廣東
hi，我是胖胖。
楊梅是我最喜歡的水果。
每年從市場開始賣，幾乎每天買一斤，昨天家里發(fā)來一則新聞：
福建漳州龍海，多家收購點(diǎn)把本該避水的楊梅泡在脫氫乙酸鈉和不明甜味劑的液體里發(fā)往全國，日銷上千斤，旺季過五千。
報(bào)道里有一句話：
泡藥的，我們自己都不敢吃。
怎么說？楊梅是很難儲(chǔ)運(yùn)的水果，多汁、又無核衣保護(hù)，常溫下一兩天就開始塌軟滲水。
負(fù)責(zé)浸泡的人最清楚那盆水里有什么，專家事后解釋成分如何危害神經(jīng)系統(tǒng)、肝腎代謝，他們不需要這些解釋，但他們還是這樣做了，裝筐、倒藥、攪拌、裝車，每一道工序都經(jīng)過他們的手。
在記者經(jīng)過時(shí)，還告訴記者說別吃，我是不是可以理解成一個(gè)被結(jié)構(gòu)按在加害位置上的人，用他僅有的方式，向陌生人盡到了某種最后的責(zé)任？
區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人對(duì)記者說，日常執(zhí)法已經(jīng)發(fā)現(xiàn)過這類問題，今年也加大了抽查，但不法商販鉆空子、打游擊，事件曝光之后，區(qū)里立刻成立了專項(xiàng)整治工作專班，宣布要全覆蓋、無死角地排查。
這句話不經(jīng)意間供出了日常監(jiān)管的底色，加大抽查力度意味著平日的抽查是不夠的，全覆蓋、無死角意味著平時(shí)是有覆蓋盲區(qū)的，要成立專班意味著常設(shè)機(jī)構(gòu)不足以處理。
難道不是這個(gè)意思？
啟動(dòng)這一切的不是日常巡查，是媒體暗訪。
如果不是記者跑到產(chǎn)區(qū)、把鏡頭伸進(jìn)收購點(diǎn)，這一季的楊梅會(huì)照原樣發(fā)出去，下一季也是。
如果像部分地區(qū)城管抓小商販一樣抓食品安全那般的雷厲風(fēng)行，那五千斤毒楊梅一筐都出不了村，那條供貨鏈上的化工品一桶都流不進(jìn)鎮(zhèn)。
還有，八千倍甜度的三無復(fù)合甜味劑，到底是誰生產(chǎn)的？
由哪條渠道流到一個(gè)鎮(zhèn)上多家收購點(diǎn)的手里？
報(bào)道止步于浸泡環(huán)節(jié)，這是采訪能力的邊界，也是新聞發(fā)布的邊界。
但能讓多家收購點(diǎn)同時(shí)、穩(wěn)定、大量地拿到這種沒有廠名、沒有批號(hào)、沒有檢驗(yàn)報(bào)告的化工品，意味著上游有一條成熟的供貨鏈，處理幾個(gè)收購點(diǎn)，最多只是把鏈條末端的浪花拍掉，水底下的暗流還在原地罷了。
這真的只是楊梅的污染？
這是精神的污染、是信仰的污染、是人格的污染。
我們這個(gè)社會(huì)，已經(jīng)長成一種相互投毒的形狀。
浸藥的工人不敢吃自己泡的楊梅，賣肉的不吃自己注水的豬，賣魚的不吃自己賣的魚，你包括連種菜的甚至也分兩塊地——一塊自家吃，一塊拉到城里賣。
每個(gè)人都在自己那一格里下手，又躲著別人那一格里下的手，我下毒給你，你下毒給他，他下毒給我，一圈轉(zhuǎn)回來，最后沒有人能干凈地吃上一口飯。
人人都知道食物有問題，人人卻又都在互害，把生活該有底線，過成了生活的奢望。
一個(gè)社會(huì)走到多數(shù)人默認(rèn)被污染、少數(shù)人的潔凈反而顯得突兀的地步——習(xí)慣是污染最深的那一層。
當(dāng)一種錯(cuò)被重復(fù)得足夠久，它會(huì)從錯(cuò)慢慢變成就這樣，再變成本來就這樣，最后變成還能怎樣。
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