段村又有新變化，羊肚菌撐開“致富傘”

來源:山西新聞網

汾西縣段村羊肚菌產業(yè)始于2023年，采用四方共贏合作模式，由政府建棚、企業(yè)運營、農戶務工。目前種植規(guī)模逐年擴大，效益顯著，已成為帶動村民增收、壯大村集體經濟的支柱產業(yè)，后續(xù)將向規(guī)模化、品牌化發(fā)展。

初夏時節(jié)，汾西縣僧念鎮(zhèn)段村的羊肚菌迎來全面成熟期。走進智能溫室大棚，菌香彌漫、生機盎然。一朵朵形態(tài)飽滿、色澤鮮亮的羊肚菌錯落有致地生長在菌床上，細密的褶皺如同羊肚紋理，飽滿厚實、鮮嫩多汁。農戶們身著工裝、戴著手套，彎腰俯身、輕拿輕放，熟練地將成熟的羊肚菌采摘下來，裝入竹籃中，臉上的笑容里，滿是豐收的踏實與喜悅。

段村的羊肚菌產業(yè)，始于2023年，意在培育特色富民產業(yè)，促進鄉(xiāng)村振興。如今，經過3年的發(fā)展，羊肚菌產業(yè)已經與光伏、規(guī)模養(yǎng)殖等產業(yè)并列，成為帶動村民增收、壯大村集體經濟的“五大支柱”之一。

閑置土地迎來“對口”菌菇

曾經的段村，沒有特色主導產業(yè)支撐?！耙郧按謇餂]什么特色產業(yè)，年輕人大多外出務工，土地閑置著實在可惜。”段村黨支部書記劉煜廷回憶起當時的場景，仍有諸多感慨。

為了破解村民增收難、土地閑置的困境，村里多次組織人員外出調研考察，走遍周邊特色產業(yè)村，學習先進經驗。同時，結合本村獨特的氣候條件和土壤特性，經過反復研討、多方論證，最終敲定引進羊肚菌種植項目。

產業(yè)方向確定后，如何讓項目落地生根、穩(wěn)步發(fā)展，成為新的課題。段村創(chuàng)新思路，探索出“政府投資建棚+企業(yè)承包運營+村集體+農戶務工”的多元合作模式，構建起政府、企業(yè)、村集體、農戶四方共贏的緊密利益聯(lián)結機制，為產業(yè)發(fā)展筑牢根基。政府投入500萬元，高標準建成10座現(xiàn)代化智能溫室大棚，配備專業(yè)的溫濕度調控設備，為羊肚菌生長提供最優(yōu)環(huán)境；山西百菌園公司主動承接大棚運營，全程提供優(yōu)質菌種、技術指導和統(tǒng)一銷售服務，解決了農戶“種不好、賣不出”的后顧之憂；村集體牽頭協(xié)調土地、組織農戶，盤活閑置農業(yè)資源；農戶則就近參與羊肚菌管護、采摘等工作，實現(xiàn)家門口就業(yè)增收。

每棚預計收入4萬元左右

“大棚是政府建好的，技術有企業(yè)專人指導，我們只管安心干活，每天有穩(wěn)定收入，還不耽誤照顧家里老人孩子?！闭诖笈锢锊烧蚨蔷姆N植戶趙明彥臉上滿是笑容，他今年承包了一個大棚，如今，迎來豐收。他捧著剛采摘的羊肚菌介紹：“你看這菌蓋多厚實、菌柄多粗壯，品相和品質都特別好，肯定能賣個好價錢?！?/p>

技術護航，才能確保豐產豐收。山西百菌園公司技術指導林國岐每天都會穿梭在各個大棚，查看羊肚菌生長情況，及時為農戶解決種植難題?！把蚨蔷鷮貪穸?、光照要求很高，我們從菌種培育、接種定植，到溫濕度管控、病蟲害防治，都安排專人全程指導，確保每一株羊肚菌都能健康生長?！绷謬榻B，目前基地主栽高產優(yōu)質的“六妹”品種，該品種適應性強、產量高、品質優(yōu)，市場認可度高。如今，4個兩畝棚的羊肚菌進入盛采期，每棚預計收入4萬元左右，經濟效益十分顯著。

菌菇香飄省內外

據(jù)了解，段村羊肚菌種植規(guī)模逐年擴大，2024年種植6棚共12畝，2025年擴展至10棚約20畝，2026年已有4個大棚進入盛采期?；禺€產羊肚菌約1200斤，當前鮮菇市場價約120元/斤，干貨價格更是達到800-1000元/斤。憑借穩(wěn)定的品質，段村羊肚菌已吸引了河南等地經銷商上門收購，形成了穩(wěn)定的銷售渠道，徹底解決了銷路難題。

“發(fā)展羊肚菌產業(yè)是我們村推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手，既盤活了農業(yè)資源，又拓寬了增收渠道?！眲㈧贤⒈硎?，下一步，段村將依托現(xiàn)有產業(yè)基礎，穩(wěn)步擴大種植規(guī)模，完善羊肚菌分級、烘干、包裝等產業(yè)鏈條，積極拓展電商、研學旅游等新業(yè)態(tài)，進一步提升產業(yè)附加值；同時，優(yōu)化智能化管理模式，降低水電運營成本，推動羊肚菌產業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化發(fā)展。（記者/李卓馨）