云南
為縱深推進網絡餐飲食品安全專項整治行動，全面提升基層執法能力與監管水平，增強網絡餐飲治理質效。5月13-14日，保山市市場監管局舉辦全市網絡餐飲食品安全監管執法能力提升培訓班。各縣(市、區)局分管領導、股室負責人及城區市場監管所所長共24人參加培訓。
培訓堅持問題導向、緊扣網絡餐飲監管實際，采取理論授課、以查代訓現場教學、討論交流等形式，圍繞平臺提供者主體責任、入網餐飲服務提供者主體責任、監管部門監管責任、法律責任等內容，重點解讀《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》。聚焦資質證照、信息公示、食材貯存、加工制作、環境衛生、配送管理等十項重點開展現場檢查實訓，規范網絡餐飲監管流程，傳授實操方法。圍繞監管執法、合力共治、責任落實等開展交流研討，進一步明析思路、凝聚共識，推進工作落實。通過培訓，有效提升了基層監管人員業務能力和監管執法水平。
下一步，全市市場監管部門將深入貫徹落實《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，壓緊壓實平臺提供者和入網餐飲服務提供者主體責任，持續排查風險隱患，從嚴懲治違法行為，推動網絡餐飲食品安全專項整治走深走實，守牢人民群眾“舌尖上的安全”。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
