最近日本零食圈出了個(gè)挺讓人意外的事兒,一直靠色彩繽紛的包裝吸粉的知名品牌卡樂比,居然要把旗下薯片、蝦條這些熱門單品的包裝全換成黑白色。這事一出來直接沖上日本社交平臺(tái)熱搜,網(wǎng)友都卡樂比換包裝可不是搞什么新設(shè)計(jì)營銷,核心問題就是彩色包裝用的彩色油墨,缺原料了。做油墨離不開石腦油,石腦油又是從原油里提煉出來的。現(xiàn)在中東局勢一直緊繃,霍爾木茲海峽隨時(shí)有航運(yùn)受阻的風(fēng)險(xiǎn),不光把原油價(jià)格抬了起來,連帶著原油衍生品的供應(yīng)都跟著出問題。
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看傻了,好好的解饞快樂零食,怎么一下不止卡樂比,日本另一家食品企業(yè)伊藤火腿米久,也在琢磨要不要做類似的調(diào)整。很多同行遇到原料漲價(jià)供應(yīng)不穩(wěn),大多都是直接漲零售價(jià),把成本壓力轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。卡樂比這回選了個(gè)最直白的方式,直接讓消費(fèi)者一眼就能看到變化。
子變成葬禮風(fēng)了?誰能想到,一包薯片
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包裝變色,居然和萬里之外的中東局勢牢消息傳開之后日本網(wǎng)友直接炸鍋,“Calbee”這個(gè)關(guān)鍵詞飛快沖到熱搜榜首。大家的反應(yīng)也特別兩極分化,一撥人看得特別開,覺得只要零食本身味道沒變,包裝是什么顏色根本不影響吃,甚至有人覺得黑白極簡風(fēng)還挺潮的,搞不好能成新的流量款,反而能刺激銷量。
牢綁在了一起。另一撥人看完就有點(diǎn)慌,說這清一色黑白色看著跟葬禮用品似的,太膈應(yīng)人了。之前很多日本老百姓都覺得,中東的沖突離自己的日常生活遠(yuǎn)得很,八竿子打不著。這下一包薯片改了包裝色,直接把沖突對(duì)普通人生活的侵蝕擺到了臺(tái)面上。
后來還有網(wǎng)友猜測,卡樂比換包裝是不是在傳遞節(jié)約資源的信號(hào)?卡樂比官方直接明確否認(rèn)了,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次換包裝純粹就是為了維持供應(yīng)穩(wěn)定,沒別的額外意思。
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日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家崔真淑針對(duì)這事做了分析,她說像卡樂比這種頭部大企業(yè)搞這么醒目的調(diào)整,帶來的沖擊力真的很大。包裝上印的“節(jié)約石油原料”標(biāo)識(shí),歪打正著還成了現(xiàn)成的環(huán)保宣傳。不過這事也埋了隱患,這么大的動(dòng)靜很容易讓普通消費(fèi)者心里長出物價(jià)上漲、商品短缺的預(yù)期種子。
要是這種恐慌預(yù)期隨便擴(kuò)散,不管是企業(yè)還是個(gè)人,都會(huì)忍不住開始囤積貨物,本來就脆弱的流通秩序會(huì)被攪得更亂,最后很可能搞成惡性循環(huán)。崔真淑還用自己的親身經(jīng)歷舉例子,她之前修房子等建材,硬生生被通知要等三周才到貨,足見這次原料短缺波及的范圍有多廣。
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這事背后的產(chǎn)業(yè)邏輯其實(shí)挺清楚,原油能提煉出石腦油、汽油等好多種產(chǎn)品,日本政府不對(duì)石腦油做補(bǔ)貼,煉油企業(yè)作為盈利主體,肯定更愿意生產(chǎn)利潤更高的汽油。石腦油沒利潤可賺,供應(yīng)緊張的情況只會(huì)越來越嚴(yán)重。企業(yè)都料到往后拿原料會(huì)越來越難,自然會(huì)提前調(diào)整生產(chǎn)策略,卡樂比的包裝“褪色”,就是這種預(yù)期下的現(xiàn)實(shí)選擇。
面對(duì)石油產(chǎn)品的供應(yīng)壓力,日本政府已經(jīng)啟動(dòng)了第二輪國家石油儲(chǔ)備投放,這次投放的總量相當(dāng)于日本國內(nèi)二十天的消費(fèi)量,政府就是想靠這個(gè)穩(wěn)住市場,這批儲(chǔ)備也已經(jīng)賣給了幾家大型石油公司。按理論數(shù)據(jù)算,截止到四月底,日本的石油儲(chǔ)備總量還是充足的。
消費(fèi)者買東西,核心拼的其實(shí)就是購買信心。經(jīng)濟(jì)學(xué)家也發(fā)出警告,就算政府天天強(qiáng)調(diào)貨源充足,只要流通環(huán)節(jié)堵了,恐慌性搶購和囤貨就會(huì)自己不斷強(qiáng)化,最后紙面上寫的充足儲(chǔ)備,根本變不成超市貨架上實(shí)實(shí)在在的商品。現(xiàn)在就是政府調(diào)控的有形之手,和市場恐慌預(yù)期的無形力量,正在掰手腕比輸贏。
一包換了色的薯片,看起來只是件無關(guān)緊要的小事,其實(shí)是全球供應(yīng)鏈脆弱性在日本的鮮活體現(xiàn)。現(xiàn)在全球化程度這么高,不管是能源價(jià)格、基礎(chǔ)原料,還是擺在超市里的終端消費(fèi)品,沒人能在地緣政治沖突里獨(dú)善其身,所有環(huán)節(jié)都緊緊連在一起,牽一發(fā)就能動(dòng)全身。
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這事其實(shí)也給我們敲了個(gè)警鐘,我們?nèi)粘A?xí)以為常的安穩(wěn)生活背后,復(fù)雜的國際關(guān)系和產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)緊緊綁定在一起,只要有一個(gè)環(huán)節(jié)出問題斷了線,很可能就會(huì)以你完全想不到的方式,悄悄改變我們觸手可得的日常生活。
參考資料
環(huán)球時(shí)報(bào) 中東危機(jī)“染”黑日本零食 薯片包裝改黑白引熱議
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