北京
本文轉自：人民網-貴州頻道
在普定縣化處鎮戛臥社區，連片的佛手瓜藤整齊排布，翠綠的瓜尖生機勃勃。從2014年的1畝試種，到如今全縣1.4萬畝的規模化種植，佛手瓜尖不僅成為當地農戶的“致富菜”，更催生出年產值1.6億元的特色產業，書寫著山地農業高質量發展的生動答卷。
佛手瓜尖種植基地。
走進戛臥社區的佛手瓜尖種植基地，田壟間隨處可見農戶忙碌的身影。種植戶張翠菊正熟練地采摘瓜尖，她很快就把一把把瓜尖采摘、捆扎完成并放到竹筐里。“種植瓜尖還是好，一年種下來，比種玉米多收入三四萬元。”張翠菊說。
同樣的勞作，卻比傳統農作物更掙錢，這份穩定收入讓張翠菊心里格外踏實。而這樣的增收故事，在戛臥社區隨處可見。種植戶袁有恒的10余畝瓜尖長勢正旺，他盤算著7月盛產期的采收計劃：“今年我們種的瓜尖長勢好，到7月份就要請4到5個工人進行采摘，銷往廣西、廣東、北京等地，每天有800斤左右的產量，我們對銷售有信心。”
另一邊，經過三四年的種植摸索和市場檢驗，種植戶袁婭已經規劃好了擴種藍圖：“種植瓜尖這幾年，給我的家庭帶來很多收益，明年打算擴種到10畝左右，再提高一點收入。”
村民采摘瓜尖。
佛手瓜尖產業的蓬勃發展，離不開“領頭雁”的引領。戛臥社區支書、主任洪韌見證了產業從無到有、從小到大的全過程：“我們村從2014年就開始陸續種植佛手瓜尖，第二年就發展了二三十畝，到2020年，逐步增加到三五百畝，現在我們全村總的種植面積大約在1500畝。”
洪韌算了一筆賬，戛臥社區2400多畝耕地上大部分種上了佛手瓜尖，每畝比玉米、水稻等常規作物增收至少8000元，380多戶種植戶通過這片“綠色銀行”實現增收。
產業規模的持續擴大，背后是技術支撐與市場渠道的雙重保障。在東西部協作和貴州省、安順市、普定縣各級農業部門的技術指導下，當地佛手瓜尖品質上乘、供需兩旺，良好的效益吸引周邊村寨紛紛參與。“佛手瓜尖種下來效益很好，周邊的村寨也就陸續開始種，目前，化處鎮種植5000多畝佛手瓜尖，帶動全縣發展了1.4萬畝。”普定縣農業農村局蔬菜站高級農藝師王繼飛說。
各地客商的入駐，讓這份“黔味”鮮香走向了更廣闊的市場。三洲農業公司已經連續3年從廣東到普定收購瓜尖，每年5月就扎根普定。
種植戶采摘瓜尖。
“這里的瓜尖品質相當可以，每天收購量在3萬斤左右，主要銷往廣州、深圳、北京、西安這幾個地方。”廣東客商嚴細信心滿滿地說，佛手瓜尖市場供求量還是挺大的，下一步準備把冷庫再擴建一下，每天收到5萬斤左右。
如今，戛臥社區已建成11個冷庫收購點，每天有六七萬斤瓜尖銷往全國10多個省份，盛產期更是達到每天20萬斤，通過冷鏈車、空運等方式，讓新鮮瓜尖端上各地餐桌。產業興旺不僅富了種植農戶，更帶動了就業增收。“每一個收購點帶動就業至少是20個人，分揀、打包、發貨這一塊，能帶動幾百人就業。”洪韌說。
“我們全縣的收購點有30多個，豐產期每天出的貨有50多噸。”王繼飛說，下一步，會在戛臥建一個集散中心，結合全縣的收購點，做到產品出田就能銷售，客商到點就能收貨。
從試種探索到規模發展，從本地銷售到全國配送，普定佛手瓜尖產業正朝著標準化、品牌化方向穩步邁進，如今，全縣種植佛手瓜尖1.4萬畝，年產值達1.6億元。隨著集散中心的規劃建設和冷庫設施的擴建升級，這片承載著農戶期盼的“綠色產業”，讓更多群眾在特色農業發展中收獲滿滿的幸福感。（文/圖 張文霞、林倚帆）
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