湖北
（記者：李晨 通訊員：余利軍 張望）
5月15日迎來國際家庭日。為引導(dǎo)一線公交駕駛員珍視家庭溫情、用心關(guān)愛家人，厚植家庭責(zé)任意識，進(jìn)一步凝聚崗位服務(wù)初心，武漢公交560路車隊暖心開展烘焙體驗主題活動。平日里堅守三尺方向盤、日夜護(hù)航市民出行的公交駕駛員們，紛紛褪去工裝、系上圍裙，化身廚藝愛好者，沉浸式學(xué)習(xí)烘焙技藝，打算親手制作暖心美食，回饋家人長久以來的理解與默默支持。
公交駕駛員職業(yè)特殊，早出晚歸、風(fēng)雨奔波，常年堅守營運(yùn)一線，陪伴家人的時間十分有限，鮮少有機(jī)會為家人親手烹制美食。深知一線駕駛員的日常辛勞與家庭虧欠，560路車隊緊扣國際家庭日暖心契機(jī)，精心策劃此次“為愛下廚”廚藝學(xué)習(xí)活動，讓駕駛員在親手制作美食的過程中感受煙火溫情，體悟家庭陪伴的珍貴，將對家人的溫情與愛意融入日常，把這份暖心善意轉(zhuǎn)化為文明服務(wù)乘客、用心守護(hù)出行的工作動力。
“大家手握方向盤穩(wěn)當(dāng)扎實，做起烘焙手藝肯定得心應(yīng)手！”活動現(xiàn)場，車隊特邀同線路廚藝精湛的女駕駛員王金蘭擔(dān)任授課老師，親切為在場駕駛員加油鼓勁。為讓此次烘焙教學(xué)貼心實用，王金蘭提前細(xì)致了解各位駕駛員家中家人、孩子的飲食喜好，精心籌備新鮮優(yōu)質(zhì)食材，自備烤箱等全套烘焙用具，在活動現(xiàn)場搭建簡易教學(xué)操作臺，全程手把手耐心教學(xué)，細(xì)致講解制作技巧。
結(jié)合大家日常下廚基礎(chǔ)，本次首期烘焙課程選取簡單易上手、心意滿滿的愛心餅干作為制作品類。現(xiàn)場從精準(zhǔn)配比食材、充分打發(fā)黃油，到揉制面團(tuán)、創(chuàng)意塑形、入箱烘烤，每一個步驟講解細(xì)致易懂。駕駛員們圍站一旁認(rèn)真學(xué)習(xí)、動手實操，彼此交流制作心得，現(xiàn)場氛圍溫馨融洽。香甜可口的愛心餅干陸續(xù)出爐后，大家相互品嘗品鑒，其樂融融。
活動中，王金蘭還細(xì)致點評每份成品，結(jié)合家人口味給出實用調(diào)整建議，輕松風(fēng)趣的話語引得現(xiàn)場陣陣歡笑，大家在輕松愉悅的氛圍中熟練掌握烘焙小技巧，收獲滿滿生活小技能。
“和同事們一起學(xué)習(xí)做烘焙，心里特別溫暖充實。”駕駛員易聞天深有感觸地說道。此次暖心活動不僅豐富了駕駛員的業(yè)余生活，更拉近了親情距離。大家紛紛表示，今后會多抽出時間陪伴家人，用親手制作的美食傳遞愛意，用心彌補(bǔ)日常陪伴的空缺，同時將這份溫暖與熱忱帶進(jìn)車廂，以更飽滿的熱情、更貼心的服務(wù)奔赴營運(yùn)一線，用情用心守護(hù)市民平安出行。
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