沒有異味。新鮮玉米須可以在買玉米的時候向攤主索要,曬干后密封保存,隨用隨取。
黃芪要選擇表面有皺紋、顏色為棕黃色或灰棕色、有豆腥味的優(yōu)質(zhì)品。不要選擇顏色過白或者過黃的黃芪,這些可能經(jīng)過硫磺熏制,對身體有害。
飲用期間要注意低鹽飲食,每天食鹽攝入量不超過 5 克,這樣能增強(qiáng)利尿效果。同時避免與蘿卜同食,因?yàn)樘}卜泄氣,會降低黃芪的補(bǔ)益效果。
需要特別提醒的是,黃芪玉米須水只是一種養(yǎng)生飲品,不能替代藥物治療。如果患有嚴(yán)重的疾病,一定要及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
春天是養(yǎng)生的黃金季節(jié),與其花大價錢買各種昂貴的保健品,不如試試這個簡單又實(shí)用的搭配。每天一杯黃芪玉米須水,既能補(bǔ)氣健脾,又能利水祛濕,讓你輕松擺脫春天的各種不適,精神飽滿地迎接每一天。
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