山東
為暢通家校溝通渠道、強(qiáng)化校園食品安全管理，5 月 13 日，陽信一中組織開展食堂家長開放日活動。家長代表實(shí)地探訪食堂各功能區(qū)域，直觀了解食材采購、加工制作、衛(wèi)生管控等各項工作。此次活動有效拉近家校距離，筑牢食品安全防護(hù)屏障，推動家校協(xié)同育人工作走深走實(shí)。
活動伊始，學(xué)校書記賈樹哲作講話，他詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂的食品安全管理、食材采購、菜品制作及營養(yǎng)搭配等情況，強(qiáng)調(diào)學(xué)校始終將學(xué)生飲食安全與營養(yǎng)健康放在首位，同時感謝家長們長期以來對學(xué)校工作的理解與支持，希望通過此次開放日，增進(jìn)家校互信，凝聚育人合力。
講話結(jié)束后，家長們在學(xué)校工作人員的引導(dǎo)下，有序參觀了食堂后廚、食材儲存區(qū)、操作間等區(qū)域，詳細(xì)查看了食材留樣、衛(wèi)生消毒流程及餐具清洗情況，直觀感受食堂的規(guī)范化管理。隨后，家長們走進(jìn)餐廳，與孩子們一同用餐，親身體驗(yàn)學(xué)生餐的口味與品質(zhì)，現(xiàn)場氛圍溫馨融洽。
此次食堂家長開放日，讓家長們?nèi)轿涣私饬藢W(xué)校食堂的運(yùn)營管理，進(jìn)一步拉近了家校距離，為構(gòu)建家校共育良好局面奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。
記者 姚行彬 通訊員 孟彬 報道
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