花園是世界上最小的一片區域
卻也是全世界
——福柯
英國是一個“人人都是園丁”的國度。英國人對園藝的癡迷廣為人知,他們就像呵護戀人般熱愛著園藝。
有一個屬于自己的“私人花園”,可以“讓想象力任意發揮的游戲場所”,是很多英國人對園藝樂此不疲的重要原因。
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在這個令全世界愛花人心馳神往的園藝王國中,有一個人是必須要提的,他就是蒙提·唐(Monty Don)。
國內不少資深花友都親切地稱呼Monty為蒙叔,并推崇他為“園藝男神”。當然,這個稱號他當之無愧,沒有誰比他更熱愛花園,了解土地,親近自然。
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在園藝界圈粉無數的Monty,擁有一個被植物和土地治愈的傳奇人生。他從未接受系統的園藝學習,完全在親身實踐中自學成才,成為頂尖園林藝術家,BBC主持人。
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蒙叔主持的《園藝世界》,是英國歷史上最悠久的園藝節目,他所參與的紀錄片幾乎部部經典。
比如《花花世界:環游世界80個花園》、《法國花園》、《意大利花園》等作品,深邃的人文情懷與獨特的解說方式,使其深受觀眾喜愛,豆瓣評分均超過9分。
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2018年,因在園藝、主持和慈善領域的卓越貢獻,蒙叔在白金漢宮被授予大英帝國勛章。他評論自己:
“我曾經是,現在也是,一個業余的園丁和專業的作者。我的權威性僅來源于我對園藝的終生熱愛和對我自己花園的癡迷。”
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我七歲時開始“搗鼓園藝”
在花園里玩大
在英國,對園藝的愛是從娃娃抓起的。《花園的饋贈》一書作者黛博拉·羅伯特森就曾經撰文寫道:
“當我們的孩子們還沒有足夠的力氣拿起一把花鏟時,我們就已經給他們洗腦,讓他們立志成為園丁。”
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而英國眾多兒童文學的經典作品,比如伯內特的《秘密花園》、格拉姆的《柳林風聲》等,都有關于園藝的大量描寫,這些作品,在很多英國人的心里從小就種下了熱愛園藝的種子。
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蒙叔從小就是“狂熱”的園藝愛好者。他在新書《Down to Earth》的自序中寫道:“我七歲時開始‘搗鼓園藝’,在花園里玩大。直到現在,植物對我的吸引力,和我童年露營的時候相比,并沒有絲毫的減退。”
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但園藝并非一開始就吸引著Monty,“在漢普郡的整個童年時期,園藝只是個累活,目的是為了清理出讓我玩耍的空間。
直到現在我才意識到,那片森林的白堊紀地貌上生長的植被,和我成長中的其他經歷一樣,共同塑造了我。
櫸木林、榛子樹叢、飄動著麥穗的田野、以及密布于白堊巖的晶瑩火石,這些都是常見的。”漢普郡的土壤和植被,塑造了Monty的世界觀。
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到了能做繁重的園藝工作時,Monty去了寄宿學校,“盡管離家僅有18英里,但那里土壤貧瘠,沙質化并呈酸性。長著杜鵑、歐石南和松樹。我對家鄉白堊土的思念和家人一樣殷切。”
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“除了抑郁,什么都沒有。”
蒙叔的前半生是一部極其艱難且沉痛的悲劇。他的雙親于1980年去世,一對雙胞胎妹妹在她們19歲那年因為車禍去世。
禍不單行,90年代初,他與妻子蒸蒸日上的珠寶生意破產了,欠下巨額債務,并使他深陷抑郁癥。
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蒙叔在與妻子Sarah合著的自傳《寶石花園》(The Jewel Garden)回憶那段悲苦的日子:“我們是被屠殺的羔羊,我們失去了一切。”“在這段時間里,除了抑郁,什么都沒有。”
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“大地擁有最好的治愈力。”
在極度的絕望中,蒙叔選擇了回歸土地。1991年,他和妻子搬至位于愛爾蘭邊境的赫里福德郡鄉下,買了一處建于14—15世紀的頹敗房屋。本以為就這樣蹉跎過完后半生,卻意外為人生打開了新篇章。
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在妻子的鼓勵下,蒙叔重拾動力,開始了他的園藝生活。從修繕房屋、開墾土地、處理雜草開始打理他的花園。工程浩大,無比繁雜,但他堅持下來了,且一發不可收。
當荒 蕪已久的花園,重新變得郁郁蔥蔥,充滿生機,蒙叔的抑郁癥,也隨之不知不覺被治愈了。
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他說:“有一年早春,我正在給胡蘿卜種子準備土壤,忽然意識到,我想要的就是現在正在做的事。
當時我有種幸福感,以及說不出口的巨大喜悅,這種在園藝中找到的歸屬感,從此一直伴隨著我。”
“那晚我夢見自己將雙手,深深地伸進了白堊沃土中并將植物連根捧出。醒來后,我確信自己未來的維系和歸屬將會、必然會——深扎根于土壤。”
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蒙叔不止一次公開談論過自己的抑郁病情,并稱是園藝拯救了他。
他說:“不可否認,花園有治愈能力。當你沮喪時,花園會寬慰你;當你感覺被羞辱或者被打擊時,花園會給你安慰;當你感到孤獨時,它會永遠陪伴著你;當你感到疲倦時,花園會使你重新振作。”
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你是花園不可分割的一部分
花園因你而存在
在打理花園之外,蒙叔開始寫作,與土地對話,與自我對話。
一系列園藝作品,使他在園藝界嶄露頭角,并得到BBC的關注,成為BBC的主持人,知名節目《園藝世界》吸納他為主持人,此后蒙叔享譽全球。 眾多的園藝愛好者視蒙叔為偶像,稱他為男神。
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在紀錄片《花花世界:環游世界80園林》中,蒙叔帶大家環游世界走遍各地花園,從中式到西式,從宏觀到細微,領略其中的神秘與魔力,大自然神奇的造物與人為精心的修飾,自然與人和諧相融的美麗。每一幀畫面都留下令人驚嘆的美麗。
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蒙叔在《Down to Earth》中寫道:“我參觀過全世界的許多花園,認識到花園必須源自真心,否則必將泯然于眾園矣。首先你得讓自己滿意,否則最終可能沒人滿意。追求一個完美的花園注定是要失敗的。”
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園藝是關于未來的、緩慢的事。每一座花園都是建造中的花園,像生活一樣,它在變,一直在變。或許會變得越來越好,或許會越變越糟,關鍵都取決于造園的人。
“習慣成為變化中的一部分,隨機應變。”
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“園藝是美好生活的秘訣”
工作之余,蒙叔的的大部分時間都是在寶石花園度過,和大自然零距離接觸,跟自己養的各種動物打成一片。在這里,他和妻子養育了三個孩子,和幾條狗,孩子長大后就自立門戶。
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如今,60多歲的蒙叔,辭去了電視臺的工作,和妻子還有兩只狗在花園里恬然相伴。雖然,07年他患過腹膜炎,08年又經歷了一次小中風,但看看已是六旬的他,依然容光煥發、精神矍鑠,不曾被磨難擊敗。
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作為一個頂尖的園藝家,蒙叔的造詣并沒有止于園藝方面,除此之外,他還提倡有機飲食,致力于將園藝、食物、藝術融入生活。在他的花園里,還種了很多蔬果。
1999年,蒙叔出版了這本《叉到餐桌》,用40份食譜展示了實用的園藝和烹飪技術的結合。
2010年,夫妻兩人共同出版《家庭食譜》,書內包含了超過300份家庭食譜,大部分是他們從后花園中收獲的食材。
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在《園藝世界》節目組為蒙叔辭職錄制的專題片中,結尾的一段話十分打動人心:
幾十年前自己對人生絕望至極的那段經歷,原來都是為了更好的生活而鋪墊。
就像鮮花的種子,在經歷地下的黑暗和無望之后,終會有破土而出的那一天,迎來光明,芬芳整個世界。來時路上的所有坎坷,終將止于鮮花盛開的美麗人生。
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來源丨植物私塾(ID:plantschool)
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