近日,中國飛鶴在嬰幼兒早期營養健康領域取得一項具有行業里程碑意義的科研進展。飛鶴研發團隊以嬰兒腸道核心菌群代謝母乳益生元(母乳低聚糖,HMOs)的復雜機制為出發點,提出了基于HMOs與雙歧桿菌的嬰兒營養組合物在生命早期多元健康中的廣泛應用。研發團隊系統梳理了兩者在促進嬰幼兒腸道健康、免疫系統發育與大腦發育中的深層機制。相關研究成果不僅斬獲國際權威 SCI 期刊認可,更為寶媽科學選奶、精準喂養寶寶提供了硬核科學依據。依托這一前沿科研突破,飛鶴也將持續以更適合中國寶寶體質的理念迭代升級產品,用心守護萬千中國寶寶健康成長。
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研究成果已在SCI一區期刊《Food & Function》發表
破解嬰幼兒微生態“密碼”,以協同進化新理論指導嬰兒喂養
傳統研究多聚焦于單一營養成分的功能,而忽略了生命早期宿主腸道微生物的獨特性及其與母乳組分的天然協同。飛鶴團隊以突破這一局限為出發點,提出HMOs與雙歧桿菌之間天然存在的“營養-消費者”協同進化機制。這一創新,既開創了嬰幼兒腸道微生態研究全新方向,為行業發展提出了新可能;也為精準營養配方設計奠定了堅實的科學基礎,為廣大父母科學喂養提供了全新理論依據與專業解決方案。
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HMOs與雙歧桿菌深層互作機制
該研究超越了傳統營養認知,實現了從“滿足基礎需求”到“主動守護”的升級。在這一機制中,HMOs如同益生元“養料”,能被雙歧桿菌高效“食用”并快速增殖,穩固腸道有益菌優勢地位,讓寶寶腸道消化力更強、營養吸收更高效;同時雙歧桿菌代謝產生短鏈脂肪酸等有益物質,在腸道中形成互利的“交叉喂養”網絡,可以筑牢寶寶腸道屏障,有效呵護腸胃健康;從而讓HMOs與雙歧桿菌搭配產生“1+1>2”的增效作用,成為最適合嬰幼兒營養需要的組合,滿足嬰幼兒生長發育的高質營養需求。
此外,HMOs與雙歧桿菌的協同作用,不僅能守護嬰幼兒腸道健康,更能調節免疫平衡,降低過敏等免疫相關疾病風險;同時通過“腸-腦軸”代謝產生關鍵神經活性物質,為嬰幼兒大腦認知、情緒調節提供有力支持,全方位助力寶寶免疫與大腦發育,讓寶寶在成長初期就筑牢免疫根基、搶占腦發育黃金優勢。
從實驗室到奶瓶:科研成果加速產品升級
作為中國嬰配粉行業的科研領軍企業,飛鶴始終堅持以母乳研究驅動產品創新。此次HMOs與雙歧桿菌協同機制的突破,已迅速轉化為多款產品的核心設計理念,構建貼近母乳的腸道微生態與全維營養系統。
目前,飛鶴旗下星飛帆卓睿、星飛帆卓鈺、啟萃、跡萃等系列產品均基于這一科研框架進行迭代升級。各產品普遍融合了科學配比的HMOs與高活性雙歧桿菌,這些產品旨在從腸道微生態入手,同步支持嬰幼兒的自護力構建、腦發育和消化吸收舒適性——例如星飛帆卓鈺經科學實證可實現“3小時好消化吸收”,啟萃臨床數據顯示喂養寶寶夜醒次數減少約62%、認知能力提升7.7%,跡萃則首創“雙源守護體系”,內外協同強化免疫屏障。飛鶴多年以來持續高強度研發,牽頭的“十四五”重點專項項目已發表論文21篇、申請專利12個,構建了母乳研究中國自主知識產權體系,攻破了“鮮萃活性工藝”等多個卡脖子難題,實現11種關鍵原料100%自產能力。
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飛鶴嬰幼兒奶粉新品“跡萃”
從提出以嬰幼兒腸道天然微生態為模板開發“營養-消費者”協同進化機制,到將其轉化為多款產品的核心技術語言,飛鶴正以科研為引擎,將科學研發轉化為寶寶看得見的成長獲益。未來,飛鶴將繼續深耕生命早期營養領域,以更貼合中國寶寶體質的解決方案,推動嬰幼兒營養產業邁向高質量發展。
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